यी मशरूम ब्लेन्टिजहरू मेरो मनपर्ने शुक्रबार राती एपटेकर हुन्। म ठूलो ब्याच बनाउँछु र त्यसपछि तिनीहरूलाई फ्रीजरमा भण्डार गर्दछु। जब शुक्रबार राती वरपर रोलिएको छ, मलाई स्वादिष्ट र त्यो उत्सव आवेदक छ जुन सजिलै चिसो हुन सक्छ, ताप र सेवा गर्दछ।
थप Blintzes:
फ्याग र पोर्ट वाइन Blintzes
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- Blintz को लागि:
- 1 कप आटा
- नमकको एक चुरोट
- 3 अन्डा
- 1 1/4 कप पानी
- भरने को लागी:
- 1 कप diced प्याज
- 3 चम्मच मार्जारिन (पुर्या)
- 2 कप डिब्बाबंद मशरूम, सूखा
- 3 चिसो चप्पल
- मशरूम (या पानी) बाट 1 कप तरल
- नमक र काली मिर्चको स्वाद
- ससका लागि:
- 3 चम्मच मार्जारिन (पुर्या)
- 1/2 कप डिब्बाबंद मशरूम, सूखा
- 3 चिसो चप्पल
- प्याज नमक, नुन, र काली मिर्चको स्वाद
- 1 1/2 कप पानी
- 1 चम्मच सोया सस
यसलाई कसरी बनाउने?
Blintz
1. अण्डा र पानी मिलाउनुहोस्। अलग कटोरामा आटा र नुन मिलाउनुहोस्।
2. सुचारु नभएसम्म अण्डा र पानीको मिश्रणमा व्हाइट आटा बनाइन्छ। ब्याट्री पतली हुनुपर्दछ। यदि यो धेरै मोटो छ भने, केहि थप पानी थप गर्नुहोस्।
3. तेललाई फ्राइइंग प्यानमा राख्नुहोस्, र तेल धेरै नराम्रो सम्मको गर्मी।
4. हल्का रूपमा प्यानको लागि हल्का ब्लिन्ट्ज मिश्रणलाई तातो तेलमा राख्नुहोस्। प्यान घुमाउनुहोस् ताकि ब्याटरले सम्पूर्ण तल समार्छ।
कब ब्लेन्जिङमा केन्द्र बुलबुले र प्यान्टमा ब्लन्टजिज स्लाइड सम्म कुकिन्छ।
6. प्यान्टबाट ब्लिन्ट्जलाई प्लेटमा ठुलो पार्नुहोस्।
7. सबै ब्याटरहरू प्रयोग नभएसम्म चरण 1-6 माथि जारी राख्नुहोस्।
भरिएको
1. पारदर्शी नभए मार्जारिन मा साउथ प्याज।
2. मस्तिष्क मशरूम, अलग कटोरा मा तरल रिजर्व।
3. प्याजमा मशरूम थप गर्नुहोस्, र सेतो।
4. सुत्न सम्म आटा हलचल।
5. बिस्तारै तरल थप्न र मोटो नभएसम्म पकाउनुहोस्।
6. नमक र काली मिर्च स्वाद जोड्नुहोस्।
7. प्रत्येक ब्लिन्ट्जमा 1 चम्मच भरेर राख्नुहोस्। एक माथि एक माथि माथि, तल माथि र माथिल्लो तल, र त्यसपछि अर्को तिर एक स्वच्छ वर्ग बनाउन।
सस
1. सस्यान मा पिघल मार्जिनिन, र छोटो सुइट मशरूम।
2. आटा र seasonings मा हलचल। पानी र सोया सॉस थप्नुहोस्।
3. हलचल र पनी नभएसम्म पकाउनुहोस्।
TIPS:
एक चोटीहरू भरेपछि, तिनीहरू airtight कंटेनर वा थलोमा भण्डार गर्न सकिन्छ र जमेको।
सेवाहरू सर्भर गर्दै:
मशरूम क्रीप को गर्म, र गर्म मशरूम सस को चम्मच संग शीर्ष को सेवा गर्नुहोस।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 492 |
| कुल मोटा | 24 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 156 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,777 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 56 g |
| आहार फाइबर | 8 जी |
| प्रोटिन | 15 जी |