फ्रांसीसी 75 ककटेल दृश्य मा एक पुरानो मनपर्छ। यो सबैभन्दा लोकप्रिय शैम्पेन पेय मध्ये एक हो जुन तपाईले पाउनु र पिउन सक्नुहुनेछ कि सबैले कम से कम एक पटक प्रयास गर्नुपर्छ।
एक बेग्लै पेय , फ्रान्सेली 75 केहि समय पहिले विश्वयुद्धको वरिपरि सिर्जना गरिएको थियो र फ्रान्सेली सेना द्वारा 75mm एम 1 9 0 एम 1 9 7 9 कांटेदार बन्दूकको नाममा राखिएको थियो। अमेरिकी जीआई पिउनमा पकड्यो र यसलाई घर ल्यायो। यो न्यूयर्क शहरको प्रसिद्ध स्टर्क क्लबमा थियो जुन फ्रेन्च 75 साँच्चै हिट भयो र यो हाम्रो साथ नै भएको थियो।
केहि बिन्दुमा यो प्रारम्भिक इतिहासमा, यस पेय कोइनको स्थानमा कोइग्नेक संग बनाइएको थियो । जिन फ्रान्सेली 75 को लागि सबैभन्दा लोकप्रिय आधार बनी रहेको छ, यद्यपि अब यो बनाउन अनगिनत तरिकाहरू छन्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 या 2 औंस
- जिंक (तपाईंको स्वादमा निर्भर गर्दछ)
- 1 चम्मच
- सरल सिरप
- 1/2 औंस
- ताजा लेमन रस
- 4 औंस
- स्याम्पेन
यसलाई कसरी बनाउने?
- ब्रेक, रस, र सिरप एक ककटेल शेकरमा आइस क्युबहरूसँग राख्नुहोस्।
- राम्रो हुनुहोस् ।
- एक ठुलो चैंपेन बहादुरीमा तनाव गर्नुहोस् जुन कम्तिमा आधा बर्फ भन्दा पूर्ण छ।
- ध्यानपूर्वक च्याम्पेनसँग भर्नुहोस्।
अधिक फ्रान्सेली 75 ककटेल व्यञ्जनहरू
यो सबै भन्दा लोकप्रिय ककटेलको साथ यो समय हुन्छ: जस्तो लाग््छ कि यसलाई बनाउन को लागी एक लाख तरिका हो!
यदि तपाइँ छिटो खोज गर्नुहुन्छ भने, यो सम्भव छ कि तपाइँ दुई समान फ्रांसीसी 75 व्यञ्जनहरू फेला पार्न सक्नुहुन्न।
प्रत्येक बर्टिन्डरमा यसको आफ्नै मोटो छ: केहि थोपा थप सिरप थप गर्नुहोस् वा दाँत वा पाउडर गरिएको चीनीको लागि छनौट गर्नुहोस्, अन्यले कम ब्रेज प्वाइन्ट गरेर पेन्गबाट केही बोका लिन्छन्।
त्यसपछि, त्यहाँ को लागी शराब को प्रश्न छ। लोकप्रिय विविधताहरू फ्रांसीसी 76 र फ्रान्सेली 9 95 र लगभग हरेक आत्मा ( तेक्ला समेत ) समावेश गरेको छ। पिटर कसरी छनौट गर्ने हो?
धेरै सरल ... ती सबै प्रयास गर्नुहोस्! गंभीरतापूर्वक, यी प्रत्येक व्यञ्जनहरु लाई एक मौका दिनुहोस् र हेर्नुहोस् कि तपाइँ कुनलाई राम्रो मनपर्छ। सबै संभावनामा, तपाईं एक मात्र एक थोडा र मजा लिनुहुनेछ र अन्तमा आफ्नो आफ्नै मोटो राख्नुहोस्।
एक वैकल्पिक फ्रांसीसी 75. सरल सिरप प्रयोग गर्नुको सट्टा, यो नुस्खाले कोइन्ट्रेउउको लागि ओपन गर्दछ। यो केहि व्यञ्जनहरु मध्ये एक हो जसले यस प्रतिस्थापन गर्दछ र 'परम्परागत' फ्रांसीसी 75 नुस्खालाई मान्दैन।
यसलाई बनाउनको लागी, 1 औंस जिन अथवा सिग्नेक , 1/2 औंस कोइन्ट्रेउ नारंगी तरकारी , 1/2 औंस नींबू रस मिलाउनुहोस्, र 4 औंस च्याम्पेन।
एक सिग्नेक-विशिष्ट फ्रांसीसी 75. ब्रान्ड विरुद्ध बनाइएको बहस रोक्नुहोस् र विशेषगरी सिग्नेकका लागि डिजाइन गरिएको एक नुस्खाको आनन्द लिनुहोस्। ध्यान दिनुहोस् कि नींबू र चिनो दुवै गहिरो आत्मालाई समायोजन गर्न महत्वपूर्ण रुपमा कम हुन्छ। यो नुस्खा अरेनाउडको नयाँ अलिन्स रेस्टुरेन्ट, मा एक स्टपल हो।
यसलाई बनाउनको लागि, 1 औंस कोइग्नेक , 1/4 औंस ताजा नींबू रस, 1/4 औंस सरल सिरप, र 4 औंस च्याम्पेन।
