क्लासिक भरी अण्डा

यी सरल क्लासिक डाइभिल अण्डाहरूका लागि भरपर्दो मेयोनेज, सिजन भएको नमक र सानो सरसफाईको उत्तम संयोजन हो। मौसमी नमकको स्थानमा क्रिएशन सिजन गर्ने मिश्रण प्रयोग गर्नुहोस्, यदि वांछित भएमा।

यो पनि हेर्नुहोस: शीर्ष 12 Deviled Egg Egg Recipes

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 6 ठूलो अन्डा
• 3 देखि 4 चम्मच मेयनेज
• 1/2 चम्मच तयार पारियो
• 1/4 चम्मच नमक वा अनुभवी नमक मिश्रण
• 2 चम्मच पतला ताजा अजमोद या chives, वैकल्पिक कटाई
• ताजा जमीन काली मिर्च, स्वाद गर्न
• Garnish: paprika

यसलाई कसरी बनाउने?

1. अण्डा माथि मध्यम सससेन मा राख्नुहोस् र अण्डा माथि माथि एक इन्चमा पानी संग आवरण गर्नुहोस्।
2. ससनी राख्नुहोस् र उच्च गर्मीमा पूर्ण फोडा ल्याउनुहोस्। प्यानमा आवरण छोड्नुहोस्, गर्मीबाट हटाउनुहोस् र 17 मिनेटको लागि खडा दिनुहोस्।
3. तातो पानी निकाल्नुहोस् र बरसात पानीको साथ ढाक्नुहोस्। जब अण्डा चिसो हुन्छ, हिँड्ने पानीमा पिक हुन्छ। तलका कडा पकाएका अण्डाहरू पछाडि केही सुझावहरू हेर्नुहोस्।
4. अण्डामा आधा भागमा अण्डा र थोप्लो वा अण्डा प्लेट बनाउनुहोस्। एक साधारण कटोरामा व्यक्तिलाई स्कूप गर्नुहोस्। सुझाव : तिनीहरूलाई ब्वाँसोबाट राख्नको लागी अण्डा सेतो हात्तीको बोटमा टाढा, सानो टुक्रा काट्नुहोस्।

1. फोर्कका साथ व्यक्तिलाई मेश, त्यसपछि मेयनेज, सरस र नमक, अनुभवी नुन, वा क्रस सिजन थप गर्नुहोस्। यदि चाहियो, कटा ताजा चाइल्ड वा अजमोद थप्नुहोस्।
2. टाँस्नुहोस् र ताजा जमीनको काली मिर्च जोड्नुहोस्, आवश्यक छ। यदि नुन मुक्त मसाले प्रयोग गर्दै भने, स्वाद र नमक जोड्नुहोस्, आवश्यक रूपमा।
3. सानो चम्मच वा कुकी स्कूप प्रयोग गरी ज्वरोको मिश्रणसँग अण्डा सेतो हाल्लहरू भर्नुहोस्।
4. पिट्टरका साथ हल्का रूपमा अण्डा छिटो पार्दै।

प्रत्येक दुई हप्ताको 6 सर्भरहरू बनाउँछ।

पछाडि पकाउने अण्डाको लागि सुझाव

• सजिलो पछाडिको लागि, अण्डा प्रयोग गर्नुहोस् जुन धेरै ताजा छैन। म्याद समाप्ति मिति नजिक नजीक थप सफा गर्न पिक हुनेछ।
• अण्डा बर्फको पानीमा खानुपर्छ जबसम्म राम्रो हुन्छ।
• खोलका पङ्क्तिहरू खिच्नुहोस्, त्यसपछि छिट्टै अन्डा काउन्टरमा सबैलाई तोड्न रोल गर्नुहोस्।
• अण्डाको चौडा अन्तमा पछाडि खोल जहाँ खोल भित्रको हावा हावा छ।

यो पनि हेर्नुहोस्: यदि तपाईंको अन्डा ताजा हो भने कसरी बताउनुहोस्

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	113
कुल मोटा	10 जी
पागलिएको बोसो	2 जी
असंतृप्त फैट	3 जी
कोलेस्ट्रॉल	154 मिलीग्राम
सोडियम	211 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	0 g
आहार फाइबर	0 g
प्रोटिन	5 g

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)