ग्यास, चारकोल, विद्युत्, वा गोली बीच छनौट गर्नुहोस्
तपाईंले पत्ता लगाउनुहुनेछ कि बारबेक्यू aficionados को लागी कि उनि ग्रिल प्रकार को सबै भन्दा राम्रो छ, चाहे कोइकोल, ग्याँस, बिजुली, या गोली। तर तपाईंको लागि उत्तम ग्रिल त्यो एक हो जसले तपाईंको आवश्यकता, जीवन शैली र तपाइँको बजेटलाई फिट बनाउँछ। कुन किसिमको ग्रिल निर्णय गर्न निर्णय गर्दा, तपाईंलाई पहिला ईमानदारीपूर्वक विचार गर्न चाहानुहुन्छ कि तपाई एक ग्रिलबाट बाहिर जान चाहानुहुन्छ: तपाईं धेरै समय र प्रयासको साथ चाँडै एक ग्रील्ड भोजन सँगसँगै राख्न चाहानुहुन्छ?
अथवा स्वादको प्रायजसो कुरा गर्दछ? तपाईसँग कस्तो प्रकार छ? त्यहाँ कुनै स्थानीय नियमहरू छन् जुन तपाईले प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ कि सीमा हुन सक्छ?
एक पटक तपाईं यी प्रश्नहरूको जवाफ छँदा तपाईं अझै पनि अनिश्चित हुन सक्नुहुनेछ जुन कुन ग्रिल आदर्श छ। प्रविधिको बिचार र प्रत्येक प्रकारको ग्रिलको विच्छेदको साथ, तथापि, तपाईले शिक्षा निर्णय गर्न पर्याप्त ज्ञान पाउन सक्नुहुन्छ।
ग्याँस ग्रिलहरू
यी ग्याँस ग्रिल सबैभन्दा लोकप्रिय प्रकारको ग्रिल हो। यो राम्रो स्वाद, बहुमुखीता, र सुविधा प्रदान गर्दछ। एक ग्याँस ग्रिलको बारेमा ठूलो कुरा यो हो कि तपाई यसलाई गर्मी गर्न सक्नुहुन्छ र 10 मिनेटमा खाना पकाउन सक्नुहुनेछ - बटन मात्र धक्का गर्न, यसलाई उचाल्न र हटाउनुहोस्। कुकुरको लागि बिल्कुल राम्रो यदि तपाईं सुविधाहरूमा हुनुहुन्छ भने, एक ग्याँस ग्रिल जवाफ हुन सक्छ। केहि मोडेलहरू साइड कुकपops, रोटिसरी किटहरू, एकाधिक बर्नरहरू र भित्री क्षमताहरू समेत पनि आउँछन् ताकि तपाईं आफ्नो फोनमा तपाईंको खानाको ट्रयाक राख्न सक्नुहुनेछ।
दिमागमा राख्ने एक जोडीहरू, तथापि, ईन्धन र वर्ग फुटेज आवश्यक छ।
ग्याँस ग्रिलहरू कुनै पनि प्राकृतिक ग्याँस रेखाबाट ईन्धन चाहिन्छ जुन तपाईंको सम्पत्तिमा वा एक प्रोपेन टैंकबाट तपाईले प्रत्येक पटक यो खाली छ भन्ने प्रतिस्थापन गर्दछ। साथै, प्रायः ग्याँस ग्रिलहरू एकदम राम्रो मात्रामा ठाउँ चाहिन्छ - सबै भन्दा कम मोडेलहरू पनि - किनभने तिनीहरू पनि कुनै पनि संरचनाको नजिक हुन सक्दैनन्। त्यसैले यदि तपाईं एक शहरी क्षेत्रमा बसोबास गर्नुहुन्छ र तपाईंको बाहिरी स्थानमा एक सानो बालकनीको रुपमा पर्दछ, सम्भवतः तपाईंको लागि एक ग्यास ग्रिल होइन (र तपाईंको भवनले यसलाई अनुमति दिँदैन)।
चारकोल ग्रिल
