10 सिम्बुलिक फूड्स एक मीठा नयाँ वर्ष को लागी
रोश हसनलाई प्रतीकात्मक भोजन ( सिमानम ) खाने राम्रो तरिकाले एक नयाँ परम्परालाई सुनिश्चित गर्न को लागी एक परम्परा हो । यो सूची अशान्जेजिक (पूर्वी युरोपियन) र सेप्टेर्डिक (भूमध्य) परम्पराहरू मिश्रण गर्दछ र तपाईंको योम ट्वावर (छुट्टी) मेनु भरमा प्रतीकात्मक खानाहरू समायोजन गर्नको लागि नुस्खा सुझावहरू समावेश गर्दछ। अर्को विकल्प एक सिमसम को एक पकवान मा शामिल छ - सोलियम, अनाज pilafs, या मीठा स्टुडियो सोचे कि यस भुना हुआ simanim tzimmes जस्तै tahini मधु बहाव संग बुलाया छ ।
01 को 10
हनी
क्रिस ग्रैली / ई + / गेट छविहरू एक राम्रो र मीठा नयाँ वर्ष - प्रकृति को सबै भन्दा राम्रो भोजन को एक भन्दा खाने को लागि एक Shana Tova U'Metukah को लागि कत्ति राम्रो छ? विशेष रूपमा अशिन्जेजिमको लागि, सेबहरू अनुहारको अनुहार हुन्। (यो सम्भवतः युरोपेली क्लिमहरूमा, खाद्य आपूर्तिको वैश्वीकरणको लामो समयसम्म, उनी एक द्रुततः उपलब्ध पतन फल थिए।)
100% शुद्ध शहद, जोडा जोशी वा अनावश्यक बस्तु बिना, कोशर हो तापनि यदि प्याकेजमा हौंशेर छैन। थप्दा स्वादयुक्तहरू एक कश्रुट (कोसर) मुद्दा प्रस्तुत गर्दा, व्यक्तिगत फूलका निक्कर्सद्वारा पाएको स्वाभाविक रूपमा स्वाद र रंग परिवर्तनहरू पूर्ण रूपमा ठीक छन्। छुट्टीको सम्मानमा, एक विशेष किस्मिक शहद खोज्नुहोस्। अझ राम्रो छ, धेरै मनमोहक प्रकारको शहदको चिसो उडान।
तपाईंको छुट्टिको व्यञ्जनहरूमा मधुमेह समावेश गर्न, लेमन र जैतून , चाई-मसालेदार मधु केक र परम्परागत रोश होशाना मधुमेहको साथ श्वेत शराब चिकन प्रयास गर्नुहोस्।
02 को 10
अनार© फ्लिकर प्रयोगकर्ता jonny.hunter रिमोन , वा अनार, धेरै कारणहरूको लागि विशेष छ। यो इजरायल को सात प्रजातियों मध्ये एक छ र पारंपरिक रूप रोश होसाना मा शेहेनियन आशीर्वाद (नयाँ र असामान्य अनुभवहरु लाई मनाने को लागि) "नया फल" को रूप मा प्रयोग गरिएको छ। तर अनार र यहूदी न्युयोर्क बीचको अर्को लिङ्क हो - जस्तै फलहरू बीउहरू भरिएका हुन्छन्, हामी आशा गर्दछौं कि हामी पनि आगामी वर्षको गुणहरू पूरा हुनेछौं।
यस वर्ष तपाईंको अक्ष अनार चिकनको साथ अनार रानी होसाना राती अनार संग ग्रेनाइट गर्दछ।
03 मध्ये 10
गाजर
गाजर। क्रेडिट: जुडी बेलला / गेट छविहरू गजर , गाजरको लागि हिब्रू शब्द, धेरैजसो गजज , आज्ञाको लागि हिब्रू शब्द जस्तो लाग्छ। रोश होसानामा खाना खाएर हाम्रो इच्छा व्यक्त गर्ने उद्देश्य भनेको जीडीले हाम्रो विरुद्ध कुनै पनि नकारात्मक निर्णयहरू हटाउनेछ। दिलचस्प छ, "गाजर" र "अधिक" - मार्न र मिर , क्रमशः समान हो। त्यसोभए येहुदी स्पीकरहरू बीच गाजरले नयाँ वर्षमा बढि आशिष्हरूको इच्छालाई संकेत गर्दछ।
