7 शीत सूपहरु गर्म गर्मी को दिन को लागि
जब मौसम गर्म हुन्छ, चिसो सूप को कटोरा जस्तै केहि पनि पनी छैन। ठुलो सूपका लागि यी व्यञ्जनहरू (उर्फ चिसो सूपहरू) गर्मीको गर्मीका लागि एकदम सही हुन्छन् - किनभने तिनीहरूमध्ये अधिकांशले पनि ओवन घुमाउन वा तिनीहरूलाई बनाउनका लागि स्टोव पनि चाहिँदैन।
नोट: चिसो सूप केही अग्रिम योजनाको आवश्यकता पर्दछ। यी सबै सूपहरू खाना खाएपछि केही घण्टा राम्रो हुन्छ भने तिनीहरूसँग राम्रो तरिकाले चिन्नुको समय हो र तिनीहरूका स्वादहरू सेवन गर्नुअघि मिश्रण गर्नु हो।
01 को 07
चिलिन ग्रीन Gazpacho
हरित गजपैच। फोटो © मोली वाटसन उज्ज्वल टमाटरिलस, चिसो हरियो काली, कूल ककडी, र अन्य हरी प्रसन्नहरू यस पोखरेल, पखाल्नेको सूपमा एक साथ भरिन्छ। यो रोशनी र सलाद-जस्तै राख्न वा यसलाई पूरा गर्न को लागी गारिशेस जोड्नुहोस् वा केहि थोपा कत्तिको चिकन वा चिन्ता चिन्ता संग पूर्ण भोजन मा बदल्नुहोस्। यहाँ पूर्ण नुस्खा हेर्नुहोस् ।
02 को 07
शीत बोर्सट - चिललेट बिहे सूप
फोटो © मोली वाटसन मिठाई, माटोको वसन्त बीट यस सजिलो, लचीला नुस्खामा ताजा पार्ने ठुलो सूप बन्छ। यसलाई पूरै सुचारु बनाउनुहोस् वा मीठो, रातो शरिरमा चिसो पिउने टुक्रा टुक्राहरूसँग छोड्नुहोस्। खट्टा क्रीम वा क्रिम फ्रेइचेको एक गुडियाप यसलाई स्वादिष्टताको माथि लिन्छ। यहाँ नुस्खा जाँच गर्नुहोस् ।
03 को 07
चिसो मीठो मकई सूप
मीठा मकई सूप। मोली वाटसन कोकबाट मकईलाई पिटेर गरेर, तपाईं यस हलुकालाई रोक्न नसक्ने भन्दा बढी हर्की वा फेरबदलयुक्त कर्नेल हटाउनुपर्ने। प्याजको बिट मीठोपन बढ्छ, र आलुले शरीर थप्छ। यदि तपाईं फैंसी महसुस गर्दै हुनुहुन्छ भने, मास्क गरिएको भुना भयो चिल्लो, कटा सिलिल्रो, डिटेड एभोकैडो र / वा टमाटरको साथ यो सूप गार्नु। छेउमा केही थोरिलासहरू या टुस्किल्ला चिप्सहरू पनि ठाउँबाट बाहिरिएनन्। यसलाई यहाँ बनाउनका लागि सबै विवरणहरू प्राप्त गर्नुहोस् ।
04 को 07
शीत जक्रिनी सूप
शीत जक्रिनी सूप। फोटो © मोली वाटसन ठुलो जक्रिनी सूपले धेरै स्थानीय खाद्य पदार्थ खानेकुराका लागि दुई गोलहरू प्रदान गर्दछ, खासकर यदि तिनीहरू पनि बगैचाहरू हुनसक्छन्: 1) यो गर्मीको गर्मीमा स्वादिष्ट कूलिंग खाना हो, र 2) यसले धेरै प्रविधिको प्रयोग गर्दछ। आज यो नुस्खाको साथ बनाउनुहोस्।
05 को 07
क्रीमयुक्त चाइल्ड एवोकैडो सूप
चिल एभोकैडो सूप। फोटो © मोली वाटसन चिल एभोकैडो सूपले लक्जरी रूपमा अमीर सूप बनाउनका लागि अटोकोडोको स्वाभाविक रूपले मोटो र क्यान्डी बनावटको फाइदा लिन्छ। लेमन र सिलिलेरोले अमीरतालाई उज्ज्वल बनाउँछ। यो चिसो सर्प गर्दा गर्मीको खराब गर्मीबाट बिरुवा लिन्छ। यो चिसो चिप्सको साथ सुन्दर छ!
केवल 4 एपकोडस 4 चकलेट चिकन भाइरस, लसुन क्लोव, र कागको कालीको चम्मचको साथ। एक गारिशको रूपमा सेलिन्ट्रो र / वा हरियो प्याजको साथमा सेवा गर्नु पहिले स्वाद र हिसाब गर्न सास गर्नुहोस्।
06 को 07
Minted Green Pea Soup
चिसो पीरा सूप। फोटो © मोली वाटसन मिन्टेड हरियो पीरा सूपको लागि यो नुस्खा गर्म या चिसोमा सेवा गर्न सकिन्छ। तपाईं क्रीममा हलचल गर्न सक्नुहुन्छ - चित्रण यहाँ - एक गार्निशको रूपमा, वा यो मेटाउनुहोस् - सूप धनी र "मलाई" सबैले आफ्नै।
एक मध्यम बर्तन मा, 1 चम्मच तेल को गर्मी र 2 कटा वसंत प्याज या 4 हरा प्याज चुन्नुहोस। 4 प्याला मीठो हरियो मटर र 6 वटा कप चिकन भाइरस थप्नुहोस् र उकालो ल्याउनुहोस्। मटर नभए सम्म कुक नगर्नुहोस्। सुत्न दिनुहोस्, सुचारु नभएसम्म ब्लेंडरमा घुमाउनुहोस्। आवरण र चिसो सम्म ठुलो। सीजन स्वाद र सेवा गर्न।
07 को 07
स्पैनिश Gazpacho
स्पैनिश Gazpacho सूप। फोटो © मोली वाटसन स्पेनिश गाजापो चिकनी र सूक्ष्म र गर्मी को गर्मी को लागि एकदम सही छ। यसको चिकनी बनावट शुद्धता र तनाव देखि आउँछ र त्यसपछि धेरै घण्टाको लागि यो छाती देउताछ - अग्रिमको काम बिस्तारै यसको लायक छ।
एक ब्लेंडर भेंडा मा 2 पाउन्ड धेरै पाली टमाटर, आधा एक ककड़ी, 4 इंच बगाई, 3 चम्मच जैतून को तेल, 1 चम्मच प्रत्येक रातो रक्सी सिरका र शरी सिरका र 1 चम्मच नमक। तनाव, फेरि बिसो, कम्तिमा 4 घण्टा र ढाल। कटा ककड़ी संग काम गर्न सीजन को स्वाद, लाल मिर्च, क्यूबेड हम, काले जैतून, कटा हार्ड पका अंडे, र / या डिनरों को लागि मिनी लाल लाल प्याज को आफ्नो कटोरे को जमाना गर्न को लागि।