यदि तपाईं धेरै पूर्व-पकाएको गोभी पाउनु भएको छ र चावल को हलवा बनाउन चाहानुहुन्छ, यो सजिलो फलफूल चावल को नुहाउने नुस्खा ओवनमा पकाइएको र दूध, चावल, अण्डा, चिनी र वेनिला संग बनाइन्छ - र यो यसको बारे हो! यो एक निर्णायक र मलाईदार चावल पछाडि नुस्खा हो जुन तपाईं एक मीठे नाश्ता वा मिठाईको रूपमा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ, र तयार गर्न निकै सजिलो छ: बस सबैसँग एकैचोटि हटाउनुहोस् र सबैलाई साथमा उचाल्नुहोस्। त्यसपछि यसलाई ओवनमा लगभग 20 मिनेटको लागि राख्नुहोस्। यसैले। चावल पडिंग सबै भन्दा राम्रो पकाएको खुट्टा चावलको प्रयोग गर्ने एक राम्रो तरिका हो।
यो चावल पुडिंग नुस्खा, लेफ्टिनर पकाएको चावलबाट बनेको शाकाहारी र लस मुक्त छ। किनभने यो नुस्खा दुवै अण्डा र दूधको लागि कल गर्दछ, तथापि, यो परिकार छैन। यदि तपाईंलाई यो डेयरी-फ्रि हुन आवश्यक छ भने, तपाई सँधै दूध को कुनै गैर डेयरी दूध को विकल्प को लागि स्वैप आउट गर्न सक्छन् जस्तै सोया दूध, बादाम दूध या नारियल दूध।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 कप दूध
- 1 कप लेफ्टिनो पूर्व पकाएको चावल
- 2 अण्डा
- 1/4 कप शर्करा
- 1/2 tsp vanilla extract
- 1/3 tsp दालचीनी (वा स्वाद)
- 1/3 कप किशमिश
यसलाई कसरी बनाउने?
पहिलो, ओवन भन्दा पहिले गर्मीमा 350 डिग्री एफ।
- एक माध्यम सससेन मा, दूध र चावल उचालो, प्रायः सँगसँगै अनुहारमा दूध जलाउँदैन। मिश्रणलाई एक ढिलो सिमेरमा ल्याउनुहोस्।
- एक फरक ठूलो कटोरा मा, अण्डा, चीनी, र वेनिला को संयोजन गर्नुहोस्। हट दूध र चावलमा यो अण्डा मिश्रण जोड्नुहोस् र कहिलेकाँही अँध्यारोमा केही मिनेटको लागि पकाउन अनुमति दिन्छ।
- दालचीनी र किशमिशमा हिउँद, सिधै राम्रोसँग जोडिएको।
- अन्तमा, 20 मिनेटको लागि चावल को हल गर्ने मिश्रण एक क्यास्सेल वा बेकिंग डिशमा र पहिले सेटेड ओवनमा पकाउनुहोस्।
तपाईंको चावल पछाडि सेवा गर्नु अघि केही ठिक पार्न अनुमति दिनुहोस्।
यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने, तपाईं सधैँ शीर्ष अतिरिक्त दालचीनी, भूरी शर्कु, नटमेग वा कोको पाउडर वा कद्दू पाई मसाले मिश्रणको टचको साथमा छिटो हटाउन सक्नुहुनेछ। अन्य मसलाहरू जो रोचक हुन सक्छन? एक भारतीय शैली "कहेर" को लागि केही तातो कार्डमom पोड गुलाब जल सिरप, को एक स्पर्श वा ताजा नींबू घेराको स्पर्श। Yum!
नुस्खा नोट: यद्यपि चावल को हलवाही प्रायः पनी पकाइएको सेतो सेतो चावलको साथ तयार गरिन्छ, तपाइँ ले कुनै पनि चावलको प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ जुन लिफाटो (ब्राउन चावल, वा बासमती चावल, उदाहरणका लागि) हो। तथापि, ध्यान दिनुहोस् कि जंगली चावल वास्तव मा चावल छैन, र चावल को हलवा तयार गर्न को लागी प्रयोग गरेन जस्तै यो पनि पकाउने छैन।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 380 |
| कुल मोटा | 7 g |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 116 मिलीग्राम |
| सोडियम | 97 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 68 g |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 11 जी |