करी पाउडर र स्याउले यो जचिन सूपको लागि अद्भुत, धनी स्वाद दिन्छ। यो तपाईंको अल्फा जकरिन प्रयोग गर्ने एक उत्कृष्ट तरिका हो। किनकी सूप मिश्रित र चिकनी हो, तपाईं रिसावमा फ्रिज ताजा जक्र पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
करी पाउडर धेरै मसलाहरु को एक मिश्रण हो र शक्ति र स्वाद मा भिन्न हुन सक्छ। यसलाई सानो मात्रामा थप्नुहोस् यो सुनिश्चित गर्नुहोस् कि सूप बढ्न सकेन।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 मध्यम जुचिन
- 2 सेब
- 1 मध्यम प्याज, कटाई, लगभग 1/2 कप
- 1 सानो चम्मच लसुन, मिनी
- 1 सानो गाजर, छोटो छ
- 1 चम्मच मक्खन
- 4 कप चिकन स्टक (अधिमानतः कम सोडियम वा अनपल्टेड)
- 2 1/2 चम्मच करी पाउडर (वा स्वाद)
- कोसेसर नमक र ताजा जमीन काली मिर्च, स्वाद गर्न
यसलाई कसरी बनाउने?
- स्वाद वा जुचिनो राख्नुहोस्; छुट्याइएको।
- सेबहरू, कोर, र त्यसपछि पासा छान्नुहोस्।
- ठूलो साउसेप वा डच ओवनमा मक्खनलाई कम गर्मीमा पिच्छे।
- जब मक्खन गर्म छ र फोमिंग सब्सिडी हुन्छ, प्याज, लसुन र गाजर जोड्नुहोस्। प्याज बिस्तारै कुकुर, प्याज पारदर्शी र थोपा पलायन हुन्छ, प्रायः अँध्यारोमा।
- जुक्शनी, डिस्ड सेब, चिकन स्टक, र प्याज पाउडरमा प्याज मिश्रण जोड्नुहोस् र ऊष्टरमा उच्च वृद्धि गर्नुहोस्। 2 मिनेटको लागि खन्नुहोस्।
- 20 देखि 25 मिनेटको लागि कम, आवरण, र सिम्मरमा गर्मी घटाउनुहोस्।
- सानो ब्याचहरूमा ब्लेंडरमा सावधानीपूर्वक शुद्ध सूप सूप । कोषेर नमक र ताजा जमीन कालो मरिच जोड्नुहोस्। सेलिन्ट्रो वा इटालियन अजमोरी पत्तिको साथ गालिएको सूपको सेवा गर्नुहोस्।
सुझावहरू
खाई राख्न वा छोड्न धेरै जुचिन? यसलाई फ्रिज गर्नुहोस्! सूप, कसेरोलहरू, र जुक्नी रोटीमा प्रयोग गर्न सख्त वा चिसो जुचिन फ्रिज गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 126 |
| कुल मोटा | 3 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 5 मिलीग्राम |
| सोडियम | 551 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 23 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 5 g |