त्यहाँ एक रसदार स्टेक र राम्रो नीलो पनीर को संयोजन को बारे मा केहि छ। यो सरल नुस्खा एक टी-हड्डी ड्रेस अप गर्ने एउटा राम्रो तरिका हो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 टी-हड्डी स्टिक, लगभग 1 इन्च मोटी
- 2 ठूलो मीठो प्याज, एक विडीलिया जस्तै, कटा भयो
- 1/2 कप / 120 एमएल अज्ञात मक्खन
- 3 चम्मच / 45 मिलीलीटर सूखी रातो रक्सी
- 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर वनस्पति तेल
- 3 औंस / 85 ग्राम मेटाग ब्लू पनीर, टुक्रा
- 1 चम्मच / 15 एमएल समुद्री नमक
- 2 चम्मच / 10 एमएल मोटे जमीन काली मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
नमक र काली मिर्चले स्टिकहरू छिटो तिनीहरूलाई कोठाको कोठामा 30 मिनेटसम्म बस्न दिनुहोस्। मक्खन र तेलमा साउथ प्याजहरू एक मध्यम-कम गर्मीमा भर पर्न नसक्दा तिनीहरू नरम र भूरामा सुरू गर्छन्। उचालो मध्यम माथि उच्च गर्नुहोस् र रातो रक्सी थप गर्नुहोस्। कुकुरको धेरै भन्दा बढि नभएसम्म भत्किएको छ। गर्मीबाट हटाउनुहोस्। Preheat Grill। प्रति पक्ष लगभग 5 देखि 6 मिनेटसम्म स्टिकहरू वा वांछित दानसम्म पुग्न सक्दछ।
ग्रिल र माथिबाट नीलो पनीर र प्याजको साथ हटाउनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 733 |
| कुल मोटा | 41 जी |
| पागलिएको बोसो | 20 जी |
| असंतृप्त फैट | 15 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 268 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2,25 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 8 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 77 g |