मिठाई आलुले कुखुरामा खसेको र खैरो बिरुवा र मक्खन संग पकाउने गरिन्छ। यो मिठाई आलु पकाउने मेरो मनपर्ने तरिका मध्ये एक हो, र यो विशेष गरी हम वा छुट्टीको खानाको लागि राम्रो छ।
यो केहि सामाग्री संग एक धेरै सरल नुस्खा हो, र यो अमीर पुलाव , एक प्यारा आलु र मार्शामालो डिश , वा केहि जटिल छ केहि गति को राम्रो परिवर्तन हो। यदि तपाईं तयारी सरल राख्न चाहनुहुन्छ भने, यो एक उत्कृष्ट छनौट हो। यदि तपाइँले डिश अप बिज्ज गर्न चाहनुहुन्छ भने, नुस्खा निर्देशनहरू तल विविधता विचारहरू हेर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 मध्यम मीठो आलु (लगभग 1 1/2 पाउन्ड)
- 1/2 कप ब्रान्ड शर्करा (प्याक, हल्का वा कालो)
- 1/3 कप पानी
- 1 चम्मच मक्खन
- 1/4 चम्मच कोषेर नमक
यसलाई कसरी बनाउने?
- प्यारा आलु खुर्सानी गर्नुहोस् र 1/2 इन्चमा 1 इन्च मोटी स्लाइसमा काट्नुहोस्। एक सस्यान मा मीठो आलु स्लाइस राख्नुहोस् र पानी संग आवरण गर्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस् र लगभग 12 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् वा केवल निविदा नभएसम्म। वैकल्पिक रूपले, 375 एफ ओवनमा लगभग 25 मिनेटको लागि मीठो आलु काँटाहरू पकाउनुहोस्।
- एक भारी कुखुरामा, भूरी शर्करा, पानी, मक्खन, र नुन जोड्नुहोस्। 5 मिनेटको लागि कम गर्मीमा सिमाना गर्नुहोस्।
- कचौरा मिठाई आलु ब्राउन शुगर मिश्रणमा थप्नुहोस्। 10 मिनेटको लागि सिम्मर, वा राम्ररी चम्किलो भए, तिनीहरूलाई छिटो राख्न को लागी बारम्बार बारी।
विविधताहरू
- 1/2 वटा प्यास्ट टूस्टेड पेक्सन हलहरू थप्नुहोस्।
- स्लिङको सट्टा, मिठाई आलु वर्दीको क्यूबमा।
- सेब साइडर वा सेबको रस संग 1/3 कप पानी बदल्नुहोस्।
- 1/3 कप पानी को सुन्तला रस संग बदल्नुहोस् र यदि केहि वांछित ताजा नारंगी कोज जोड्नुहोस।
- 1 चम्मचको दालचीनीमा 1/2 चम्मच थप गर्नुहोस्, वा दालचीनी स्टिकको साथ मीठा आलुहरू सिमाउनुहोस्।
- मार्गरिन वा बेकन डिलप्पिंग मक्खनको सट्टा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 273 |
| कुल मोटा | 3 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 8 मिलीग्राम |
| सोडियम | 221 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 60 g |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 3 जी |