ताजा तरबूज छनौट गर्न काम पुछिन्छ?
केही पनि भन्छन् कि रसदार टुक्रा वा तरबूजको टुक्रा जस्तै गर्मी। र हामी सबै जान्दछ कि निराशाजनक यो घर एक सारा तरबूज ल्याउन सक्छ, टुक्राहरुमा कटौती गर्न सक्छ, र पत्ता लगाउनुहोस् यो सुखा र मेला। तपाइँ आफ्नो प्रयोगको लागि उत्तम तरबूज कसरी छनौट गर्ने भनेर सिक्न यो निराशाबाट बच्न सक्नुहुन्छ।
एक नयाँ तरबूज को चयन
तरबूजको मौसम May देखि सेप्टेम्बरसम्म चल्छ, तर यसको चोटी मध्य जून देखि अगस्ट अगस्ट सम्म हुन्छ।
तरबूजहरू बेचेको छ, हलिएको, तिमाही, र क्यूब्ड। साधारण प्रकारका तरबूजहरू बेग्लै, पिकनिक, आइसबक्स, र पहेंलो / नारंगीमा फेलिएका हुन्छन्। प्रत्येक प्रकारमा धेरै किस्महरू छन्। बेसारहित तरबूज गहिरो कालो बीउको शून्य हुनेछ तर सानो सेतो अव्यवस्थित बिरुवाहरू हुनेछ जुन खानेकुरा राम्रो हुन्छ। हरियो रसिद र रातो मासुको साथ पिकनिक तरबूज ठूलो, राउन्ड वा ओबु लामो हुन्छ। आइसबक्स व्यक्तिगत आकार का तरबूज जस्तै, सानो र राउन्ड र एक व्यक्ति वा सानो परिवारको लागी एकदम सही छ। पहेँलो / नारंगी तरबूजले पहेंलो-सुन्तला मासु र बीज हुन सक्छ वा बेग्लै हुन सक्छ।
कुनै पनि कुरा छ कि तपाईं कुन छनौट गर्नुहुन्छ, ढिलो र थोडा मोमको छालाको खोजी गर्नुहोस् (यद्यपि धेरै तरबूजहरू चमक थप्न मोक्सान गरिएका छन्), दबावमा केवल थोडा साढे। निश्चित गर्नुहोस् कि कुनै कटौती वा ढोकाहरू छैनन्। स्टेम संलग्न, रंगमा खैरो र सूखा हुनु पर्छ। राउन्ड वा डम्बनेलसम्म कुनै पनि फ्ल्याट पक्षमा सममित हुनुपर्छ, यसको आकारको लागि भारी महसुस गर्नुपर्छ।
केही विशेषज्ञहरूले विश्वास गर्छन् कि यो भूमिमा निस्किन्छ जहाँ अन्डरसेड एक पहेंलो पहेंलो रंग हो, सेतो वा हल्का हरियो होइन, प्रतिपूर्तिको एक निश्चित चिन्ह हो। तर अरूले "सफलताको साथ" फ्याक्कै पद्धति "को प्रयोग गर्छन्। यहाँ यो कसरी गर्ने छ: तपाईंको औंला बन्द गरेर र मुँहासेको बाकस, एक गहिरो, धनी ठोसको लागि सुन्नु, तपाईंको मुँहासे पाइन्छ।
यदि एक कट तरबूज किन्न, परिपक्व गहिरो खैरो वा कालो बीउ संग उज्ज्वल रातो मासुको खोजी गर्नुहोस्। यो अनौपचारिक विविधता नभएसम्म, सेतो बीउ को बहुतायतको अर्थ यो यसको मुख्य भन्दा पहिले उठाएको थियो। मासु र टुक्राको माध्यमबाट सेतो धारका साथ खरगोशहरू जोगाउनुहोस् जहाँ मासु मेला, सूखा, खुट्टा, र / वा बीउबाट अलग हुन्छ। तरल मा बसेका कुनै पनि टुक्रा टुक्राहरू बाईपास गर्नुहोस्। त्यो चिन्ह हो कि तरबूज धेरै लामो लागेन।
भण्डारण भण्डारण
तरबूजहरू पकाएका हुन्छन् जब तिनीहरूले पकाएका छन् त्यसैले तिनीहरू पकाउन जारी राख्दैनन् र कोठाको तापमानमा धेरै नरम हुनेछन्; उनीहरूको प्राइम पहिले उठेका पग्लुहरु कहिल्यै पूर्ण स्वादको विकास गर्दैनन्। एक पूरे तरबूज रेफ्रिजरेटर मा एक हप्ता वा एक कोठा को लागि कोठा को तापमान मा भण्डारण गर्न सकिन्छ। कबूतर काटन प्लास्टिक, फ्रिजमा लिपिनु पर्छ र तीन देखि पाँच दिनमा भित्र प्रयोग गर्नुपर्छ। तपाईं कटा तरबूज फ्रीज गर्न सक्नुहुनेछ, तर जब ठुलो ठुलो हुन्छ (ठण्डको स्लिप र smoothies को लागि ठीक छ) बनावट।
तरबूज को बारे मा अधिक
तपाईंले सुन्दर, पाकेको तरबूज-के छान्नु भएको छ? तर यो तरकारीको बारेमा थप जान्नुहोस् यी संसाधनहरूसँग प्रयोग गर्न केही मज्जाहरू:
तरबूज किरणहरू र प्रकारहरू
तरबूज इतिहास
तरबूज बास्केट कसरी बनाउने?