गोजी, अदरक, दालचीनी, वेनिला र नट्यागको साथमा सुत्ने र सुगन्धित सुगन्धित, यो डेयरी-मुक्त मधु केक एक परम्परागत रोश हैशाना मिठाईमा एक आकर्षक स्पिन हो। पीडित चाय चाय सबै भन्दा महाना केक व्यञ्जनहरु मा पाइएको कफी को प्रतिस्थापन गर्दछ, र बिना गहिरो गहराई जोड्दछ।
सुझावहरू: निश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंको चिया गीले अवयवहरूमा थप गर्नु भन्दा पहिले कोठाको तापमानमा ठुलो छ, वा अन्यमा अण्डाको सिन्डिकेटको जोखिम चलाउनेछ।
स्टिकिङ कम गर्न को लागी, महोदया उही प्यानेलको कपमा तपाईंले तेलको लागि प्रयोग गर्नुभयो - यो ब्याटरमा राख्नु धेरै सजिलो हुनेछ!
बन्डर प्यानमा यो बल्लेबाज एक सुन्दर प्रस्तुतीकरणको लागि बनाउँदछ, तर यो अनमोक गर्न कठिनाई हुन सक्छ। यदि तपाइँ एक बन्डट प्यानको लागि रोज्नुहुन्छ भने, यसलाई राम्रोसँग चिकन गर्न पक्का हुनुहोस् (एक पेस्ट्री ब्रश प्यानको रचनामा प्राप्त गर्न मद्दतकारी छ)।
एक 2-टुकडा ट्यूब प्यान - विशेष गरी एक गैर छड़ी कोटिंग संग - एक केक बरकरार राख्न को लागि एक अधिक मूर्ख विकल्प हो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चाय चिया बैग
- 1 1/4 कप (2 9 5 मिलीलीटर) पानी
- 3 1/2 कप (440 ग्राम) सबै उद्देश्यको आटा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 tsp समुद्री नमक
- 1 tbsp दालचीनी
- 1 1/2 चम्मच अदरक
- 1/2 चम्मच क्यान्सम
- 1/4 टिस्प अख्तियार
- 3 ठूला अण्डाहरू
- 3/4 कप (145 ग्राम) चिनी
- 1 कप तटस्थ तेल (235 मिलीलीटर), जस्तै अंगूर या क्यानोला तेल
- 1 कप (340 जी) महोदय
- 2 चिसो शुद्ध वेनिला निकाट
- 1/2 विनिला बीन, विभाजित
- 2 चम्मचहरू कन्फेक्शनरहरू (वैकल्पिक)
- 1 चम्मच दालचीनी (वैकल्पिक)
यसलाई कसरी बनाउने?
1. ओवन पहिले 350 डिग्री एफ (175 डिग्री सेल्सियस) पहिले। ट्यूब प्यान गर्नुहोस् वा बन्डट प्यान गर्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्। तापक्रम कटोरा वा मगमा टीब्यागहरू राख्नुहोस्। एक सानो सससेन मा एक फोडा को पानी ले लो, र teabags मा डाल दिए। 5 देखि 10 मिनेटसम्म खरिद गर्न अनुमति दिनुहोस्, त्यसपछि टिब्यागहरू हटाउनुहोस्, अतिरिक्त स्वाद निकाल्नका लागि सजिलै निस्कन्छ। ठुलो ठुलो सेट गर्नुहोस्। (शीतलन प्रक्रियालाई गति दिनको लागि तपाईं फ्रिजमा राख्न सक्नुहुन्छ।)
2. ठूलो कटोरामा, अच, अकस्मात पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक, दालचीनी, अदरक, क्यानोमम, र नट्याग सँगसँगै बिस्कन्छ। छुट्याइएको।
3. अर्को ठूलो कटोरामा, लेमोन-रंग नभएसम्म अण्डा र कुकुर सँगसँगै बिस्कन्छ। तेल, हनी, पकाएको चाय चिया र विनिला निकासीमा। वेनिला सेमको बीउमा स्क्रैप र जबसम्म तिनीहरू राम्ररी वितरित हुन्छन्।
4. 4 जोडहरूमा सूखी सुत्ने गीले अवयवहरू जोड्नुहोस्, जबसम्म अवयव सामग्रीहरू प्रत्येक नयाँ थप भन्दा अगाडि मिश्रित हुन्छन्। ब्याट्टर सुचारु र लम्बाई-फ्रि नभएसम्म whisk गर्न जारी राख्नुहोस्। तयार प्यानमा ब्याटर राख्नुहोस्। 50 देखि 55 मिनेटको लागि पूर्वेटेड ओवनको बीचमा उठाउनुहोस्, वा केकको माथि सुनहरा भूरी हो, स्पर्शमा स्प्रिंग गर्छ, र केन्द्रमा सम्मिलित केक परीक्षक सफा गर्दछ।
5. केकलाई यसको प्यानमा 20 देखि 30 मिनेटसम्म रैकमा ठोक्नुहोस्। एउटा अफसेट स्पट्युला वा पतली, तीव्र चक्कु लाई केक र प्यान को बीच अनमाउन्ट गर्नु भन्दा ढोका खोल्नुहोस्। केक प्लेटलाई सावधानीपूर्वक स्थान्तरण गर्नुहोस्। यदि चाहियो भने, एक सानो कटोरामा एक साथ कन्फेक्शनमेन्टको शकर र दालचीनी मिलाउनुहोस्, ठीक जाल स्ट्रिचरमा राख्नुहोस्, र केक माथि स्पिच गर्नुहोस्। बायाँ पसल भण्डार, पन्नीमा राम्रो लिपटे हुन सक्छ, एक हप्ता सम्म कोठाको तापमानमा वा फ्रीजरमा 3 महिनाको लागि। मजा लिनुहोस्!
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 340 |
| कुल मोटा | 18 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 65 मिलीग्राम |
| सोडियम | 405 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 42 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 4 जी |