यी भंगुर अण्डाहरू सधैं हिट हुन्छन्, र तिनीहरू तयार गर्न सजिलो छन्। केवल अण्डाहरू पकाउनुहोस् र साधारण सामग्रीको साथमा मिलाउनुहोस्। त्यसपछि व्यक्तिहरू अण्डाका रूखहरूमा फर्केर गए। यो नुस्खाले 1 दर्जन डुबाइएका अण्डाहरू बनाउँछ, र यो पार्टी वा ठूलो भेलाको लागि सजिलैसँग खाली हुन्छ।
विशेष अवसरको लागि, केली वा सागको साथ एक सेवा गर्ने प्लानर लाइन गर्नुहोस्। सागको भित्री अण्डाहरूलाई व्यवस्थित गर्नुहोस् र ठूलो पाकेको जिप्स र कोरिचुन वा गेरकिन्सको साथमा साना अंगूर टमाटरहरू वा चेरी टमाटरहरू बिचराउनुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 6 ठूलो अन्डा
- 2 चम्मच मेयोनेज
- 1 1/2 चम्मच डिजोन सरसफाइ
- 1 हरियो प्याज (धेरै पतला कटाई, हरियो रङ गरी राखिएको)
- 3 देखि 4 पट्टे अजवाय (ताजा फ्लैट पाना, पतला कटाई, विभाजित)
- नमस्ते र ताजा जमीन काली मिर्च स्वाद गर्न
- वैकल्पिक: पेपरिका
यसलाई कसरी बनाउने?
अण्डा माथि अण्डा राख्नुहोस् र अण्डा भन्दा माथि 1 इन्चको गहिराइमा पानीसँग आवरण गर्नुहोस्। मध्यम ऊँची गर्मीमा पानीको पूर्ण फोडामा ल्याउनुहोस्। गर्मीबाट ससान्ति हटाउनुहोस् र प्यानको आवरण गर्नुहोस्। 15 मिनेटको लागि उभौं। अण्डा र ठण्डे पानीको साथमा ठुलो पार्नुहोस्। अण्डा सामान्यतया तिनीहरू ठुलो पछाडि छिप्न लाग्ने सबै भन्दा सरल छन्। थप अन्डा सल्लाहका लागि सुझावहरू हेर्नुहोस्।
अण्डा हप्ता वा तिमाही; एक सानो कटोरामा मान्छेलाई स्कूप गर्नुहोस्।
मान्छेलाई मेष गर्नुहोस् र मेयोनेज र डिजोन सरसफाइ जोड्नुहोस्। यदि चाहिएको छ भने वांछित स्थिरता सम्म पुग्न सम्म अधिक मेयनेज र डिजोन संग नमी।
चिसो हरित प्याजको सेतो र हल्का हरियो भागमा हिउँद र कटा अजवाहरु को अधिकांश। नमक र काली मिर्चको स्वाद जोड्नुहोस्।
सानो चम्मच वा पेस्ट्रीको बैग प्रयोग गरेर अण्डा सेतो हाल्दा वा चौथाईहरू भर्नुहोस्। आरक्षित स्लाइस हरियो प्याज र बाँकी अजुरका साथ छिडाउनुहोस्। पिक्चरसँग हल्का रूपमा छिटो
सुझावहरू
- अमेरिकन एग बोर्डको अनुसार, "बेचेर" मिति भन्दा माथि अण्डाहरू 2 देखि 3 हप्ता सुरक्षित रूपमा खान्छन्।
- यदि तपाईं आफ्नो अण्डाको ताजाताको पक्का हुनुहुन्न भने - स्थानीय अन्डाहरूसँग बेचेको मिति वा प्याकेजिङ खारेज हुन सक्दछ - एक कटोरा ठंडे पानीको साथ। पानीमा अण्डा राख्नुहोस्। यदि तिनीहरू कटोराको तल्लोमा डुबाउँछन् भने तिनीहरू ताजा हुन्छन्। यदि तिनीहरू थोपा बन्छ र कटोराको तल्लो भागमा एक खण्डमा उभिए भने, तिनीहरू केही हप्ता पुरानो हुन्छन्, तर अझै पनि खानका लागि राम्रो हुन्छ। यदि तिनीहरू सतहमा उड्छ भने, तिनीहरू खारेज गर्नुपर्छ।
- यदि तपाईं धेरै लामो वा तापक्रमको उँचाइमा अण्डाहरू बनाउनुहुन्छ भने, तपाईंले उनीहरूको जिरो र सेतो बीचको हरियो रङ पाउनुहुनेछ। भित्तामा अनावश्यक छ, यो हानिकारक हो।
तपाईं पनि मन पर्छ
पाक कला र कडा पकाएको अण्डा प्रयोग गर्दै
सर्वश्रेष्ठ डिभिल एग व्यञ्जनहरू
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 46 |
| कुल मोटा | 4 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 76 मिलीग्राम |
| सोडियम | 77 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 0 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 3 जी |