01 को 07
ताजा-निस्तारित खट्तीको बारेमा सुझावहरू, ट्रिक्सहरू र चेतावनीहरू
एस एन्ड सी डिजाइन स्टूडियो हामीमध्ये धेरै सहमत हुन सक्छौं कि ताजा रसले राम्रो पेय बनाउँछ । नींबूहरू, लम्बहरू र सुन्तलाहरू जस्ता खट्टे फलहरू प्रायः प्रायः फलफूलहरू पेयमा हुन्छन्। यो केवल तार्किक छ, त्यसपछि, हामी जब हामी गर्न सक्छ ताजा खट्टे प्रयोग गर्छौं। महान समाचार यो रस को लागि सबै भन्दा आसान फल हो।
त्यहाँ एक सिट्रस फलबाट ताजा रस प्राप्त गर्न विभिन्न तरिकाहरू छन् र यसले केही मिनेट लिन सक्छ। अधिकांश प्रविधिहरू एक उपकरणको आवश्यकता पर्छन्, यद्यपि तीमध्ये धेरै सस्तो र भण्डारणमा बारम्बार वा भान्सा दराजमा भण्डार हुन्छन्।
3 इष्टतम क्रिटस रस वाईल्ड्स को लागि सुझाव
हामी रसिंग को लागी विकल्पहरु देखि पहिले, लत देखि अधिकांश रस प्राप्त गर्न को लागी केहि चीजहरू छन्:
- हल्का यसलाई - सिट्रसलाई अनुमति दिँदै कोठाको तापमानमा पुग्नु अघि रसिंग गर्नु अघि बढ्दो रस उत्पादन बढाउनु पर्छ। यदि तपाइँ फलफूलमा खानुहुन्छ भने, यसलाई कम्तिमा मात्र 30 मिनेटको लागि सेट गर्नुहोस्। छिटो नरमको लागि, माइक्रोवेवमा पप फल 10 देखि 15 सेकेन्ड सम्म।
- रोल गर्नुहोस् - फल काट्नु भन्दा पहिले, काउन्टर शीर्षमा दृढतापूर्वक तल थिच्दा यसलाई तपाईंको हातको खामोलीमा रोल गर्नुहोस्।
- यो काट्नुहोस् - लगभग हरेक उदाहरणमा, तपाइँलाई मात्र आधा मा फल काट्नु पर्छ। केवल अपवाद हो जब तपाईं को रस को "निचो" को आवश्यकता हो। यस अवस्थामा, एक पर्दा राम्रो काम गर्दछ।
कति रस सिटरस फलमा छ?
फलको प्रत्येक टुक्राले विभिन्न प्रकारका रस र आकार जस्ता कारकहरू जस्तै, बढ्दो वातावरण, र विभिन्न किसिमका फलहरू असर पार्नेछन् कि कति रस लिटरहरू राख्छन्।
औसतमा तपाईं प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ:
- 1 अंगूर = 3/4 कप वा 5 देखि 6 औंस
- 1 सुन्तला = 1/4 कप वा 2 देखि 3 औंस
- 1 नींबू = 3 टेबलपोर्न्स वा 1 3/4 औंस
- 1 लेम = 1 चम्मच वा 1/2 देखि 1 औंस
तपाईंको क्याटरस रस भण्डारण गर्दै
जबकि यो प्राय: सिटरस रस प्रयोग गर्न सिफारिस गरिन्छ, यो आवश्यक हुँदा फ्रिजमा भण्डारण गर्न सकिन्छ।
- तलको सील लिडहरूसँग काँच कन्टेनर छनौट गर्नुहोस्। प्लास्टिकले घटाउँछ र कुनै पनि नयाँ मिक्सरको लामो-समय वा पुन: प्रयत्न भण्डारणको लागि राम्रो विचार कहिल्यै नगर्दछ।
- धेरै खट्टे रस केहि हप्ताको लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ, यद्यपि तपाइँ केही दिन भित्र प्रयोग गर्नु राम्रो हुन्छ।
Amazon बाट ग्लास रस कंटेनर किन्नुहोस्
आफ्नो हात धोऊ र सुमनबाट बच्नुहोस्
सिटरस रसका एसिडले तपाईंको छाला जोगाउन सक्छ। यदि तपाईंको हात काट्ने वा नरम छाला छ भने, यो सबै भन्दा राम्रो हो जुन आफ्नो रस रस को समयमा प्रायः धोएर। यदि तपाईं धेरै संवेदनशील हुनुहुन्छ भने, तपाईं पनि दस्ताने लगाएर सोच्न सक्नुहुनेछ।
तपाईं सूर्यमा हुँदा विशेष गरी यो महत्त्वपूर्ण छ। यदि खट्टेको रस तपाईंको छालामा रहेको छ र तपाईं सीधा सूरजको रोशनीमा अवस्थित हुनुहुन्छ भने, तपाइँलाई सबैभन्दा ठूलो सनर्जी पाउन सक्नुहुन्छ र यो हँसिलो कुरा होइन। यसलाई वास्तवमा फिटोफोटोडोर्मेटाइटिस भनिन्छ वा "मार्जारिटा डर्मेटाइटिस" किनकि यो प्रायः गर्मीमा लिम्बुको रस संग मार्गाटाइटससँग सम्बन्धित हुन्छ।
यदि तपाईं बाहिर पेयहरू मिश्रण गर्दै हुनुहुन्छ वा मिश्रण पछि बाहिर जानुहोस्, आफ्नो हात धोऊ। तपाईं धेरै दुखाइबाट बच्न सक्नुहुन्छ।
02 को 07
ताजा Citrus रस को एक स्पलैश? बस निचोड गर्नुहोस्!