फ्रांसीसी 76. यदि तपाइँ कुनै व्यक्तिलाई फ्रान्सेली 76 को लागी सोध्नु भएको छ भने, तपाईलाई थाहा छ कि वोदका छनौट आत्मा हो , त्यसैले केवल माथि माथिको प्रतिस्थापन गर्न यसलाई प्रयोग गर्नुहोस्।
यो मूल नुस्खामा सबैभन्दा लोकप्रिय विविधता मध्ये एक हो।
पेय सँगै राख्न को लागी थुप्रै तरिकाहरू छन् र केहि पनि ग्रेनेडिन पनि थप्नुहोस्। तथापि, प्रायः तपाईं मिठाई र खट्टा तत्वहरू उल्टो देख्न सक्नुहुनेछ जस्तो देखिन्छ जस्तो लाग्छ कि धेरै पिउनेहरूले आफ्नो वोदका साथ धेरै खानुपर्छ।
फ्रान्सेली 95. यदि तपाईं व्हिस्कीमा स्विच गर्न चाहानुहुन्छ भने, यसको लागि फ्रांसीसी 75 पनि छ! डेले डेग्रोफको " ककटेलको शिल्प " बाट यो नुस्खाले 9 0 मा पाउँछ र बोरोबोनलाई मनपर्छ।
यो पेय बनाउन को लागी 1-औंस बोरबोन व्हिस्की , 3/4 औंस सरल सिरप, 1/2 औंस नींबू रस, र 4 औंस च्याम्पेन।
द्रुत फ्रान्सेली 75 सुझावहरू
- माथिको व्यञ्जनहरु मध्ये प्रत्येक एउटै तरिकामा तैयार छ, केवल अवयवहरू परिवर्तन गरिएका छन्।
- अधिकांश समय, फ्रान्सेली 75 बर्फ भन्दा बढी मनपर्छ ।
- 3-5 औंस च्याम्पेन को डाल सामान्य छ र ब्रट अक्सर रुचाइएको छ किनभने यो एक सुखाने वाला प्रोफाइल छ।
- लन्डनमा सुक्खाको शैली शैली हो।
- कुनै पनि नुस्खाको रूपमा, सधैं शीर्ष शेल्फ आत्माहरू प्रयोग गर्नुहोस् । यो पेय यो योग्य छ!
- फाइनान्स 75 को एक शराब गोलेट, बागवानी, वा चिकना कलिन्स ग्लासमा सेवा गर्नुहोस् ।
- केही पेयले नींबूको रस लाई नींबूमा भन्दा मनपर्छ।
फ्रेन्च 75 कसरी बलियो छ?
यो ककटेल यसको नाम हो किनभने यो एक शक्तिशाली पेय हो। ककटेल संसारमा, यद्यपि, तपाइँको सबैभन्दा क्लासिक मार्टीनिज भन्दा कम भन्दा कमजोर पेय होइन र मैनहट्टन प्रायः दोहोर्याइएको छ।
फ्रेन्च 75 को तालिमको अनुमान गर्न , चलो पहिलो नुस्खा 80-प्रिम जिन र 12% एबीवी च्याम्पेनले प्रयोग गर्दछ:
- दुलहीको 2-औंस डाक्टरले लगभग 1 9% एबीवी (38 प्रमाण) बनाउँछ।
- 1-औंस जिनले यसलाई लगभग 15% एबीवी (30 प्रमाण) बनाउनेछ।
कसले फ्रेन्च 75 लाई सिर्जना गर्यो?
फ्रांसीसी 75 को उत्पत्ति मा धेरै बहस छ किनकी त्यहाँ आत्मा को शकर मा जान्छ।
ककटेल इतिहासले लामो समयको कुरा भनेका छन् कि हैरी म्याकहोन, पेरिसका लोकप्रिय हैरीको न्यूयर्क पट्टीको स्कटिश मालिक र धेरै 1 9 0 9 ब्यारेडिङ गाइडको लेखकले फ्रान्सेली सिर्जना गरेका 75 जना छन्। तथापि, जसको फाइनल फाइनरीले अंक लिन्छ, हेरीले बक्सको क्लब लन्डनको रूपमा यसको पुस्तकमा उनको जन्मस्थान, " मिक्सिंग पेय एबीसी। "
MacElhone साइडकार , ओल्ड पल , बोलेवेर्डियर र यहाँ सम्म कि रगत मैरी सहित महान पेय बनाउनका लागि (वा विश्वास, वैसे पनि) को लागि चिनिन्छ। यो सम्भव छैन जस्तो लाग्छ कि उनले फ्रान्सेली 75 को सिर्जना गरे किनकी तिनले कसैलाई क्रेडिट दिए। त्यसपछि फेरि, हाम्रो ककटेलको इतिहास धेरै (स्वाभाविक रूपले विषय दिइएको छ) बिस्तारै अस्पष्ट हुन्छ, त्यसैले हामी वास्तविक सत्य कहिल्यै जान्न सक्दैनौं।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 72 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 12 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 1 g |