गाँसिएको गाजर, सेब, र अजगर सूप (पुती वा डेयरी) , गाजर कुगेल (पर्व) , अजवाय संग गाजर सलाद संग गाजर आफ्नो छुट्टी तालिकामा ल्याउनुहोस्। कृपया तपाईंको शाकाहारी अतिथिहरू मोरक्को शाकाहारी गाजर र छोपे ट्यागिनसँग । र एक स्वादिष्ट गाजर कोक संग खाना समाप्त क्रीम पनीर frosting (पुर्या) संग ।
04 मध्ये 10
बीट वा पालक
उनीहरूका ग्रीसमा कार्बनिक बीटहरू। क्रेडिट: foodandwinephotography / Getty Images बीटका लागि हिब्रू शब्द, सेकेल, शब्दसँग मिल्दो छ "हटाउनुहोस्"। तिनीहरू आशा व्यक्त गर्न खाएका छन् कि हाम्रो शत्रुहरू टाढा हुनेछन्। अर्मेनियामा, Gemara, र silka को भाषा पातमा हराएको हरियो सब्जिङ अङ्कलाई उल्लेख गरिएको छ। केहि राख्दछ कि यो लचीला हरी रोश होशाना को लागि मूल प्रतीकात्मक खाना हो र त्यो बीटहरु एक हाल नै को विकास हो। निस्सन्देह, तपाईं सधैं आफ्नो दाँत पालक र बीट सलाद संग बचाव गर्न सक्छ।
यदि तपाईं आफ्नो छुट्टी मेनुमा बीट सुविधा चाहानुहुन्छ भने भुटानी मिठाई आलु र बीट वा मोरक्को मीठा बीट सलाद प्रयास गर्नुहोस्।
05 मध्ये 10
कालो-आँखािएको मटर, हरियो बीन्स वा फेन्च्रेक
कालो आँखामा मटर। क्रेडिट: एलिजान्ड्रो रिनाडा / गेटी छवियाँ रुबिया , जुन धेरै प्रकारका सानो सेम, वा पनि फेन्ग्रेक को संदर्भित गर्न सक्छ, यो शब्द yirbu को याद छ, "बढन को लागि"। यी खानाहरूले फलफूल वर्षको योग्यतासँग भरिएको आशालाई संकेत गर्छ।
केही विदेशी स्वादहरू र शायद तपाईंको भागो होशाना तालिकामा व्यंजनहरूसँग मोरक्कोका काले-आँखाको खाडी (गायपस) , तिल हरा सेम र मेथी पार्था (फेन्ग्रेक पेरिता) जस्ता राम्रो भाग्यहरू ल्याउनुहोस्।
06 मध्ये 10
प्रमुखहरू: माछा, भेडा, गोभी वा लहसुन
ग्रील्ड सागर ब्रीम। क्रेडिट: ज्याजेरेर / गेट छविहरू मेनुमा केहि प्रकारको टाउको समावेश सहित हाम्रो आशाको प्रतिनिधि हो कि हामी एक टाउको मनपर्छ र पूंछ होइनौं। अर्को शब्दमा, हामी अगाडी बढ्न र पछि लाग्नु पर्दैन भन्दा अगाडि आगामी वर्षमा प्रगति गर्नुपर्छ। शाकाहारीहरू परम्परागत माछा वा भेडाको टाउकोमा गोभी वा लहसुनको टाउकोको लागि रोज्न सक्छन्।
तपाईंको टेबलमा एक टाउको समावेश गर्न सरल र स्वादिष्ट तरीका - कोचबारी सहित भुना हुआ लसुन (फायर) र इन्द्रधनुष स्ल (पेयर) संग हुन्छ । यदि तपाईं एक माछाको टाउकोसँग ठीक हुनुहुन्छ भने, नमक (पिरा) मा पोर्टेको पकाउने प्रयास गर्नुहोस्, वा तपाइँलाई मनपर्ने कुनै पनि अन्य पकाएको सम्पूर्ण माछा। ती साहसी किसिमका मानिसहरूका लागि, भत्काइएका भेडाको टाउको (मासु) चाल गर्छ।
07 मध्ये 10
अधिक माछा!
