काजुन गन्दा चावल यसको "गंदे" उपस्थिति पछि नाम दिइएको छ। यो प्राय: चिकन पावरहरूसँग बनाइन्छ। गहिरो चावलको यो सजिलो संस्करण पोर्क सासेजको साथ बनाइन्छ तर कटा पकाएको चिकन लुगाहरू वा भित्ता र ग्रिडकार्डहरूको संयोजन आवश्यक हुन सक्छ। यदि तपाईंले भान्साको लागि गीलीहरू पकाउनु भयो भने, तपाईं चिकन भाइरसलाई giblet पकाउने भाइरससँग बदल्न सक्नुहुन्छ।
यो नुस्खाले 3 देखि 4 सर्भरको लागि पर्याप्त बनाउँछ र यो धेरै सजिलै बढी मानिसहरूका लागि ठूलो छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 देखि 1 पाउंड मसलादार थोक
- पोर्क नाश्ता सॉसेज
- 1/4 कप मिनिड प्याज
- 1 3/4 कप
- चिकन भाइरस
- 1/2 कप लामो अनाज चावल
- 1 चम्मच ताजा मिस्ड अजल या 1 चम्मच सूखे अजवाइन फ्लेक्स
- नमक र काली मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक कुखुरा वा सट प्यानमा ब्राउन सेउसाज अब तक गुलाबी नहुँदा सम्म काँधमा तोड्ने।
- मिनिसि प्याज थप्नुहोस् र 2 देखि 3 मिनेट लामो बनाउनुहोस्।
- धेरै भन्दा बढि चर्को टाँस्नुहोस्।
- भाइरस र चावलमा हिउँद बिस्तारै आराम गर्नुहोस्, 18 देखि 20 मिनेटको दूरीमा वा चावल निविदा हुन्छ र प्रायः भाइरस अवशोषित हुन्छ।
- मिनिसिङ ताजा अजैली थप्नुहोस् र संयोजन गर्न ट्रेस गर्नुहोस्।
स्वाद र नमक र कालो मिर्च जोड्नुहोस्।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू:
- चावल र चिकन भाइरसको साथमा पकाएको कटा पकाएको चिकन लुगाहरू वा ग्यासबोर्डहरूको 1/4 देखि 1/2 1/2 प्याट थप्नुहोस्। निर्देशित रूपमा सिम्मर र त्यसपछि स्वादको लागि अजमोद र नमक र काली मिर्च थप गर्नुहोस्।
- 2 चम्मच कटाई कटाई र कटा घंटी काली मिर्चको 2 चम्मचको टुक्रालाई मिनिड प्याज र प्याजको साथ सम्मको प्याज सम्म स्किलेटमा जोड्नुहोस्। नुस्खाको साथ जारी राख्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 290 |
| कुल मोटा | 17 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 44 मिलीग्राम |
| सोडियम | 914 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 22 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 12 जी |