ग्रीक नाम र उच्चारण:
Dyosmos, δυόσμος, तपाइँ-OHZ-mohs (कडा आवाज)
बजारमा:
Spearmint बजारहरूमा पाइने सबैभन्दा सामान्य टकसाल हो र सबैभन्दा सामान्य ग्रीक खाना पकाउने मा प्रयोग गरिन्छ। यो सुकेको र ताजा रूपमा बेचीन्छ, र यदि ताजा छ भने, यो रुचाइएको छ। यो घर जडीबुटी बगैचाको लागि राम्रो विकल्प हो जुन यो राम्रो हुन्छ।
शारीरिक विशेषताहरु:
रोपण लगभग दुई फुटको उचाई पुग्छ।
पत्तियां एक अमीर हरी, लांस आकार को जगेडा किनारों वाला आकार हो, र पुरा बिरुवा एक अजीब गंध हो। फूलहरू ट्यूबलर छन्, रङमा गुलाबी-लिलाक र धेरै सुगन्धित हुन्छन्।
उपयोग:
ग्रीक खाना पकाउँदा, पनीर पनीरबाट सबै टमाटरमा आधारित सस, मासु, र चावल व्यंजनहरूमा प्रयोग गरिन्छ। भण्डार ताजा टकसाल एक पसंदीदा हर्बल चाय हो, र व्यावसायिक रूप देखि, टकसाल कैंडीज, मसूड, खाना र पेयहरुमा स्वाद को रूप मा प्रयोग गरिन्छ। आवश्यक तेलहरू कन्फिगरेसनहरूमा प्रयोग गरिन्छ। अनि निस्सन्देह, ताजा टकसालको सिगरेटहरू सुन्दर सजावटी स्पर्शहरू थप्छन्।
विस्थापनहरू:
सूखे टकसाल, तुलसीको स्पर्शको साथ ताजा अजमोद
ग्रीक खाना लोकगीत:
मिन्टले धेरै अनुशंसित स्वास्थ्य लाभहरू छन् जुन ग्रीकहरूले पीडितहरूलाई पराजित गरेका छन्। तीमध्ये केही समावेश छन्:
खाइयो पत्तियां (चिया)
- एड्स पाचन र बृहदान्त्र स्वास्थ्य
- ढोका र उल्टी खालिन्छ
- सामान्यतया, पेट र पेट आंत स्यालो।
ताजा पत्तियां
- टाउकोमा छुट्याउन माथेमा रमाउनुहोस्
- छालाको राहतमा रमाइलो गर्न
- अनुहार अरोमा नाक भित्तालाई छुटाउन।
उत्पत्ति, इतिहास, र पौराणिक कथा:
ग्रीक पौराणिक कथाअनुसार, हेड्स, अंडरवर्ल्डका शासकले निफफ Menthe सँग प्रेम गरे। पर्फोनोन, हड्सको पत्नी, बेइमानी ईर्ष्या भयो र मेनेहीलाई छाड्न थाले। नम्रता अगाडी बढ्यो र मितीले एक शरब मा उनको नजिक राखे।
पर्फोनोनलाई निश्चय गरिएको थियो, सोच्दै Menthe passersby को खुट्टा को तल अनन्तको लागि छाडिएको हुनेछ, तर होडहरूले एक अद्भुत मीठा सुगन्ध दिनुभयो जसले प्रत्येक समय उहाँले पारित गर्न सक्नुहुनेछ।
शब्द "मिन्ट" ग्रीकबाट प्राप्त हुन्छ।
सम्बन्धित
- ग्रीक भोजन को सामान्य जडीबुटी को लागि तपाईंको पूरा गाइड
- ताजा टकसाल सुरु गर्नुहोस्
- मिन्ट लिकर पकाउनुहोस्