मासुको सट्टामा धेरै स्वस्थ सब्जियों को प्रयोग गरेर एक अमीर र क्रीम शाकाहारी शेफर्ड पाई नुस्खा। तपाईं यो माछा जस्तै जस्तो डिशको लागि TVP संग यो शाकाहारी गोठालोको पाई कोसिस गर्न सक्नुहुनेछ वा, यो शाकाहारी गोठालोको दाल दाल संग प्रयास गर्नुहोस्।
यो नुस्खा शाकाहारी हो, तर यो पुनर्गठन गर्न को लागी, तपाईले वैकल्पिक पर्मेसन पनीर मेटाउन आवश्यक छ र एक गैर डेयरी वेगर दही प्रयोग गर्नुपर्नेछ। अनि निस्सन्देह, तपाइँ एक सेगन मार्जिनिन वा vegan मक्खन को प्रयोग सुनिश्चित गर्नुहोस्।
थप सरल, स्वस्थ र पोषणकारी शाकाहारी व्यञ्जनहरू खोज्दै हुनुहुन्छ? तपाईं सबै शाकाहारी व्यंजनहरू वा सबै भ्याक्स व्यंजनहरू ब्राउज गर्न सक्नुहुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 गाजर, diced
- 1/2 कप ब्रोकोली, सानो कटा
- 1/2 कप काली मिर्च, कटाई
- 1/2 कप हरा सेम
- 1/2 कप हरित मटर
- 1/2 कप मशरूम, कटा भयो
- 4 आलु, कटाई
- 1/4 कप सोया वा नियमित दही
- 1/2 कप ताजा तालीम पिर्मेसन पनीर (वैकल्पिक)
- 2 चम्मच मर्जारिन
- 1/4 कप फला
- 1 कप
- वनस्पति भाइरस
- 2/3 कप दूध वा सोया दूध
- 2 चम्मच ताजा ऋषि कटाईयो
- नमक (स्वाद गर्न)
- काली (स्वाद)
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवनमा 375 एफ
- पहिलो, आफ्नो सब्जिहरु तयार पार्नुहोस्। गाजर, ब्रोकोली, काली मिर्च हरी सेम, हरित मटर र कटा भयो मशरूम, र निलम्बन सम्म भोल्म संयोजन गर्नुहोस्। छुट्याइएको। यदि तपाइँ तिनीहरूलाई मनपर्दैन वा हातमा कुनै पनि छैन र तपाईं जो केहि छ र जस्तै केहि बिदा थप तपाईं एक सब्जै मेट्न सक्नुहुन्छ।
- अर्को, आफ्नो आलु तयार पार्नुहोस्। पछाडि सधैं वैकल्पिक छ। शायद तपाईं आफैंको लागि खाना पकाइरहनुभएको छ भने शायद परेशान नगर्नुहोस्, तर अधिकांश मानिसहरू तिनीहरूलाई खुवाउन चाहन्छन्। यदि तपाईं पनी छैन भने, आलुलाई एक राम्रो परिश्रम दिनुहोस्, कम से कम।
- नरम नभएसम्म पानीमा आलु उर्नुहोस्। तिनीहरूलाई राम्ररी तान्नुहोस् र त्यसपछि तपाईंको आलुलाई बाकि 2 चम्मचको मार्जिनिन, दही र वैकल्पिक पर्मेसन पनीर सँगै सँगै लैजानुहोस्।
- अर्को, चटनीलाई तयार पार्नुहोस्। एक ठूलो सस्यानमा, कम तर्फबाट 2 वटा चम्मच मार्जरिन, आटा, सब्जीको भित्ता, सोया दूध र ऋषि सँगसँगै बिस्तारै राम्रोसँग जोडिएको छ। सास जब सम्म चट्याउन थाल्नु र स्वाद गर्न को लागी नमक र काली मिर्च थप्न नसक्नु।
- भट्टे भएका सब्जहरू जोड्नुहोस्, चम्मचसँग राम्रोसँग जोड्न हलचल गर्नुहोस्, त्यसपछि गर्मीबाट हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- अन्तमा, तपाईंको गोठालोको पाईलाई भेला पार्नुहोस्। ठूलो बेकिंग डिश मा सस मा सब्जिहरु फैलाउनुहोस्, र आलु मिश्रण माथि शीर्ष मा फैलियो।
- यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने माथि शीर्ष पर्मेन्स पनीर छिड्नुहोस्। यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने अतिरिक्त नमक र कालो मिर्चको स्पर्श संग मौसम।
- ओवनमा र 30 से 40 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् र हल्का सुनन सम्म।
यो पनि हेर्नुहोस: अधिक स्वस्थ शाकाहारी नुस्खा विचारहरू
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 371 |
| कुल मोटा | 8 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 7 मिलीग्राम |
| सोडियम | 652 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 65 g |
| आहार फाइबर | 10 जी |
| प्रोटिन | 13 g |