ब्रेस्ड बीफ, ब्रेस्ड मेम्ब, ब्रेस्ड चिकन र अधिक
ब्रेसिङ नमी- इफेक्ट पकाउने एक रूप हो जुन कडा कडा माटो जडानमा ऊर्ध्वाधर ऊतकहरू भत्काउँछ र तिनीहरूलाई ठुलो र सुक्खा दिन्छ। ब्रेसिङ गोभी, गाजर, बैगुन र अरू जस्ता सब्जिहरु को लागि एक राम्रो पाक कला प्रविधी पनि हो। यहाँ ब्रेसिङ मासु र तरकारीको लागि 10 उत्कृष्ट व्यञ्जनहरू छन्।
यो लेख कसरी हेर्नुहोस् कसरी मासुलाई कसरी बज्नु हुन्छ ।
01 को 10
बीफ पॉट रोस्टस्पेंसर जोन्स / फोटोग्राफरको छनौट / गेट छविहरू बीफ बर्तन भुना को परिभाषित ब्रेस्ड मांस पकवान हुन सक्छ: निविदा, नम र स्वादपूर्ण, मासु बर्तन भुनाई को लागी "ढिलो खाना" हो। दुखी र सज्जन दुवै, यो संतुष्ट र आराम गर्दछ। तपाईले थप सोध्न सक्नुहुन्छ?
02 को 10
वाल ओसोसो बुकोफिलिप राइ / गेटी छवियाँ यो क्लासिक ओएससो बुकू नुस्खा बिराइज वेल शैंक्स द्वारा बनाईएको छ । ओसोसो बूको परम्परागत रूपले गारोलोटा संग पोलेको हुन्छ र रथोटो, पोलान्टा वा मासुको आलुमा सेवा पुर्याएको छ ।
03 मध्ये 10
ब्रेस्ड चिकेन पकाउनेविलियम महार / गेट छविहरू ब्रेसिङ चिकन पकाउने एक राम्रो तरिका हो। चिकन अद्भुत स्वादयुक्त र निविदा हो, र तपाईंले प्रक्रियामा स्वादिष्ट चिकन भाइरस बनाउनु भयो।
04 मध्ये 10
ब्रेस्ड छोटो रिब्सचार्ल्स आइल्याण्डर / गेट छविहरू ब्रेस्ड छोटो रिब संसारका सबैभन्दा उत्तम लक्जरी व्यंजन हुन्, यसैले मासुको निन्द्रामा यो शाब्दिक रूपमा हड्डीबाट निस्कन्छ। यो मलाई क्रिम पोलिन्टाको साथ स्वर्गीय छ।
05 मध्ये 10
Braised Oxtailजेफ ली / गेट इमेज Oxtail मासु को एक अजीब कट छ, तर यसको बिरुद्ध यसलाई एक अविश्वसनीय संतोषजनक भोजन को लागि अमीर र सजीव केहि मा बदलन। शुद्ध पाक जादू।
06 मध्ये 10
ब्रेस्ड मेम्न शैंङ्क्सब्रायन लेटर्ट / गेट छविहरू यी अविश्वसनीय ब्रेस्ड भेडको लागि तपाईले ठूलो डच ओवन वा ब्राजियरको आवश्यकता पर्नेछ - जो कि मासु र स्टक समायोजन गर्न पर्याप्त हुन्छ, र दुवै स्टेभेटो र ओवनको लागि सुरक्षित। निश्चित गर्नुहोस् कि यसमा एक तंग फिटिंग ढिलाइ छ।
07 मध्ये 10
ब्रेस्ड पोर्क क्यानरब्रेस्ड पोर्क कंधे। फोटो प्रतिलिपि; Danilo Alfaro यो सुशील ब्रेस्ड पोर्क क्यानर पोर्क संग बनाइएको बर्तन भुटानी जस्तो हो। सामान्य गाजर, अजगर, र प्याज (वा यस अवस्थामा, लीक) को अतिरिक्त, म केहि पतित कटा ताजा फ्रनेबल बल्ब थप्न चाहान्छु, जुन अद्भुत सुगन्धित सब्जी हो।
08 को 10
ब्रेस्ड बीफ स्टूजेम्स बेरी / गेट इमेज यो बीउ स्टव बाम चक, आलु, गाजर र मटर संग बनाइन्छ। ठुलो महिनाहरूको लागि बिल्कुल सही, यो हृदयको मासुको स्टव सुस्तको लागि ओवनमा ब्रेस्ड गरिएको छ, भित्री खाना पनि।
09 मध्ये 10
ब्रेन्डेड ब्रुसेल्स बेकनको साथरबर्ट लेन्टन / गेट इमेजहरू ब्रुसेल्स स्वादहरू केही केब्याजहरू हुन्, जसको मतलब उनीहरूले अलि कडा मेहनत गर्न सक्छन्। ब्रेइजिङ उनीहरूलाई नरम बनाउँछ कि तिनीहरू राम्रो र निविदा हुन्छन्। ब्रेस्से ब्रसेल्सका लागि यो नुस्खा बेकन संग स्प्रेट्स ब्रसेल्स स्फुट्सको तयारी गर्ने सबैभन्दा राम्रो तरिका हो जुन मैले कहिल्यै स्वाद दिएँ।
10 मध्ये 10
ब्रेस्ड बेल्जियम Endives"बार सेन्टो - एंडाइवेट" (CC BY-SA 2.0) द्वारा एडसेन्ड एल बिट मक्खन र नीबूको रस मा धीरे-धीरे पकाउने बेल्जियमको जीवहरू यी निविदाहरू, लुसुस, अन्यथा कडा पत्तिको लगभग मिठो बन्डलहरू उत्पन्न गर्दछ। यो कीमियाको सबैभन्दा राम्रो छ।