Asparagus को एक बेड मा सामन। क्रेडिट: svariophoto / Getty छवियाँ पुरानो विश्वास छ कि माछा माईन निषेध गरिएको छ, तर यो धारणा कि माछा कहिल्यै सतर्क छ र तैपनि निरन्तर यस प्रतीकसँग जोडिएको छ र राम्रो तरिकाले जीडी र अवसरहरु को अवसरों को बारे मा चिंतित रहने को प्रतिबिंबित गर्दछ।
त्यहाँ छनौट गर्न धेरै माछाहरू व्यञ्जनहरू छन्, तर यहाँ तपाईँलाई सुरु गर्न केही विचारहरू छन्। कसरी लियोन- लसुसुन बी अक्लमोन , एल इमन हर्ब बेक्ड हिलिबट (पर्व) वा लसुन-स्वादको पकाएको समुद्री बासको बारेमा? केही थोरै विदेशीको लागि, भारतीय-मसालेदार सामन प्रयास गर्नुहोस्। वा क्लासिक गेफेलिटे माछासँग पारंपरिक जानुहोस्।
08 को 10
लेक्स, चर्ड वा पालक
युरोपेली किसानको बजारमा लेक्स। क्रेडिट: लुइस लेग्रेले / गेट छविहरू लिकको लागि शब्द शब्दरीटसँग सम्बन्धित छ, त्यसको अर्थ कटौती हो। यो प्रतीक प्रार्थनासँग जोडिएको छ जुन ती व्यक्तिहरूले हामीलाई चोट पुर्याउन चाहनेहरू बदलिन्छन्।
रोश हसाना मेनुमा यो प्रतीक थप गर्न सबै स्वादिष्ट तरिकाहरू छन्। लीक ल्याटेक्स , तरternut स्क्वाश र लेक लासगना (प्यारा संस्करण) र मिठो आलु, पालक र कारमेलाइज प्याज टेर्ट ।
09 मध्ये 10
Gourds
शीतकालीन स्क्वैशहरू। छवि स्रोत / गेट छविहरू लोभको लागि हिब्रू शब्द हिब्रू होशियारसँग सम्बन्धित छ। एउटा शब्द भनेको "रिप गर्न", अर्को "घोषणा गर्न"। हामी सोध्दछ कि Gd हाम्रो विरुद्ध कुनै पनि दुष्ट निर्णय र हाम्रो योग्यता उहाँलाई अघि घोषणा गरिनेछ।
ढोकाको सेवाको लागि पछाडीको सेवा गर्न उत्तम समय हो। मोरक्को कद्दी र चिकपे सूप संग भोजन शुरू गर्नुहोस्। या तो कोलोकथियोपेट संग : ग्रीक कद्दीन पाई फिलोलो आटा संग समाप्त
10 मध्ये 10
मितिहरू
मितिहरू © मिरी रोकोकोभट्ज मितिको लागि हिब्रू शब्द, तमिल , शब्द " अघिसम्म ", "समाप्त" र "हाम्रो शत्रुलाई समाप्त हुनेछ भन्ने आशा" गर्दछ। थप सकारात्मक टिप्पणीमा, मितिहरू, अनारजस्तै, इस्राएलको सात प्रजातिहरू मध्ये एक हो। र पुरातात्विक प्रमाणले अब पुरातन इजरायलमा पुरानो शव्दलाई देखाउँछ, यो सामान्यतया सहमत हुन्छ कि जब इजरायललाई "दूध र शहदसँग बहने देश" भनिएको छ, तराईले आजको शहदलाई संकेत गर्दैछ।
तपाईँका अतिथिहरूलाई मिठो खानेकुराहरू जस्तै कच्ची मिति कुकीज , कोलो-हजेलनाट भरिएको मितिहरू (चित्र) र कार्ब मिति पट्टीहरू (चित्र) ।