पूर्वी युरोपेन्स धेरै स्वास्थ्य होशियार छन् र धेरै सख्त शाकाहारीहरू वा भेगानहरू छन्, जबकि अन्य क्रिसेक रोगको कारण होइन तर ग्लुटन-मुक्त भक्तिहरू छन् तर तिनीहरू विश्वास गर्छन् कि तपाईं मात्र राम्रो होइन। यहाँ केही पूर्वी युरोपेली शाकाहारीहरूको सूची यहाँ छ (केही अन्डा र डेयरी) / शाकाहारी / ग्लुटन-मुक्त व्यञ्जनहरू।
01 को 12
ग्लुटेन फ्रि पियोगीजोलांता बोचेन / आईईएम / गेट छवियाँ ती व्यक्तिहरूका लागि ग्लुटेन सहन सक्दैन र ती व्यक्तिहरूको लागि जो पनि आफ्नो कारणबाट लुग्लुण गर्न को लागी छनौट गर्ने छनौट गर्न को लागी यो ग्लुटेन-फ्री पेरिजुइको नुस्खाले डम्प्लिङ प्रेमीको प्रार्थनाको जवाफ हुन सक्छ।
02 को 12
सर्बियन / क्रोएशन् ग्लुटेन-फ्री नट रोल पकाउनुहोस्डोरोलिंग Kindersley / Getty Images यो एक लोकप्रिय पूर्वी युरोपेली मिठाईको एक ग्लुटन-मुक्त संस्करण हो।
03 मध्ये 12
ग्लुटेन-फ्री पोलिश पोफी बीज रोल पकाउने विधि - Makowiec Bez GlutenaZvonimir Atletic / EyeEm / Getty Images जब एक पाठकले मलाई पुर्जीको बीउ रोलको ल्लन-मुक्त संस्करणको लागि सोधे, जुन सबै पूर्वी युरोपेली डेसर्टका प्रायः पारंपरिक, म स्वादिष्ट बिना लेखक मिमी पर्ल फर्किए, जसले ग्लुटेन-फ्री फटको साथ काम गर्ने विशेषज्ञ हो। उनले मेरो नुस्खा यस स्वादिष्ट ग्लुटेन-मुक्त संस्करणमा रूपान्तरण गरे। यहाँ मिमीमले के भन्नु भएको छ:
04 मध्ये 12
सर्बिया मातलेस व्हाइट बीन सूप पकाउने विधि - Pasuljबीन सूप / गेट छविहरू मातृहीन पालुलो ले तुरुन्तै आवश्यक छ जब तुलसी वा अन्य पटकको लागि। शाकाहारीहरूले यो माया गर्नेछन्। र, धेरै सूपको रूपमा, यो अर्को दिन स्वाद हुन्छ!
05 मध्ये 12
पोथी शाकाहारी पिज्जा पकाउने र गेडा खाडीको साथ - Wegetariańskiej Pizzy Serwatkiडेविड बिशप इंक / गेट छवियाँ म यसलाई एक पोलिश शाकाहारी पिज्जा भन्छु किनभने यसले आलु, caramelized प्याज, र सुक्खा सिर्ड पनीर प्रयोग गर्दछ - सबै कुराहरू Slavs प्यार गर्दछ। तर यो साँच्चिकै एक शाकाहारी पिज्जा हो। तपाईं यसलाई पोषण गर्न पोलिश हुनु हुँदैन।
06 को 12
रूसी क्यूबेज पाई रिसेप्शन - कुलेबाजाStockFood / Getty Images यदि तपाईंको जीवनमा शाकाहारीले अन्डा खाएको छ भने, यो रूसी गोभी पाई उत्तम विधि हो।
07 मध्ये 12
Vegan Moussaka RecipeEkaterina Smirnova / Getty Images यूनानीहरू केवल मस्साकालाई माया गर्ने मात्र होइनन्। क्रोएशन्हरू, हंगेरीहरू, र अन्य पूर्वी यूरोपियनहरू यसलाई नियमित रूपमा बनाउँछन्। योले टेम्पे, भेगान पनीर र हिउँको चारा प्रयोग गर्दछ।
08 को 12
शाकाहारी बेक्ड आलु Latkes Recipeलिसा रोमीरिन / गेट छविहरू लाट्क्सहरू परम्परागत रूपमा अण्डाहरू बनाइन्छन्, तर यो नुस्खाले सबै चीजहरू सँगै पकडने को लागि जमीन स्याउको बीउ प्रयोग गर्दछ र धेरै भिन्नताहरू छन्।
09 मध्ये 12
शाकाहारी सूप शाकाहारी Matzo गेंद पकाने पछिस्टर्लिंग Publising सह को लागि Susan Voisin यो नुस्खा सोया मुक्त र नट-मुक्त हो र, यदि म्याट्जो बलहरु मेटाइयो वा क्विनो विकल्पसँग बनाइयो भने, यो ग्लुटेन फ्रि हो। तर बबबीको ठूलो चम्किलो म्याजोज बलहरू आशा गर्दैनन्। यो धेरै घने हो तर अझै टाँस्न सकिन्छ।
10 मध्ये 12
Vegan यहूदी हनी केक नुस्खास्टर्लिंग पब्लिशिंग कम्पनी को लागि सुसान भइसेन यो नुस्खाले सोया-मुक्त हो र बादमलाई सफा गरेर नट-मुक्त बनाइन्छ। र, यसको नामको बिरुद्ध, यो एगवेर मक्खार वा हनी को सट्टा शुद्ध मेपल सिरप संग बनाइएको छ। यो केक अशान्जेजिक रोश هاसाना परम्परामा एक निश्चित छ।
11 मध्ये 12
ग्लुटेन-फ्री बादाम Macaroons नुस्खाemmaduckworth / Getty Images बादाम म्याकरोरोन को लागि यो नुस्खा केवल तीन सामाग्री संग बनाइयो - बादाम पेस्ट, अण्डा को सफेद र पानी। प्रायजसो बादामका पातहरूमा कुनै फसल छैन जुन उनीहरूको निस्तार र ग्लुटेन-मुक्तको लागि कोषेर बनाउँदछ, तर यो सुनिश्चित गर्न लेबल जाँच गर्नुहोस्।
12 मध्ये 12
यूक्रेनी बीट पत्ता रो रोटी खाडी भरने पकाने वालाहेनिरिक हेरविग / आई आईएम / गेट छविहरू यदि तपाईं ओवो-लेक्टो शाकाहारी हुनुहुन्छ भने, यो रोटी खाई खाएको यो यूक्रेनी बीट पट्टी रोल नुस्खाको खाडी बस तपाइँको लागि हुन सक्छ।