केहि कल मिति "प्रकृतिको कैंडी", र फलको मिठो कारमेल नोटहरू र निविदा चेवा दिएका छन्, हेर्न किन सजिलो छ। तर व्यावसायिक संक्रमणहरूको विपरीत, तिनीहरू पोषकस र क्याल्सियम सहित पोषक तत्वहरूमा धनी छन् - र फाइबरको पूर्ण।
यहाँ, तिनीहरू घरको चकलेट हजेलनाट पेस्टको साथ भरिएका छन्, कोकोआ र दालचीनीको साथ धुवाँमा, र क्रुस्सी भुइँमा हाजेलनाथ संग फ्याँक्ने। नतिजा स्वस्थ र सुरुचिपूर्ण एक बहुमुखी, बहु-बनाइएका बोबन हो। तिनीहरू एक विशेष खाना वा टो बी एसहेवेट मनाउनको लागि कपिंगको लागि एकदम सही हो, वा सुकोट जस्ता पसलहरू छुट्याउनुहोस्।
सुझाव: अतिरिक्त चकलेट हजेलट पेस्ट स्न्याकिंगको लागि चाहानुहुन्छ? तल भरने को सट्टा डार्क चॉकलेट हज्जाउट स्प्रेड घर को एक बैच बनाओ। रोटी वा फलमा स्टोरिङको लागि मितिहरू पछाडि तपाईंसँग धेरै खुट्टाहरू हुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- मितिहरूका लागि:
- एकैछिनमा मलाइ पछाडि राखेँ
- 1 1/2 चम्मच नरिवल नारियल तेल वा अन्नपूर्ण तेल
- 1/4 कप सूखी भुना भयो हाजेलनी
- 1 चम्मच कोकोआ पाउडर
- 1 चम्मच कन्फेक्शनरको चिनी
- दालचीनी गार्नेश
- 15 देखि 20 सम्म पूरा मेडजूल तिथिहरु
- सजाउनु:
- 2 चम्मच कन्फेक्शनर्स 'चिनी
- 1 चम्मच unsweetened कोको पाउडर
- 1 चम्मच दालचीनी
- 15 देखि 20 पूर्ण भुना हुआ हाजलाइट
- गाढा चकलेट चोकको स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
1. माइक्रोवेव-प्रूफ कटोरामा चकलेट र नारियल तेल राख्नुहोस् र 30 सेकेण्डको लागि मध्यम (50%) मा उचालो। चकलेट हल गर्नुहोस्। चकलेट पिघ्न नसक्नेसम्म कुनै 30 घण्टा वृद्धिमा तापनि निरन्तरता राख्नुहोस्, जबसम्म हरेक तापक्रमको छेउमा हिँड्नु हुँदैन र कुनै ढक्कन छैन। वैकल्पिक रूपमा, एक डबल बॉयलर मा पिघल वा एक कटोरा मा पानी को पानी को बर्तन मा सेट । छुट्याइएको।
2. हाजेलनीहरू खाना खाने प्रोसेसर वा ब्लेंडर र पल्स धेरै पटक सम्मको कटोरामा राख्नुहोस्, धेरै टाढाको कटाई सम्म।
20 देखि 30 सेकेण्ड बढीको प्रोसेसर चलाउनुहोस्, जब सम्म हजेलटले आफ्नो तेल छोडेर नट मक्खनमा हाल्नु पर्छ। स्पटुलाका साथ कटोराको किनाराको तल स्क्रैप गर्नुहोस्, पिघल चकलेट र तेल जोड्नुहोस् र राम्रो तरिकाले मिलाएर प्रक्रिया गर्नुहोस्। कोको पाउडर, कन्फेक्शनरको शकर, र दालचीनीको उदार ड्यास थप्नुहोस्। गल्ती गर्न केहि पटक पल्स गर्नुहोस्।
3. मिश्रणलाई एक कटोरीमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, एक चम्मचसँग हलचल गर्नुहोस् जब सम्म सूक्ष्म सामग्रीहरू राम्ररी मिल्दो हुन्छन्, र सिजनमा अतिरिक्त दालचीनीमा स्वाद गर्न यदि आवश्यक हुन्छ।
4. तेर्सो पर्दा चाकूको साथ, पिट हटाउनको लागि सावधानीपूर्वक मितिहरू बिस्तारै विभाजित गर्नुहोस्, र भरपूरको लागि सानो डुङ्गा बनाउनुहोस्। लगभग 1/2 चम्मच चम्मच 1 चम्मच चकलेट हजेलन पेस्ट प्रत्येक मितिमा पेस्ट गर्नुहोस् (तपाईले प्रयोग गर्नुहुने रकम मितिको आकारमा निर्भर गर्दछ)।
5. सानो कटोरामा, कन्फेक्शनरको शर्क, कोको पाउडर र दालचीनी एकसाथ मिलाउनुहोस्। मितिहरू डुबेर, दाँया तल तल, चीनी मिश्रणमा। (थप विविध प्रस्तुतीकरणको लागि, केवल मितिहरूको आधा डुबाउँनुहोस्, र सेवा गर्ने प्लेटमा वैकल्पिक गर्नुहोस्।) प्रत्येक मितिमा भरिएको केन्द्रमा भुना हुआ हजेलना वा चकलेट च्याट थिच्नुहोस्। एक सेवाशील थालीमा व्यवस्थित गर्नुहोस्। मजा लिनुहोस्!
एक हप्ता सम्म फ्रिजमा एक वाइटलाइट कन्टेनरमा भण्डार गर्नुहोस्। उत्तम स्वादको लागि, सेवा भन्दा पहिले कोठाको कोठामा ल्याउनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 782 |
| कुल मोटा | 37 g |
| पागलिएको बोसो | 7 g |
| असंतृप्त फैट | 23 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 मिलीग्राम |
| सोडियम | 11 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 117 जी |
| आहार फाइबर | 16 जी |
| प्रोटिन | 11 जी |