यो भुटेको मीठो आलु र बीट नुहाउने तामार अनशको अद्भुत कोसेफरबाट निस्तार खाना पकाउने किताब, परम्पराको स्वाद: प्याकच - केहि पनि सम्भव छ! । निस्सन्देह, निस्सन्देह मात्र यो व्यञ्जनलाई बचाउने कुनै कारण छैन। भव्य रंग र मीठो र ज्वरो स्वादको सुन्दर सन्तुलनले वर्ष-राति हप्ताको रातो, शबबाट र छुट्टीको भोजनको लागि सब्जी साइड डिश आदर्श गर्न तयार बनाउँछ। वैसे, बीश रोश होशाना को लागि एक प्रतीकात्मक खाना हो , त्यसैले यस डिश यहूदी यहूदी नयाँ वर्ष मेनू को लागि एक जूता-ईन हो!
नोट्स र टिप्स परीक्षण गर्ने पकाउनुहोस्:
तपाईं ठूलो वा सानो veggie टुक्राहरू चाहानुहुन्छ कि, सब्जियों को आकार को उचित अनुरूप राखन को लागि यो महत्वपूर्ण छ कि उनि समान रूप देखि पकडेंगे। हामीले यो नुस्खाको परीक्षण लगभग 3/4-इन्च भ्यानमा veggies काट्ने साथ गर्छौं, र सुझाव गरिएको खाना पकाउने क्रममा निरुत्साहित टुक्राहरूसँग समाप्त हुन्छ।
साइड-डिशभन्दा बाहिर सोच्नुहोस्, र तपाइँले यी स्वादिष्ट वर्तनीहरूको लागि धेरै प्रयोगहरू पाउनुहुनेछ। एक लपेटोमा थप्न प्रयास गर्नुहोस्, वा तत्काल सलादका लागि तिनीहरूलाई माथिको बच्चाको ग्रीकमा प्रयोग गर्नुहोस्। अथवा, एक पिज्जा क्रस्ट वा फोकaccia मा veggies फैलाउनुहोस्, कुचल बकरी पनीर वा Parmesan संग छिद्र, र पनीर पिघ्न सम्म ओवन मा पप।
यसलाई एक भोजन बनाउनुहोस्: सरल, अझै सुरुचिपूर्ण भोजनको लागि, भारतीय स्पिस्टेड सैलून , स्टीमीयुक्त बासमती चावल, र मिन्ट ककम्बर राता संग भुना भयो मीठा आलु र बीटहरू जोड्नुहोस् ।
परम्परा को एक स्वाद देखि अनुमति संग पुनःप्राप्ति पुन: छापे : पेसच - केहि केहि सम्भव छ! तिमर अनश द्वारा। पुस्तक Amazon.com मा अनलाइन उपलब्ध छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 5 मध्यम बीट, ट्रिममिड, खुर्सानी र रङमा काटी
- 3 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून को तेल
- 2 चम्मच लसुन पाउडर
- 1 चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच कालो मिर्च
- 2 माध्यम मीठो आलु, आकारमा कट
- 1 रातो आलु, रङमा खसेको र काट्ने
- 1 ठूलो रातो र सेतो प्याज, कटाईयो
- 2 लौंग लसुन, कटाई
यसलाई कसरी बनाउने?
1. ओवनमा 400 डिग्री फारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस) पहिले।
2. एक कटोरी मा, चक्कु को 1 चम्मच जैतून को तेल संग टच गर्नुहोस्। बीकिंग पानामा बाकस बाहिर ब्रेक पेपर पेपरमा लुकाउनुहोस्। बीटहरू 15 मिनेटको लागि बेकिंग सुरु गर्नुहोस्।
3. यसबाहेक, बाँकी 2 चम्मचों जैतून का तेल लसुन पाउडर, नुन र काली मिर्च संग मिश्रण गर्नुहोस्। ठूलो कटोरामा मीठो आलु, आलु, प्याज र लसुन राख्नुहोस्।
यसलाई माथि पार्नुहोस् र राम्रोसँग मिलाउनुहोस्।
4. ओवनबाट प्यान्ट लिनुहोस् र यो मिश्रणमा थप्नुहोस्। सबै 45 मिनेटको लागि सबैलाई बेकिंग जारी राख्नुहोस्, जबसम्म सबै सब्जिहरु पकाएर पकाएको हुन्छ 20 मिनेट पछि हलचल।
5. न्यानो सेवा गर्नुहोस्, यद्यपि यदि कुनै पनि बाँकी छ भने, तिनीहरू पनि ठण्डै ठुलो सेवा गर्छन्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1 9 7 |
| कुल मोटा | 7 g |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 42 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 31 g |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 4 जी |