एक चाकू तेर्सो गर्ने सबैभन्दा राम्रो तरिका बहादुरी संग छ। चाकू sharpening को लागि उपलब्ध अन्य विधिहरू र उपकरणहरू छन्, तर तिनीहरूमध्ये अधिकांशले आफ्नो चाकूको ब्लेडलाई धेरै पीडा गर्छन।
बहादुरी प्रयोग गर्ने सही तरिका सिक्न केही अभ्यास लाग्न सक्छ, तर एकपटक तपाईंले यसलाई लटाउनुहुनेछ, तपाईं समय र पैसा बचत गर्दा चाकू रेजर तेज राख्न सक्नुहुनेछ।
यो आवाजको रूपमा प्रतिरूपतात्मक रूपमा, तीव्र चक्कुहरू साँच्चै ढिलो व्यक्तिहरू भन्दा प्रयोग गर्न सुरक्षित छन्।
ढिलो चाकूले तपाईंलाई चाहिएको कट प्राप्त गर्न अधिक दबाव लागू गर्न बलियो बनाउँछ, र चाँडो थिच्दा चाकूले पर्ची गर्न सक्छ। त्यसैले न केवल तपाईं आफैलाई कटौती गर्नुहुन्छ, तर तपाईं आफैंलाई बदतर पार्नुभयो किनभने तपाईं चाकूमा थप बल लागू गर्दै हुनुहुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
सुरू गर्न, दुई पक्षीय बहादुरी पाउनुहोस्, एक छेउमा मोटो रित्तो र अर्कोमा राम्रो दयालु संग। विभिन्न चक्कुहरू चक्कुको किनारा चाहिन्छ जुन निर्माण चश्मा निर्भर गर्दछ, फरक कोणमा ढुङ्गामा लागू गर्न सकिन्छ। सामान्यतया, यो लगभग 22 डिग्री छ।
यो दृश्यावलोकन गर्नको लागि, सीधा माथि र तल 9 0 डिग्री को चित्र। त्यसपछि यसको आधा कल्पना गर्नुहोस्, जुन 45 डिग्री छ। अनि त्यसपछि अर्को आधा 22 1/2 डिग्री छ। आधा डिग्रीको बारेमा चिन्ता नगर्नुहोस्। तर आफ्नो चाकू संग आएको टेक्निकल जानकारीलाई परामर्श गर्नुहोस्, वा निर्माताको साथ जाँच गर्नुहोस् जुन सही कोणको प्रयोग गर्न तपाईलाई प्रयोग गर्नु पर्छ।
यो राख्नुहोस्
त्यहाँ "वाटरस्टोन," को रूप मा यस्तो चीज हो जो चलिरहेको पानी को तहत काम गर्न को लागी डिजाइन गरिएको छ, एक बहादुरी को सूखी राखन को आवश्यकता हो।
नाम तपाईंलाई भ्रमित नदिनुहोस्। तेल वा पानी प्रयोग गरी भित्तामा सानो धातु कणहरू जालिएको छ, जसले सूखी ढुङ्गाको प्रयोग गर्दा तुलनामा बढी धान बढाएर बढाउँछ।
वाटरस्टोन र एउटा भित्ताबीचको भिन्नता? एक वाटरस्टोन एक प्राकृतिक पत्थर हो, अक्सर भू-भौगोलिक विशेषताहरु को कारण जापानी को एक भाग को अद्वितीय।
यो विलम्ब गर्न को कारण यो भंग गर्न को लागी, एक किरदार मिट्टी उत्पादन जो इस्पात को पीसने मा मदद गर्दछ।
एक भट्टी एक अलग प्रकार को पत्थर हो, कहिले काँही प्राकृतिक, कभी कभी सिंथेटिक। केही भट्ठीहरू गीलासँग ठीक छन्, अरू होइनन्। उदाहरणको लागि, एक सिंथेटिक बहादुरी जगेडा आफ्नो जीवन को कम गर्न सक्छ। फेरि, तपाइँले केहि निश्चित गर्न सक्नुभन्दा पहिले आफ्नो पत्थरको निर्माता द्वारा प्रदान गरिएका निर्देशनहरू परामर्श लिनुहोस्।
तपाईंको चुम्बनलाई कसरी चुम्बन गर्ने?
- एक काटिएको बोर्ड वा काउन्टरमा भित्ता रित्तो अनुहारको साथ ब्लिस्टोन राख्नुहोस्। पत्थर को तल एक गीला पेपर तौलिया को ठाँउ राखयो यसलाई फिसलने देखि रख सकते हो।
- एकै ओर, ह्यान्ड्स द्वारा ह्यान्ड्स को पकड र चाँदी को किनार को पकड को बिरुद्ध कोल्ड को बिरुद्ध पकड, बिंदु-पहिलो, कटौती को किनारे संग एक 22 डिग्री कोण को आसपास को पत्थर संग भेटिन्छ। तपाईं आफ्नो अर्को हात संग ब्लेड स्थिर गर्न सक्नुहुन्छ।
- मध्यम दबावको साथ, ब्लेड अगाडि र भित्तामा भर दिनुहोस्, ब्लेडको सम्पूर्ण लम्बाइ लुकाउँछ र ब्लेडलाई निरन्तर 22-डिग्री कोणमा ढुङ्गाको बिरोध राख्दछ।
- यो दस पटक के गरौं, त्यसपछि चाकू फ्लिप गर्नुहोस् र ब्लेडमा अर्को स्ट्रोक ब्लेडको अर्को छेउमा।
- अब राम्रो द्रव्य पक्षमा ब्वाईफोन फ्लिप गर्नुहोस् र ब्लेडको प्रत्येक स्ट्रोक दुई स्ट्रोक दिनुहोस्।
- ब्लेड हटाउनको लागि एक तीव्र बनाउने स्टील प्रयोग गरेर समाप्त गर्नुहोस्, त्यसपछि कुनै पनि धातुको कण हटाउन ब्लेड र ब्लेडलाई सफा गर्नुहोस्।
चार्ल्स शेर्निंग को लागि सुझाव
- सधैं दिशामा सधैं खुल्ला पार्नुहोस्, चाहे यो अगाडि पछाडि वा पछाडिको अगाडि हो।
- चाकूको बारेमा प्रचार नगर्ने जुन "तीव्रता चाहिन्छ।" काट्ने उत्पादन घर्षण, र घर्षणले चाक्लोपन गुमाउन चाकूको किनारको कारण बनाउँछ। भौतिकीको नियमबाट जोगिनै पर्ने छैन।
- सिरेमिक चक्कुहरू तीव्र गर्न प्रयास नगर्नुहोस्; तिनीहरू भंगुर र तोड्न प्रलोभनमा छन्।
- याद राख्नुहोस्, यो एउटा भद्दा हो, होइन "गीला पत्थर।"
- अन्तमा, पेशेवर चाकू तीव्र खुट्टाको बारेमा बिर्सनुहोस्। तपाईंको समय र पैसाको लागी, तपाइँको चाकूहरु लाई तेर्सो बनाउन सबैभन्दा प्रभावी तरीका हुन सक्छ, र यो एकदम सस्तो सेवा हो। कटलरी पसलहरूमा वा तपाईंको स्थानीय कसाई पसलमा राख्नुहोस्।
- तपाईंको चाकूहरूको हेरचाह गर्ने बारे थप यहाँ छ।