Queso, यो सिर्फ पनीर को मतलब छ, तर हाम्रो घर मा यो धेरै अधिक मतलब छ! यो एक मसालेदार, चिकनी, र अत्यधिक नशे की लत पनीर डुबको अर्थ हो। बनाउन र हाम्रो क्रिसमस एपेटाइजर तालिकामा एउटा स्टपल हो कि यो सरल छ! वास्तवमा, हामी भर्खरै डिसेम्बर 23 देखि नयाँ वर्ष सम्म मात्र खालिन्छौं। हामी यी धेरै चीजदार सुनको माछा गर्छौं। हामी टनससाईको रोटी र पनीरको टोली पनि खान्छौं। पनीर!
प्रायः हामी नियमित रूपमा Velveeta र एक Rotel टमाटर को उपयोग गर्न सक्छन्, तर यो क्रिसमस संस्करण धेरै स्वादिष्ट र सुन्दर छ! यो पनीर को क्वेसो ब्लान्कोको संस्करण को उपयोग गर्दछ र अतिरिक्त diced हरी चिलीहरु को सुंदर लाल र हरे रंग को लागि मा जोड दिए! यदि तपाईं क्वेसो ब्लान्कोको फेला पार्न सक्नुहुन्न, नियमित पुरानो सेतो अमेरिकी पनीर प्रयोग गर्न सकिन्छ। केवल उनीहरूको वरिपरिका साना साना कपालहरू किन्न किन्नुहोस् ताकि तपाईलाई सधैँ बिर्सने बित्तिकै खर्च गर्नु हुँदैन!
यो डुबकीको लागि एक क्रक बर्तन भनेको महान उपकरण हो। जब यो तापनि सेटिङमा छ, यसले क्वेसो हट र सुचारु बनाउनेछ! मेरो भाईले मलाई क्रिसमसको लागि केही वर्ष पहिले केहि गरिसकेपछि गर्मीको लागि बनाएको सानो मिर्चको बर्तन किन्नुभयो; उहाँले मलाई राम्रोसँग चिन्नुहुन्छ :)
माइक्रो माइक्रोभाइभ डिश वा कास्ट आयरन स्किलेटले पनि यो चाल गर्नेछ। यो पनीर काटिला चिप्स, वा तातो तुरुन्तका साथ पकवानको सेवा गर्नुहोस्। वा तपाईं यसको साथ केहि टेकोसहरू मात्र कवर गर्न सक्नुहुन्छ; तपाईं यहाँ साँच्चै गल्ती गर्न सक्नुहुन्न, मान्छे।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 lb Velveeta Queso Blanco
- 1 10 ओजमा टमाटर र चाइल्ड डस्टिङ गर्न सक्दछ (रोटल, तातो, नियमित, वा मध्यम)
- 1/2 4
- 1 कागती (रस)
- वैकल्पिक: 1 चम्मच dal japapenos diced
यसलाई कसरी बनाउने?
- पनीर ठूलो स्क्वायर बन्दुकमा राख्नुहोस्। Diced tomatoes, chiles, and lime juice संग पनीर मिलाउनुहोस्। टमाटर डुब्न नसक्ने सम्म टमाटर निकास नगर्नुहोस् जब सम्म पनीर डिप थप मोटो हुनु पर्छ।
- यो डिश एक क्रोक बर्तन, माइक्रोवेवनेबल क्यास्सेल डिश, वा कास्ट आयरन स्किलेट प्रयोग गरी बनाइन्छ। तपाईंको इच्छित पकाउने पोतमा पनीर मिश्रण राख्नुहोस्। यदि क्रोकपोटले यसलाई कम वा उच्चमा सेट गऱ्यो भने, तपाइँले तपाइँको मुखमा पनीरको चाँडै चाँडो चाँडै निर्भर गर्दछ। बस यसलाई कवर गर्नुहोस् र कहिलेकाँही हलचल सम्म नआउन्जेल सम्म न्यानो रहन्छ। यो धेरै सजिलो हुनुपर्दछ। "गर्म" मा क्रोक बर्तन राख्नुहोस् र क्वेस एकदमै पार्टीको लागि चिकनी रहनेछ!
- यदि माइक्रोववयोग्य डिश प्रयोग गर्दा, 2 मिनेट वृद्धिको लागि उच्चमा माइक्रोवेव, प्रत्येक वृद्धिको बीचमा हिसाब गर्दै। पनीर सुचारु नभएसम्म जारी राख्नुहोस्।
- यदि cast iron iron skillet प्रयोग गरिरहन्छ भने, मध्यम गर्मीमा उचालो, पनीर मिश्रणमा थप गर्नुहोस् र अक्सर हलचल। पनीर यस विधि को प्रयोग गरेर सबै भन्दा आसान भूरे रंग देगा, यसैले करीब नजर राख्नुहोस र जलाउन को लागि हलचल।
- अतिरिक्त व्यञ्जन को लागि, ताजा diced jalapenos जोडें।
- चिसिला चिप्सहरूसँग सेवा गर्नुहोस्! यो पनीर पुन: पनी र ठिक हुन्छ!
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 117 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 22 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 30 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 0 g |