सरल, सीधा ओवन-भुमिने भएका सब्जहरू भन्दा ताजा उत्पादनको इंद्रधनुषको मज्जा लिन उत्तम तरीका छैन। यो नुस्खामा, अतिरिक्त कुंवारी जैतून को तेल को स्प्लैश संग ओवन बरसना कार्क्रेलिस स्वाद, स्क्वैश, घंटी मिर्च, एस्पेरियस, र प्याज को स्वाद बाहिर निकाल्छ।
यो सब्जिहरु को विशेष मिश्रण मिश्रण भिटामिन सी, भिटामिन ए, र भिटामिन बी 6 मा अत्यन्त उच्च छ। यो प्राकृतिक फाइबर, फोलोट, पोटेशियम र भिटामिन के एक महान स्रोत पनि हो, केवल केहि नाम मात्र। जब यो तपाईंको स्वास्थ्यमा आउँछ, तपाईले सँधै घृणित संग ताजा सब्जियों को सुन्दर मिश्रण भन्दा राम्रो गर्न सक्नुहुन्न।
ताजा veggies सधैं राम्रो हो, तर यदि तपाइँ सिजन को बाहिर यिनी सारांश सब्जियों को उत्तेजित गर्दै छन्, फ्लैश जमे भएका सब्जिहरु को चयन को प्रयास गर्नुहोस। तिनीहरू चक्कुको रूपमा कुकुर नहुन सक्दछन्, तर तिनीहरू आफ्नो पोषणको मूल्यमा उत्पादन गर्न भन्दा राम्रो बनाइन्छन् जुन खेती गरिएको र सिजन बाहिर आयात गरिन्छ।
यस विधिमा डाक्टर आर्थर अगट्स्टनको दक्षिण साउथ ड्रिनेटबाट यो कार्यक्रमको चरण 1 को लागी अनुकूल गरिएको थियो, तपाइँ निश्चित रूपमा यो एक रमाइलो पाउने प्रसिद्ध आहारमा हुनुपर्दछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 माध्यम
- जक्र , काटन आकार मा कटौती - आकार टुकडे
- 1 मध्यम पहेंलो गर्मी स्क्वाश, काटन मा कट - आकार टुकडे
- 1 मध्यम रातो खानी काली मिर्च, काटन आकार मा कटौती
- 1 मध्यम पहेंलो घंटी काली मिर्च, काटन आकार मा कटौती
- 1 पाउंड ताजा एस्पारागस, काटन आकार मा कट - आकार टुकडे
- 1 रातो प्याज, कटा भयो
- 3 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून को तेल
- 1 चम्मच
- नमक
- आधा चम्मच
- काली मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
- पूर्वमा ओवन 450 डिग्री फारेनहाइट सम्म।
- ओवन पहिरन गरिरहेको बेला, सबै सब्जहरू काट्ने आकारको टुक्राहरूमा काटेर तयार पार्नुहोस्।
- त्यसपछि, ठूलो ठूलो चिसो प्यानमा झुकुनी, स्क्वाश, घंटी मिर्च, एस्पेरगास र रातो प्याज राख्नुहोस्, र जैतूनको तेल, नमक र काली मिर्चसँग टकराउनुहोस्।
- बेकिंग प्यान मा एक परत मा सब्जिहरु फैलाउनुहोस्।
- 30 मिनेटको ओवनमा रोस्ट, सब्जनीहरू हल्का रूपमा खैरो र निविदा नभएसम्म कहिलेकाहीँ हिउँदिरहन्छ।
पोषण तथ्यहरू
एक सेवा: लगभग ¼ नुस्खा
प्रति सेवा: 170 क्याल, 5 जी प्रो, 15 जी कार्ब, 11 जी वसा, 2 जी बसे। वसा, 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 5 जी फाइबर, 586 मिलीग्राम सोडियम
> स्रोत
> दक्षिण समुद्र तट को आहार: स्वादिष्ट, डाक्टर डिजाइन, फास्ट र स्वस्थ वजन घटाने को लागि पनरोक प्लान द्वारा आर्थर एस। Agatston एमडी (Ballantine पुस्तकहरु)
> आर्थर एस। Agatston एमडी द्वारा प्रतिलिपि अधिकार 2003 एक्सप्रेस लिखित अनुमति संग पुनर्प्राप्त।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 176 |
| कुल मोटा | 11 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 12 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 18 जी |
| आहार फाइबर | 6 g |
| प्रोटिन | 5 g |