यदि तपाईं मिर्च पाउडर बाहिर हुनुहुन्छ भने, स्टोरमा जान आवश्यक छैन। तपाईंसँग सम्भवतः तपाईलाई तपाइँको प्यान्ट्रीमा घरमा सबैलाई आवश्यक छ। र तपाईं फेरि मिर्च पाउडर किन्न सक्नुहुन्न!
यो एक सजिलो घरको मिर्च पाउडर हो। तपाईंको मनपर्ने मिर्च , टेक्स-मेक्स मासुलोफ , बेईटी मिर्च म्याक , टेकोस वा ट्याको सलादमा घरको मिनी मिर्च पाउडर प्रयोग गर्नुहोस्, वा केवल कुनै पनि ठाउँमा तपाईं मिर्च पाउडर वा दक्षिणपश्चिमी स्वाद चाहनुहुन्छ। मिर्च पाउडर रोजगारी बर्गरको स्वादको स्वाद पनि जोड्न सक्छ।
यदि तपाईं मिर्च पाउडर प्रयोग गर्नुहोला भने, तपाईले नुस्खा माथि मापन गर्न चाहानुहुन्छ। केवल सामग्री डबल वा ट्रिपल गर्नुहोस् र मिश्रणलाई एक जारमा एक ढक्कन, एक खाना भण्डारण बैग, वा सेबल योग्य कन्टेनर संग भण्डार गर्नुहोस्।
र आफ्नो स्वाद अनुरूप गर्न सामग्री समायोजन गर्न संकोच नगर्नुहोस्। केये मिर्चले यो धेरै मसालेदार बनाउँछ, तर तापक्रम सजिलै संग समायोजित गर्न सकिन्छ। एक मिर्च मिर्च पाउडरको लागि, केयने काली मिर्च 1/4 चम्मचमा र 1 9/4 चम्मचमा पेपरिका बढाउनुहोस्। वा पूर्ण रूपमा केयेनलाई छोप्नुहोस् र 2 चम्मचका प्यापिकाको प्रयोग गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मच लसुन पाउडर
- 2 चम्मच ग्राउण्ड ग्राउण्ड
- 1 चम्मच मिर्च केये काली मिर्च
- 1 चम्मच सूखे पत्ता अरेगानो
- 1 चम्मच मिठाई पेपरिका
यसलाई कसरी बनाउने?
- कटोरामा सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- माथिको माप लगभग 2 चम्मच उत्पादन गर्दछ। 1/2 कप मिर्च पाउडर बनाउन, चम्मच भन्दा सट्टा चम्मच प्रयोग गर्नुहोस्।
विशेषज्ञ सुझावहरू
- मसाले उनीहरूको शक्ति पाउँदैनन् जब तिनीहरू पुरानो हुन्छन्, त्यसो भए निश्चित गर्नुहोस् कि तपाईका मसाजहरू प्रयोग गर्नुपर्दछ ताजा रूपमा सम्भव छ। स्पाइस र जडीबुटी जारमा मितिहरू जाँच गर्नुहोस् जुन तपाईले प्रयोग गर्नुहुनेछ।
- तपाईंको घरको मिर्च मिर्च पाउडरको लागि "उत्तम" मिति पनि कम ताजा मसाला वा जडीबुटीको रूपमा प्रयोग गर्नुहुनेछ। तपाईंको मिर्च पाउडर नाम र यो "सबै भन्दा राम्रो" मिति लेबल गर्नुहोस्।
- सँधै मसाले ठुलो भण्डारमा भण्डारण गर्नुहोस्। तिनीहरू गर्मी वा प्रत्यक्ष सूर्यलाइटको वरिपरि भण्डारण गर्नुपर्दैन। जर्सहरू प्रवेश गर्न नमिल्ने राख्न, मसाले वा पाउडरलाई सिध्याउन वा भाँडामा पुर्याउनुहोस्।
- यदि तपाईं आफ्नो जीम बीउ पीस गर्नुहुन्छ भने, 1 3/4 चम्मचको बीउ लगभग 2 चम्मच जमीन ग्राउण्ड उत्पादन गर्नेछ। यदि तपाइँ प्रायः मसाले पीस गर्नुहुन्छ भने, तपाईं एक कफी चक्र खरिद गर्न र मसालेको लागि आरक्षित गर्न सक्नुहुन्छ। एक मोर्टार र मोती पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 9 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 2 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 0 g |