मीठो पनी रेशम यी स्वादिष्ट दक्षिणी भत्केको अण्डाको रहस्य हो।
पिइमिन्टो र थोपा पेपिकाको टुक्राको साथमा कोइरालाको माथिको अन्डा बन्द गर्नुहोस् वा कुखुरीको टुक्रा वा पकाएको बेकनको टुक्रा।
पार्टी वा potluck घटनाको लागि नुस्खा सजिलै दबाइन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 7 ठूला अण्डाहरू
- 3 देखि 4 चम्मच मेयनेज
- 1/2 चम्मच तयार पारियो
- 1 चम्मच
- मिठो पनी रेशम
- वैकल्पिक: ड्यास
- Tabasco sauce
- ड्यास नमक
- ड्यास ताजा जमीन कालो मिर्च
- dash paprika
- वैकल्पिक: 2 चम्मच pimiento (कटाई, गार्निश को लागि)
- वैकल्पिक: 2 चम्मच cornichon (कटाई, गार्निश को लागि)
यसलाई कसरी बनाउने?
एक मध्यम सससेन मा अण्डा राख्नुहोस् र पानी संग आवरण गर्नुहोस्। पानी अण्डा माथि एक इन्च माथि आउँदछ।
प्यानको आवरण गर्नुहोस् र पानीलाई पूर्ण रोलिंग फोडामा ल्याउनुहोस्। गर्मीबाट प्यान हटाउनुहोस् र उभौं, 16 देखि 18 मिनेटसम्म।
निकास र त्यसपछि अण्डाको चिसो पानीले अण्डालाई लुगा लगाउनुहोस्। जब अन्डाहरू राम्ररी चिसो हुन्छन्, ठिक हिँड्ने पानीमा छर्नुहोस्। तलका अण्डाका लागि केही सुझावहरू हेर्नुहोस्।
आधामा अण्डाको टुक्रा 6, लामो समयसम्म।
बाँकी पकाइएको अण्डा एक कटोरामा राख्नुहोस्। योललाई कटोरामा स्कूप गर्नुहोस् र अण्डाको भित्तामा वा प्लेटमा सेतो हाल्छन्। सेतो हलहरू एक प्लेटमा रोलिंग बाट राख्न, बोतसबाट सानो सानो टुक्रा टुक्रा राख्न तिनीहरूलाई फ्लैट क्षेत्र दिन। वा, पतली लेट्को साथ प्लेट लाइन गर्नुहोस्।
फोर्क वा सानो मासको साथ, सारा अण्डाले यिनको साथमा। मेजिनको 3 वटा चम्मचहरू, सरस्रा, रेशा, ट्याबकोको ड्याश थप गर्नुहोस् भने, र नमक र काली मिर्च, स्वादको लागि। थप चाहने मेयनेज थप गर्नुहोस्।
सानो चम्मच वा सानो कुकी स्कूप प्रयोग गरी ज्वरोको मिश्रण संग अण्डा हलहरू भर्नुहोस्।
अण्डाहरू पेप्ट्रिकासँग हल्का रूपमा धकेल्नुहोस्। प्रत्येक विलुप्त अण्डा माथि पिमिएन्टको पट्टी वा कोरिचोन वा मिठो गेरकिनको टुक्राको साथ।
पिरोल्न कठिन बोकेको अण्डाको लागि सुझाव
- म्याद समाप्ति मिति नजिक नजीक पछाडि सजिलो हुने छ र अधिक सफाल पिक्टिनेछ।
- अण्डा पछाडि राम्रो तरिकाले ठुलो गरौं।
- शेलको अन्त्य घुसाउनुहोस् र त्यसपछि अँध्यारो घुमाईकन, तुरुन्तै आफ्नो हातले थिच्न, काउन्टरमा अण्डा रोल गर्नुहोस्।
- विस्तृत अन्त मा छीलने शुरू करो, जहां खोल को तल एक सानो हावा छ।
के तपाईंको अनुहार ताजा छ?
- एक गहिरो कटोरा वा चिसो पानीको प्यानमा अण्डा राख्नुहोस्।
- यदि अण्डेन्ट कंटेनरको तलको छेउमा राख्छ भने, यो धेरै ताजा छ।
- यदि अन्डा खडा हुन्छ र तल्लो मा बाबहरू, यो ताजा छैन।
- यदि अण्डा सतहमा उड्छ भने, यो पुरानो हो र खारेज हुनुपर्छ।
तपाईं पनि मन पर्छ
डेभीड एग्सका लागि उत्तम बिरुवाहरू
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 59 |
| कुल मोटा | 5 g |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 77 मिलीग्राम |
| सोडियम | 80 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 3 जी |