यस भारतीय-घटेको सामन नुस्खाले व्यस्त रातहरूमा एकसाथ राख्न एक तस्वीर हो - तयार गर्न केही मिनेट लाग्छ, र खाना पकाउने 15 मिनेट। तर स्वादिष्ट जटिल जटिल मसाले स्वादको लागि धन्यबाद गाम मस्लाको रूपमा चिनिन्छ, यो डिशले स्वादलाई अझ राम्रो बनाएको छ जसले यसको सरल तयारी गर्छ।
संघीय नोट: ग्यार्म मसाला एक सुगन्धित छ, वार्मिंग मसाले मिश्रण कि व्यापक रूपमा भारतीय व्यञ्जन मा प्रयोग गरिन्छ। आधारभूत नुस्खामा धेरै भिन्नताहरू छन्, तर धमिलो, गन्ध, काली मिर्च, दालचीनी, अदरक, हृदयघाती, र लौहरू अक्सर प्रायः सम्मिलित हुन्छन्। तपाईं थुप्रै सुपरमार्केटहरूको मसाले बिस्तारमा ग्यागमा मसला तयार पार्न सक्नुहुनेछ, वा तपाईं आफ्नै बनाउन सक्नुहुनेछ ।
सुझाव: आकस्मिक भोजनहरूको लागि पारिवारिक शैलीले सेवा गर्यो, म यस नुस्खामा माछाको एक ठूलो टुक्रा प्रयोग गर्न चाहन्छु। तर यदि तपाइँ अतिथिहरूको लागि अधिक औपचारिक भोजनको सेवा गर्दै हुनुहुन्छ भने, तपाईंले आफ्नो मछुवानेले सामनलाई व्यक्तिगत 4- वा 6-औंस (113g वा 170 ग्राम) भागमा काट्न सक्नुहुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1.5 पाउन्ड (24 औंस वा 680 ग्राम) सामोन फिलेट, छाला हटाइयो, यदि चाहियो भने व्यक्तिगत भागमा काट्नुहोस्
- 1/2 चम्मच गेराम मसला
- 1 9 2 को रस को रस, सेवा को लागि अतिरिक्त चूने कोजहरु
- 2 tablespoons tamari सोया सस
- 2 चम्मच शुद्ध मेपल सिरप
यसलाई कसरी बनाउने?
1. ओवन पहिले 425 डिग्री एफ (220 डिग्री सेल्सियस) सम्म। फिलेट (हरू) भन्दा थोडा ठूला बकिङ डिशमा माछा राख्नुहोस्।
2. गेराम मसलाले समान माछा माछा छिराउनुहोस्। चिनियाँ रस रस, सोया सस, र मेपल सिरप सँगसँगै र माछा मार्न।
3. पनी रस संग एक या दो बार बर्बाद गरेर पहिले देखि नै ओवन र भुना मा पाक पकवान राख्नुहोस्, वा सामन मासु सम्म केन्द्र मा ओपेरा छ जब सम्म माछा सजिलै संग कांच संग फ्लेक्स।
(फिलेटहरूको मोटाई निर्धारित हुनेछ कि कसरी माछा खाना पकाउँछ।) चूने भेडाहरूसँग सेवा गर्नुहोस्। मजा लिनुहोस्!
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 243 |
| कुल मोटा | 12 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 76 मिलीग्राम |
| सोडियम | 381 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 28 जी |