चारकोल ग्रिलहरूले ग्याँस ग्रिल भन्दा राम्रो स्वाद प्रदान गर्दछ र केही बार्बेक्यु पेस्टिस्टले यो ग्रिलको एकमात्र तरिका हो भन्ने दावी गर्दछ। तर केही कारकहरू ध्यानमा राख्नका लागि छन्, विशेष गरी, चार कोइल। चारकोल ग्रिलको आवश्यकता छ - तपाईले यसलाई अनुमान गर्नुभएको छ- कोकोकोल - जसको अर्थ तपाईले ब्रिटेट वा लम्प कोइकलको खरिद गर्नुपर्दछ र प्रत्येक हातमा ग्रिल गर्ने योजना बनाउनुपर्दछ। आगोको आगो लिनको लागि चारकोल पनि समय लाग्छ। सामान्यतया, तपाईंले जबरन गर्न तयार हुनुहुँदा तपाईंले चारकोललाई प्रकाश गर्दा 20 देखि 30 मिनेटमा योजना बनाउनुपर्दछ। साथै, एक ग्याँस ग्रिलको विपरीत, कालोकल सजिलै बन्द हुन सक्दैन। तपाईं, निस्सन्देह, पानीमा कोइलाहरु डाइस गर्न सक्नुहुन्छ तर यो एक कोइराला ग्रिललाई हानिकारक हुन सक्छ।
यदि तपाईं अक्सर ग्रिल गर्नुहुन्छ भने तपाईं एक कोइराला मा एक ग्याँस ग्रिलको तुलनामा धेरै ईन्टरनेट समाप्त गर्नुहुनेछ। जबकि अधिकांश कोइकोल ग्रिलहरूले ग्याँस ग्रिल भन्दा कम खर्च गर्दछ, ईन्धनको लागत फरक फरक हुनेछ। अज्ञात आगोबाट जोगिनको लागि ग्यासको समान चारकोल ग्रिल, ठाउँको राम्रो रकम पनि आवश्यक हुन्छ।
इलेक्ट्रिक ग्रिलहरू
इलेक्ट्रिक ग्रिलहरूले कम्तीमा प्रामाणिक ग्रिल स्वाद प्रदान गर्दछ तर सामान्यतया लगभग कहीं पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ। इलेक्ट्रिक ग्रिलहरूले चाँडै उठ्न सक्छ र नजिकैको विद्युत आउटलेट भन्दा अन्य कुनै ईन्धन चाहिन्छ।
तथापि, तपाईं साँच्चै स्वादको बाटोमा धेरै गुमाउनु हुन्छ। साथै, धेरै बिजुली ग्रिलहरूले एक धेरै उच्च गर्मी उत्पन्न गर्दैन जुन एक ग्रिलमा भत्किएको भोजनको लागि आवश्यक पर्दछ। यदि तपाईं स्थानीय नियमहरूद्वारा प्रतिबन्धित हुनुहुन्छ वा सानो बालकनीसँग सीमित हुनुभयो भने तपाइँसँग मात्र एक विद्युत ग्रिल विकल्प हुन सक्छ।
गोली ग्रिल
यद्यपि ग्याँस, काइकोल र बिजुली सबैभन्दा लोकप्रिय प्रकारका छन्, त्यहाँ त्यहाँ अन्य ग्रिलहरू छन्, जस्तै कि गोली ग्रिल। एक गोली ग्रिल काठको स्क्रैपबाट बनाइएको दृढ काठ छर्राहरू जलाउँछन्। उनीहरूलाई साँचो दृढ काठ स्वाद प्रदान गर्नुहोस् जुन कोइकोल ग्रिलहरू भन्दा उच्च छ र राम्रो स्नेहकहरू पनि छन् ताकि तपाईं त्यो अतिरिक्त बहुमुखीता प्राप्त गर्नुहोला। यद्यपि, छरितोहरू केही क्षेत्रमा पत्ता लगाउन गाह्रो हुन सक्छन् र तिनीहरू महँगो हुन सक्छन्। बेल्ट ग्रिल पनि सस्तो छैन, को बारे मा एक राम्रो गुणवत्ता ग्याँस ग्रिल को बारे मा ज्यादा लागत।