जेमी ग्रिल फोटोग्राफी / गेट छविहरू धेरै पेय व्यञ्जनहरु एक स्लाश , निचोड , वा ताजा रस को स्क्वायरको लागि कल गर्दछ। यो उच्चारण प्रायः लेमन र लम्बाईहरूको लागि प्रयोग गरिन्छ। यो सबैभन्दा सजिलो ताजा रस प्रविधी हो र यसले चाकू भन्दा अर्को उपकरणको आवश्यकता पर्दैन।
हातबाट निचोटि सिटरस गर्न
- पानाहरूमा फल काट्नुहोस् (केही पनि पोर्निशको लागि बचत गर्नुहोस्)।
- तपाईंको औंला र औंलाहरू बीचको गिलास वा ककटेल शिकारीमाथि पछाडि राख्नुहोस्।
- फलबाट रस को सबै छोड्न निचोड। तपाईं आफ्नो अर्को हात ढालको रूपमा पनि प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ जुन जसाले तपाईंको अनुहारमा अचम्म लाग्दैन।
ककटेल मा स्पलैश
Gin र Tonic जस्ता पेय पदार्थहरूका लागि, पाना प्रायः एउटा गार्निशको रुपमा प्रयोग गरिन्छ। यो सुविधाजनक छ किनकि पेय पदार्थ जस्तै जुनसुकै रस को जस्तै निचोड गर्न सक्छन्। अन्य ककटेल, जस्तै The Showstopper र Patron Pineapple , पेय मिश्रण गर्दा एक स्प्लाश जोड्नुहोस्।
03 को 07
बर्टेन्डरको मनपर्ने: रिंगिङ सिट्रसको लागि एक ह्यान्ड स्क्वायर
जॉन ब्लक / ब्लेंड छवियाँ / Getty छवियाँ एक खट्टे निचोड (वा प्रेस) एक हात उपकरण हो जुन तपाईंको मांसपेशियों को बल को उपयोग गर्दछ ले धीरे लेन्स र लिम देखि ताजा रस को निचोड गर्न को लागी। यो बार्गेडरहरू बीचको मनपर्ने उपकरण हो।
यो रसिया प्रयोग गर्ने व्यञ्जनहरूको लागि जुन " 1/2 को एक छेउमा " वा जुन जुन सानो आकारको रस को लागी कल गरिन्छ। यो एकल पेय मिश्रणको लागि यो उत्तम विकल्प हो।
यो रसिसको फाइदा भनेको बीउ थिच्नुहोस् र रस सामान्यतया लुप्प-मुक्त हुन्छ।
एक सस्तो रसिंग विकल्प
सिटरस रसिसको यो शैली अक्सर प्रायः $ 20 देखि $ 40 सम्म पाउन सकिन्छ र यो दुई आकारमा आउँछ। सानो को दुई विशेष रूप देखि लिमहरुको लागि काम गर्नेछ जब ठूलो एक दुवै लेमन्स र लम्बे को लागि सबै भन्दा राम्रो छ। अवसरमा, तपाईं एक सुन्तला र ठूलो खट्टेको लागि भेट्टाउन सक्नुहुन्छ।
यो स्टेनलेस स्टीलको बनाइएको एक किन्नका लागि सिफारिस गरिएको छ किनकी यो लामो समयसम्म हुनेछ। सस्तो प्लास्टिकका रसहरू ह्यान्डल सामान्य बलमा स्न्याप गर्न सक्दछ।
Amazon बाट Bellemain लेमन स्क्वायर खरिद गर्नुहोस्
एक राइफल संग रस क्रिटर
- फलमा आधा कटाउनुहोस्।
- प्रेसमा एक आधा ठाँउ राख्नुहोस् ताकि पिक्स्चर प्रेसको वक्रमा स्वाभाविक रूपमा लिन्छ।
- रसिया बन्द गर्नुहोस् र दुवै हातको प्रयोग गरेर, फलफूलको सबै जूस जारी नगरे सम्म धीरे दुई टुक्राहरू एकसाथ निस्कन्छ।
रस को जूस निचोड गर्न को लागी सीधे पेय मा, ककटेल शिकारी मा , या (यदि तपाईं धेरै सावधानी हो) एक जेगर मा ताकि तपाईं रस को उपाय गर्न सक्छन्।
