Tapioca फ्लो Crepes Recipe - Crepes मा एक ग्लुटेन फ्री स्पिन

यदि तपाईं ग्लुटेन-मुक्त आहार राख्नुहुन्छ भने, तपाईंले टेपियोका आटा क्रेपेसका लागि नास्ता, लंच, वा मिठाईको लागि स्वादिष्ट प्राणीहरूको प्रेम बलि चढाउनु हुँदैन। यी ग्लुटेन फ्रि क्रीपहरू पनि शुभ-मुक्त छन्, त्यसैले तपाईं आफ्नो मीठो सेवन एकै समयमा हेर्न सक्नुहुन्छ।

क्रेपेस एक फ्रांसीसी मनपर्ने दुनिया भरमा रमाइलो हुन्छ। पारंपरिक प्रजाति, जुन पश्चिमी फ्रान्सको ब्रिटन क्षेत्रमा उत्पन्न भएको हो, बर्थवाट आटा संग बनाइएको छ, जो केवल एकमात्र अन्नको बिरुवा थियो जसले 12 औं शताब्दीको दौडान सजिलै यो क्षेत्रमा बढ्न सक्छ जब सृष्टिहरू सृजना गरिएका थिए। यो साधारण स्टपलले धेरै भित्ताहरू र toppings सँग मिल्ने कुकुरहरूसँग सुत्ने गरेको छ। जबकि टेपियोका आटा पारंपरिक प्रजातिहरुमा मूल बखत को आटा देखि एक प्रस्थान हो, यिनी ग्लुटेन रहित टेपियोका आटा क्रेपेस को पूरा गर्न को लागी सुनिश्चित हो।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 2 अण्डा
• 2 चम्मच पानी
• 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
• 1/2 कप प्यापिओका आटा
• तेलको ब्रशको लागि तेल

यसलाई कसरी बनाउने?

1. मध्यम आकारको कटोरा कटोरामा काँटाको साथ अण्डाहरू हराउनुहोस्।
2. पानी, वेनिला, र टेपिओका आटामा बिरालो। बिटर धेरै दुर्व्यवहार हुनेछ। 5 मिनेटको लागि बस्नुहोस्।
3. एक क्रेप प्यान या कम-पक्षीय कुइलालेट तापेर तेलको साथ मध्यम-ऊँची गर्मीमा उचाल्नुहोस्। प्यान बस पर्याप्त गर्मी हुनु पर्छ कि पानी को एक ड्रप र प्यान मा छलांग छ।
4. ह्याण्डलद्वारा प्यान होल्ड गर्नुहोस्, 1/3 कप ब्याटरको प्यानमा राख्नुहोस् र सबै दिशाहरू तुरुन्तै झुकाउनुहोस्, बल्ल घुमाउँदा बल्ल को धेरै पतली, गोल तह बनाउन।

1. पहिलो छेउमा 1 देखि 2 मिनेटको लागि कुक कुक गर्नुहोस्, त्यसपछि ध्यानपूर्वक स्पटुलसँग फ्लिप गर्नुहोस् र दोस्रो छेउमा लगभग 40 सेकेन्डको लागि पकाउनुहोस्।
2. धीरे क्रान्तिलाई प्यानबाट हटाउनुहोस् र प्लेटमा राख्नुहोस्, स्ट्याकिङ्ग गर्दा तपाइँ बढी बनाउनुहुन्छ र भरिन र रोल गर्न तैयार नभएसम्म उनीहरूलाई तातो राख्नुहोस्।
3. फल संकलन, Nutella, या आफ्नो छनौट को एक राम्रो मीठा माछा संग भरा सेवा। यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने पाउडर भएको शर्कराको स्प्रेको साथ माथि। तपाईं पनि हम र पनीर को रूप मा savory सामाग्री को साथ भर सकते हो।

सुझावहरू

ट्यापियोका स्टार्चको रूपमा पनि ट्यापियोका आटा, एक क्यानडा-फ्रि कसावा जरा, दक्षिणी अमेरिकाको मूल निवासीबाट बनेको आटा हो। यो ग्लुटेन फ्रि बेकिंग मा स्टपल हो र अनलाइन वा तपाईंको स्थानीय स्वास्थ्य खाद्य भण्डारमा खरिद गर्न सकिन्छ।

क्रेपहरू बनाउन एकदम चुनौतीपूर्ण हुन सक्छ - प्यान, गर्मी, र कलाई प्रविधि एक उत्तम क्रेप बनाउन सबै महत्त्वपूर्ण छन्। पहिलो क्रेप्स थोडा जलाई, लम्पी, वा ठिकै सही छैन भने निरुत्साहित नगर्नुहोस्। यसलाई जारी राख्नुहोस् र अन्तमा, तपाइँ यसलाई मास्टर गर्नेछौं!

Ener-G फूड्स को Recipe सौजन्य।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	56
कुल मोटा	1 g
पागलिएको बोसो	0 g
असंतृप्त फैट	1 g
कोलेस्ट्रॉल	52 मिलीग्राम
सोडियम	20 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	9 जी
आहार फाइबर	0 g
प्रोटिन	2 जी

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)