यो गहिरो मैदान मासु र काली बियर मिर्चको कोर्नब्रेड वा पटाखेहरू राख्नुहोस्। यो एक दिनहुँ पारिवारिक खानेकुराको खाना हो जुन तपाईंको परिवारले फेरि सोध्नेछ। ढिलो कुकर प्रयोग गर्नुहोस् वा स्टोटोपमा पकाउनुहोस्।
के तपाईंलाई चिन्ता छ कि मिर्च राम्रोसँग मुक्त हुन्छ? डबल ब्याच बनाउने विचार गर्नुहोस्। भविष्य खानाको लागि आधा फ्रिज गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1/2 पाउन्ड जमीन सरलोन वा अतिरिक्त दुबला मैदान मासु
- 1 ठूलो मीठो प्याज, diced
- 1 रातो काली मिर्च, diced
- 2 ठूलो लौह लसुन, मिनी
- 1 सानो (4 औंस) काली हल्का चिलानी काली मिर्च गर्न सक्छ
- 2 डिब्बे (14.5 औंस प्रत्येक) टमाटरहरु लगाए
- 1 गर्न सक्छन् (8 औंस) टमाटर चटनी
- 1 1/2 चम्मच मिर्च पाउडर
- 1/2 चम्मच
- चिन्ता मिर्च पाउडर वा
- अधिक मिर्च पाउडर
- 1/2 चम्मच ग्राउण्ड जीरा
- 1/4 चम्मच पनी अयगानो
- ड्यास चिपपटल चिल पाउडर, वैकल्पिक
- 1 गर्न सक्छन् (15 औंस)
- कालो सेम , पिसाब र नाली
- नमक र मरिच, स्वाद गर्न
यसलाई कसरी बनाउने?
- ठूलो गहिरो स्किलेट वा डच ओवनमा, भूरी भुइँमा खान्छन्।
- प्याज निविदा नभएसम्म प्याज र घण्टी काली मिर्च र साईट जोड्नुहोस्। बाँकी सामग्रीहरू थप्नुहोस्।
- कम्तीमा 1 देखि 2 घण्टाको लागि कम गर्मीमा सिम्मर गर्नुहोस्, वा ढिलो कुकरमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र LOW मा 4 देखि 6 घण्टाको लागि पान्नुहोस्।
- कर्नब्रेड वा पटाखेहरूसँग सेवा गर्नुहोस्।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- मासुको सट्टा भुइँमा टर्को वा चिकन प्रयोग गरेर मिर्चलाई हल्का पार्नुहोस्। केहि मासु स्वाद दिनको लागि केहि बीफ बेलिल वा आधार थप्नुहोस्।
- लंचहरू वा द्रुत भोजनहरूको लागि एकल-सेवा भागहरूमा चिली फ्रिज गर्नुहोस्।
- Garnish विचार - गोरिच मिर्च संग खट्टा क्रीम र कटा cilantro, प्याज, वा हरियो प्याज। वा सर्भर भन्दा अचम्मको चिसो चिप्स। Shredded cheddar या एक मेक्सिकन मिश्रणले पनि राम्रो गार्निश बनाउँछ। वा वैकल्पिक गार्निशहरूलाई कटोरामा राख्नुहोस् र तपाईंको परिवार र साथीहरूलाई के गर्ने मनपर्छ।
- शीर्ष गर्म कुत्तों लाई लेफ्टिनर मिर्च को उपयोग गर्नुहोस, या ओमेलेट या ब्रेरिटो को लागि भरने को रूप मा यसलाई प्रयोग गर्नुहोस।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 449 |
| कुल मोटा | 11 जी |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 76 मिलीग्राम |
| सोडियम | 174 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 50 g |
| आहार फाइबर | 13 g |
| प्रोटिन | 39 जी |