फेरि, सावधान हुनुहोस् तपाईंको चिसोमा (विशेषगरी तपाईंको आँखामा) रस स्क्वार्ट नदिनुहोस्।
04 को 07
Juicing Citrus for Old-fashioned Reamer
ICHIRO / Photodisc / Getty Images यो funky लग रहेको ग्याजेट एक क्रेटर रियर हो र यो juicing को लागि एक अन्य विकल्प हो। यसलाई अक्सर बारमा प्रयोग गरिएको छैन किनभने यो प्राय: तपाईंलाई बीज र लुगानलाई रोक्न आवश्यक छ। यो squeezer तुलना मा पनि गन्दा पनि छ। तथापि, यो सस्तो छ र यदि तपाईंसँग छ भने, यो चाल गर्छ।
अमेजनबाट OXO राम्रो Grips काठ रीमर किन्नुहोस्
राइमरको साथ जुस क्रेटरस
- फलमा आधा कटाउनुहोस्।
- तपाईंको हातको हथेलीमा एक अर्कालाई समात्नुहोस्, लुगा बाहिर निस्केर र 45 डिग्री कोणको बारेमा।
- लुम्बिनीमा रिमर थिच्नुहोस् र लुगा घुसाउनुहोस् र रसहरूलाई कटोरा वा गिलासमा चल्न दिनुहोस्।
- पेयहरू मिश्रण गर्नु अघि, कुनै जालका बीउहरू र थप लुग्ले को हटाउन ठीक जाल स्ट्रिनेजरको उपयोग गरेर रसलाई रोक्नुहोस्।
05 को 07
थोक सिटरस रसका लागि सस्तो जूउजिस्टर
एस एन्ड सी डिजाइन स्टूडियो अर्को पुरानो प्रेमी रस, यो सस्तोमा धेरै ताजा खट्टे रस प्राप्त गर्न एक राम्रो तरिका हो। यी रसहरु एक दराज मा फिट गर्न को लागी एकदम छोटा छ र उनि फल को बाहिर को रस को लागि एक अद्भुत काम गर्छन।
भण्डारणको लागि ठूलो मात्रामा रस बनाउन, पार्टीको लागि भण्डारण गर्दा, वा नयाँ नींबूको पिच बनाउने बेला यो रस प्रयोग गर्नुहोस्।
तपाईंको Juicer शैली छनौट गर्नुहोस्
रसिसको यो शैली केही रूपमा आउँछ। तिनीहरू सामान्यतया एक आकारमा आउँछन् जुन लम्बन, लम्बी, सुन्तला र सानो अङ्ग्रेट हुनेछ।
गिलास juicer एक क्लासिक हो र यो धेरै सानो ठाउँ लिन्छ। ट्रेले मात्र पर्याप्त रस राख्दछ त्यसैले तपाईलाई एक अर्काको फलफुल एक पटक डम्प गर्नु पर्छ र यो सजिलै सफा गर्छ।
दोस्रो-अर्का पत्ता लगाउन यी धेरै सामान्य हुन्छन् र केही पुरानो रसका साथमा धेरै सुन्दर शैली छन्। एक बीउ र लुई रहित मुक्त रस सुनिश्चित गर्न, एक राम्रो जाल स्ट्रिटर आवश्यक हुन सक्छ।
Amazon बाट ग्लास Citrus Juicer किन्नुहोस्
अन्य विकल्प प्रायः स्टेनलेस स्टीलको बनाइन्छ र ट्रेको तल्लो तहमा प्वाल हुन्छ ताकि लुग-मुक्त रस सिधै प्रायः प्रायः (अक्सर) कटोरा समावेश गर्दछ। यो राम्रो र धेरै सजिलो हो।
अमेजनबाट स्टेनलेस स्टील Juicer किन्नुहोस्
म्यानुअल क्रेजरको साथ मैनुअल जुएजरको साथ
- फलमा आधा कटाउनुहोस्।
- एक आधा, लुग साइड डाउन, रियरमा राख्नुहोस्।
- दृढतापूर्वक थिच्नुहोस् र रियरमा फल घुमाउनुहोस् जुन सबै रस जारी गरिन्छ।
- आवश्यक भएमा तनाव।
06 को 07
कोटस रस को एक लूत को आवश्यकता छ? थिच्नुहोस्
