यो चिसो सूप हरियो सब्जियों को एक स्वादिष्ट मिश्रण हो। उत्तम नतीजाहरूको लागि, यसलाई केही चिसो अगाडि बढाउन अघि तपाईं यसलाई ठिक हुन र पहिले सेवा गर्न बहाउन चाहन्छु। एक प्रकाश को रूप मा सेवा को पहिलो कोर्स - वास्तव मा एक puréed सलाद - या अधिक भरने को अनुभव को लागि केहि अधिक अतिरिक्त गार्निश जोडें। केहि गार्निश विकल्पहरू समावेश छन्:
- सूक्ष्म कटा अजमोद, टकसाल, डिल, र / या क्लिन्ट्रो
- कटा एवोकोडो
- diced radish
- खनिज चिली
- कडा कटा हरियो प्याज
- ग्रील्ड चिन्ता
- कडा मेहनत अण्डा कटायो
रोटी वा बादामले सूप थोपा थोपा बनाउँछ; तिनीहरू स्वादिष्ट छन् र यो सूप थप भरेर बनाउँछन्, तर तिनीहरू पूर्ण रूपमा वैकल्पिक छन्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 8 देखि 10 सम्म
- टमाटरिलस
- 2 ठूला कर्करहरू
- हरियो मिर्च
- 1 देखि 3 सानो हरी हरियो चाइल्स
- 3 हरियो प्याज
- 1 लौह लसुन
- वैकल्पिक: 4- 5 देखि 5 इन्च लम्बाइ बगुनेट (वा 1/4 कप बादाम फुल्दछ)
- 1/3 देखि 1/2 कप अतिरिक्त-कुञ्जी जैतून का तेल
- 2 टेबलपोन्स शैम्पेन सिरका
- 2 चम्मचको छातीको रस
- 1 चम्मच ठीक समुद्री नमक (थप अधिक स्वादको लागि)
- कटा एलोकोडो, डिस्टेड मुलायम, मिनिसिङ चाइल, पतला कटा हरियो प्याज, ग्रील्ड चिन्ता, कडा मेहनत अन्डा
यसलाई कसरी बनाउने?
- टमाटरियसबाट पेपरी हरिहरू हटाउनुहोस् र सफा गर्नुहोस्। बिस्तारै तिनीहरूलाई काटेर एक ब्लेंडरमा राख्नुहोस्। टमाटरिलस राम्रो तरिकाले शुद्ध हुन्छ जबसम्म
- यदि तपाईंसँग खाना मिल्यो भने यसलाई ठूलो कटोरामा राख्नुहोस् र टमाटरिलो पियियइलाई यसमा थप्नुहोस्। कुनै खाना मिल्यो? समस्या छैन! अहिलेको लागि टमामटोलो पुणेलाई ठूलो कटोरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
- कर्करहरू खान्छन्; काट्नुहोस् र अन्त्य खारेज गर्नुहोस्। कर्करको लम्बाइमा लामो समय सम्ममा काट्नुहोस्। स्कच गर्न वा स्क्रैप गर्न एक चम्मच प्रयोग गर्नुहोस् र कर्करको पानीको खराबी केन्द्रहरूलाई खारेज गर्नुहोस्। खीराहरू काट्नुहोस् र एक ब्लेंडरमा राख्नुहोस्।
- मिर्चको लम्बाइको बीचमा काट्नुहोस्। काट्नुहोस् र स्टेम, बीउ र कुनै सेतो पसल हटाउनुहोस्। मिर्च चोर्ने र तिनीहरूलाई ब्लेंडरमा थप्नुहोस्।
- चिल्लोहरू आधा ढोकामा काट्नुहोस्। काट्नुहोस् र स्टेम र बीउलाई खारेज गर्नुहोस्। चोटी र ब्लेंडरमा थप्नुहोस्।
- छाँट र हरित प्याजको छेउमा र ब्लेंडरमा थप्नुहोस्।
- प्वाल र लसुनलाई हान्नुहोस्। ब्लेंडर गर्न!
- रोटी वा बादाम प्रयोग गर्दा रोटी चोटी र ब्लेंडरमा थप्नुहोस्।
- तेल, सिरका, चूनाको रस, र ब्लेंडरमा नमक थप्नुहोस्। जबसम्म तपाईले यसलाई प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ तबसम्म सजिलै बिर्सिन्छ। मिश्रणलाई टमाटरिलो पेयमा थप्नुहोस्। यदि एक चक्की मिल प्रयोग गरेर, मिश्रण मिल को माध्यम ले मिश्रण चलाउनुहोस्। यदि तपाईं आफैं खाना मिल-कम पत्ता लगाउनुहुन्छ, मिश्रणलाई मिश्रण गर्न मिलाउन र ब्याचमा काम गर्दै, यो ब्लेंडरमा पुन: व्हालर। एक पूर्ण चिसो सूपको लागि खाना मिल्ने बिना, तपाईं यसलाई उपलब्ध गराउन सक्नु हुन्छ, तर यसले वास्तवमा चीजहरू गम्भीर रूपमा लिइरहेको छ।
- सेवा गर्नु अघि धेरै घण्टाको लागि तुरुन्तै वा, अझ राम्रो, आवरण र हिंड सेवा गर्नुहोस्। तपाईँ जस्तै मनपर्ने गारिशेस थप गर्नुहोस् वा डाइनरहरूले उनीहरूलाई मन पराउँछन् जस्तो लाग्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 534 |
| कुल मोटा | 42 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 28 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 645 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 35 जी |
| आहार फाइबर | 9 जी |
| प्रोटिन | 12 जी |