01 को 08
सर्वश्रेष्ठ डिभिल एग व्यञ्जनहरू
क्लासिक भरी अण्डा। डायना रट्रे तपाईंलाई विशेष अवसरको आवश्यकता छैन वा भ्रामक अण्डाहरू बनाउनुको कारण। उनीहरूलाई खानामा थप्नुहोस्, तिनीहरूलाई एक हप्ताको अन्तराप वा खेल दिनको लागी बनाउनुहोस्, वसन्त ब्रंचको लागि, वा गर्मीको पिकनिकको साथ।
कडा मेहनतका अण्डाहरू कसरी बनाउने
सससेनमा एकल तहमा ताजा अन्डा राख्नुहोस्। अण्डा भन्दा माथि 1 इन्चको गहिराइमा पानीको साथ ढाक्नुहोस्।
उच्च गर्मीमा प्यान राख्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। प्यानलाई आवरण गर्नुहोस् र त्यसपछि तुरुन्तै हटाउनुहोस्। ढक्कन लिनुहोस्।
अण्डा लगभग 16 देखि 18 मिनेटको लागि खडा गरौं र त्यसपछि तातो पानी खसाल्नुहोस्; चिसो पानी र केहि बर्फ क्यूबहरूसँग आवरण गर्नुहोस्। पखलिनुअघि पूर्णतया ठंडा नभएसम्म खडा गरौं।
सबैभन्दा ताजा अन्डाहरू खुट्टामा अझ बढी गाह्रो हुनेछ। सजिलो बनाउनको लागी, धेरै राम्रो दरार बनाउन को लागी थोडा दबाउको प्रयोग गर्दा टोपको माथि अण्डा रोल। चिसो हिँड्ने पानीको बिचमा ठूलो अन्तमा छरिएर उठाउनुहोस्।
शेलमा हार्ड पकाएको अण्डा फ्रिजमा भण्डारण गर्न सकिन्छ 2 देखि 3 हप्ता सम्म, वा हप्तामा एक हप्ता सम्म।
02 को 08
दक्षिणी देवदार अण्डा
दक्षिणी देवदार अण्डा। डायना रट्रे दक्षिणी डुबकी अण्डाहरुमा गुप्त संघटक मिठाई पनी रेशम हो । मसाचोन वा गेरकिङ्क वा पिमिन्टो स्ट्रिप्सका स्लाइसहरूसँग गार्निश।
03 को 08
मेयोनेज र म्यान्टेरसँग भत्किएको अण्डा
बेक्ड एगहरू बेकनको साथ। डायना रट्रे यी सरल भित्री अण्डा पहेंलो पहेंलो, रेशम र मेयोइस संग बनाइन्छ।
04 को 08
क्लासिक भरी अण्डा
क्लासिक भरी अण्डा। डायना रट्रे यी साधारण क्लासिक डाइभिल अण्डाहरूका लागि भरपर्दो मेयोनेज, सिजन भएको नमकको एकदम सही संयोजन हो र तयार सिसाको एक टच हो। थोपा अतिरिक्त जिंगको लागि मौरीकृत नमकको स्थानमा क्रियोल सिजनिङ मिश्रणको प्रयोग गर्नुहोस्।
पेपरिकाको साथ गार्निश र थोडा पिक वा जैतूनको टुक्राहरू।
05 को 08
भत्किएको अण्डु ट्यूना संग
भत्किएको अण्डु ट्यूना संग। डायना रट्रे कडा पकाएको अण्डा र टुना राम्रो सँगै हुन्छन्, त्यसैले किन भ्रामक अन्डा भरिएको छैन? केही कटा डिल अचार, रातो प्याज, र अजवाइनले यो स्वादपूर्ण भर्नेमा कमी आएको छ।
मैले यी भत्काएका अण्डाहरूलाई पतले काटिएको डिल पनीको साथ गाली दिए।
06 को 08
Dilly Deviled Eggs
भित्री अण्डको साथ डिल। डायना रट्रे यो स्वादिष्ट भित्री अण्डाहरू मेयोनेज र एक सानो सरसफाइ सहित कटा डिल पनी, सूखे डिलवेड र डिल पनी रस भरिएको छ।
माथिल्लो अन्डाहरू केही मीठा पेपरिकासँग वा थोपा धेरै डिलेड।
07 को 08
सजिलो डिजोन बिग्रिएको अन्डा
सजिलो डिजोन बिग्रिएको अन्डा। डायना रट्रे यी भित्री अण्डहरू सधैं हिट हुन्छन्, र तिनीहरू सिमेन्टयुक्त मेनेज र डिजोन सरसफाइ भरेर तयार गर्न सजिलो छ। गार्निशले कटाई हरित प्याजको माथिल्लो अनुहार र मीठे पेपरिकासँग छिटो।
08 को 08
जैविकहरूसँग आधारभूत भरी अण्डा
डायना रट्रे यी सरल भित्री अण्डाहरू मेयोनेजसँगसँगै दाँतको स्पर्शको साथ स्वाद गरिन्छ। म तिनीहरूलाई जैतून को हलहरु संग माथि, तर कटा हुआ cornichons, diced भुना भयो लाल घंटी मिर्च, या अन्य toppings प्रयोग हुन सक्छ। ताजा स्लिप गरिएको चाइभले उत्कृष्ट उत्कृष्टता ल्याउनेछन्।