Johannes Kroemer / इमेज बैंक / गेटी छवियाँ यदि तपाईं खट्टे juicing को बारे मा गम्भीर हो भने, त्यसपछि लिटर प्रेस को यो शैली एक राम्रो लगानी हुनेछ। यो अघिल्लो विकल्प भन्दा ठुलो छ र लागत अधिक हुन्छ। एक सभ्य एक अझै पनि $ 100 भन्दा कमको लागि फेला पार्न सकिन्छ। ध्यान राख्नुहोस् कि यो म्यानुअल बल चाहिएको छ, त्यसैले तपाईंले के तिर्नु पर्ने भुक्तानी पाउनुहुनेछ र यो राम्रो तरिकाले निर्मित प्रेस चयन गर्न उत्तम हो।
सिटरस रसिसको यो काउन्टर शीर्ष शैलीसँग तपाईंले धेरै समयमा धेरै फल निस्काउन सक्नुहुन्छ। यो एक उत्तम विकल्प हो यदि तपाईं भान्सामा ठाउँ छ, ताजा लिटर रसलाई प्रेम गर्नुहोस् र एकै समयमा राम्रो व्यायाम चाहानुहुन्छ।
अमेजनबाट सिटरस प्रेस किन्नुहोस्
प्रेसको साथ जुस क्रेटरस
- आधामा फल काट्नुहोस्।
- Reamer, लुलग साइडमा एक आधा स्थान राख्नुहोस्।
- हात समात्नुहोस् र बलियो रूपमा ह्यान्डललाई हटाउनुहोस् जब सम्म सबै रस रिलीज भएको छैन।
धेरै उदाहरणहरूमा, यस प्रेसले अपेक्षाकृत लुग-र बीज-मुक्त रस उत्पादन गर्नेछ, यद्यपि एक स्ट्रेनर आवश्यक पर्दछ।
07 को 07
इलेक्ट्रिक र जुस माथि जानुहोस्!
ए Aleksandravicius / क्षण ओपन / Getty छवियाँ क्रितस फलको बाहिरको रस प्राप्त गर्न अन्तिम विकल्प हो, सायद, सबै भन्दा सजिलो। यो सजिलो हुनु पर्छ, जसरी पनि। केही मानिसहरू यी मनपर्छ र अरूले पुरानो जीनका रसहरू सजिलो पाउँछन्।
तपाईंको इलेक्ट्रोनिक Juicer विकल्पहरू
त्यहाँ धेरै विद्युत रस उपलब्ध छन् । तिनीहरूमध्ये एक जना पनि त्रसुरमा समर्पित हुन्छन् वा लाइटिंग रस को लागी एक संलग्नक समावेश गर्दछ। कुनै पनि विकल्प को डिजाइन अनिवार्य रूप देखि कुनै पनि अन्य सिट्रस juicer को रूप मा छ, हुनत रियर घुमावदार या इलेक्ट्रिक मोटर द्वारा कंपन गरिन्छ।
पातस फलहरूको लागि विद्युतीय रसिया प्रयोग गर्न फाइदाहरू र हानिहरू छन् र यो एक व्यक्तिगत छनौट को अधिक छ।
यदि तपाईं एक बहुमुखी रस को खोजी गर्दै छन् कि फलफूल र सब्जहरु को साथ साथै सिट्रस को रस को रूप मा, यो एक राम्रो विकल्प हुन सक्छ। साथै, यदि कुनै पनि शारीरिक अक्षमताले तपाईलाई एक म्यानुअल विकल्प प्रयोग गर्न निषेधित गर्दछ, यो तपाईंको उत्तम छनौट हुनेछ।
डिभिजनहरूलाई इलेक्ट्रोनिक रसर्स
म एक बिजुली रसिस छ र यो खट्टे फलहरू भन्दा अन्य सबैको लागि माया गर्छु। मेरो मोडेलमा लिटर एट्याच्मेन्ट छ र मैले फेला पारेको छु कि म यो बाट त्यहि उत्पादन प्राप्त गर्न सक्दिन किनकी मैले उल्लेख गरेको अन्य उपकरणबाट पनि। यो मेरो सजिलो मैनुअल juicer प्रयोग गरेर मेरो रस को अधिकतम गर्न को लागी आसान छ।
अन्य बिजुली जो बिजुली रसियर्स संग आउन को लागी लागत र स्थान हो। साथै, त्यहाँ शोर छ, यद्यपि यदि तपाईं भान्सामा अर्को भित्री मोटर मन नदिनुहुन्छ भने, यसले तपाईंलाई परेशान नगर्न सक्छ।