आइडीलस - सुवेरी चावल केक - साल 1250 को आसपास दक्षिण भारतीय व्यञ्जन मा पेश गरियो र शायद इंडोनेशिया मा शुरु भयो। त्यस समयदेखि, यो केक दक्षिण एशियाली देशभन्दा बाहिर लोकप्रिय भएको छ; शेफ र घर कुकले भ्यालेन्टाइन आइडल साथै त्रवीर चावल केक सहित धेरै भिन्नताहरू प्रस्तुत गरेको छ, जुन तपाईं यो नुस्खा संग बनाउन सक्नुहुन्छ। यो डिश बनाउन को लागी सजिलो छ र सम्बार वा दक्षिण भारतीय नारियल चटनी संग राम्रो सेवा गरिन्छ ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 8-10 इज्जत कटौती तिमाहीमा
- 6-8 करी पातहरू
- 1 चम्मच सरसफाइ पातहरु
- 1/2 चम्मच
- हल्दी पाउडर
- 2 सूखी लाल मिर्च
- नमस्कार स्वाद
- 2 चम्मच सब्जी, canola वा सूरजमुखी पकाउने तेल
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक भारी तल्लो प्यानमा तेललाई आगो लगाउनुहोस्।
- करी पातहरू, सुत्केरी रातो मुर्दा र दाँतको बीउ जोड्नुहोस् र भित्री पट्टि बन्द नगरी पकाउनुहोस्।
- हल्दी पाउडर र आइडीलिस जोड्नुहोस्; राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्।
- नमकसँग सिजन र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- ताजा कटा धमिलो पातहरू संग गार्निश र सेवा गर्दछ