फूलहरु को चाय को रूप मा "फूल चाय," "खिलने चाय," "प्रदर्शन चाय," "फूल शिल्प चाय," "हात सीना चाय" या "हात से बंधा चाय" को रूप मा पनि जानिन्छ।
रूप
फूलहरु चाय उनको स्वाद भन्दा कम छ उनको उपस्थिति को लागि। तिनीहरू सामान्यतया चिया पातहरू (प्रायः चिया कलीहरू ) बनाइन्छन् जुन एक क्षेत्र / विश्व, आचरण, ओरालो, डिस्क, रो्ससेट, मशरूम, शंकु वा हृदय जस्ता आकारमा सिलाई गरिएको छ। चिया पातहरू कहिलेकाहीँ तीन-आयामी आकारमा पसेको हुनाले फ्ल्याक थिच्न सकिन्छ, र तिनीहरू कपडा वा कागजको टुक्राहरू बीच थिचिएका हुन्छन् भने उनीहरूको अवशिष्ट बनावट / छाप हुन सक्छ।
धेरै समकालीन फूलहरु मा चाय को एक पाउन्ड बन्डल भित्र एक फूल या धेरै फूलहरु हुन्छन्। तथापि, सबै फूलहरु मादा मा वास्तविक फूलहरू छैनन् - नाम "फूल फुकाउने" नामले इन्सुजनको समयमा चिनियाँ खुट्टाको उद्घाटन पनि गर्न सक्छ। फूल फूल मा साधारण फूल मांसपेशी, क्रिसमसमम, विश्व एम्बान्ट, हबिस्कस, जैमीन, मरिगोल्ड, लिली, ओमानमस, र गुलाब। फूल फूल मा प्रयोग गरिएको फूलहरू खाना-सुरक्षित / खाद्य फूलहरू हुन् ।
जब फूल फूलहरु लाई दूषित गरिन्छ, तिनीहरू एक फरक आकार मा खुल्छ। यो ठूलो क्षेत्र हो, टोकरीको आकार, ग्यालल आकार वा विभिन्न आकारका आकारहरू हुन सक्छ। यद्यपि तिनीहरू सामान्यतया खुल्ला रूपमा खुल्छन्, केही फूलहरू दाँतहरू फूलहरू छन् जुन ढुङ्गा वा ग्यालरीमा छिटो खसेको छ जुन चाँडै खोलिएको छ, चिया पत्ते नरम हुन्छ र तातो पानीले पर्याप्त खोलिसकेपछि चाँडै चियाहरू बाहिर निस्कन्छ। यी प्रकारका फूलहरू तिनीहरूका अधिक परम्परागत समकक्षहरूको तुलनामा शोध र नाटकीय हुन्छन्।
फूलले टीकाको हिसाब दृश्यहरू उनीहरूलाई एक YouTube घटना बनाएको छ; एक YouTube खोजीले विभिन्न फूलहरु को चाय को खिली प्रक्रिया दिखा रहेको छ केहि भिडियोहरु पैदा हुनेछ।
स्वाद
अधिकांश फूलहरु को मादा एक निष्पक्ष तटस्थ स्वाद छ जो थोडा फूलहरु या सब्जी को रूप मा वर्णित हुन सक्छ।
यो कारण छ कि आकार को प्रक्रिया चाय को स्वाद संग समझौता गर्दछ। केहि फूलहरु चाय जस्मा फूलहरु संग सुगन्धित हुन्छन् या अन्यथा चाय को पत्ते मा स्वाद को कमी को क्षतिपूर्ति गर्न स्वाद। सामान्यतया, फूलहरू प्रायः फूलहरू टाँसेर भित्र पसेर स्वादमा धेरै योगदान नगर्ने, तथापि केही चीजहरूमा क्रिसन्तहेमम, जैमीन र गुलाबजस्ता फूलहरू स्वाद हुन सक्छन्।
इतिहास
सयौं वर्षको लागि चीनमा साधारण प्रकारका आकार र हात-बाँधिएको मासु बनाइएको छ। यद्यपि, 1 9 80 को दशकको अवधिमा चीनमा विकसित फूल फूलहरूको शोध शैलीहरू। हालको वर्षहरूमा, फूल मसला उत्तरी अमेरिकी र युरोपमा धेरै लोकप्रिय भएका छन्। उनीहरूले चीनका धेरै भागहरूमा (विशेष गरी अनहुइ, फुजियान र युनानन) मा बनाइएका छन्।
कसरी फूल बनाउने बनाइएको छ
फूलहरु को चाय सामान्यतया चाय संयंत्र को नाजुक कलम देखि बनाइन्छ। विशेष रूपमा फुजियानमा, तिनीहरू प्राय: सेतो चिया किन्नका साथ बनाइन्छ, जुन लामो, नरम कल्याण छ।
पातहरू चियामा (सामान्यतया हरी चिया, तर कहिलेकाँही सेतो चिया वा कालो चिया ) मा प्रसोधन गरिन्छ, त्यसपछि नरम र हातले आकार बनाउँछ। खाना-सुरक्षित स्ट्रिङ प्रयोग गर्दै, लगभग 20 पत्तिको बन्डल आकारमा सिन्छ, प्रायः एक वा बढी फूलहरू। तिनीहरू कपडामा लिपटेका हुन सक्दछन् - यो यसले उनीहरूको आकार अझ राम्रो बनाउँछ।
फूल फूलहरु कसरी बनाउने
फूल लगाउने पछिको सम्पूर्ण विचार तिनीहरूको उपस्थितिको आनन्द उठाउँदैछ, यसैले एक गिलास पकाउने पोत उत्तम छनौट हो, पछि प्लास्टिकले स्पष्ट गर्दछ। (गम्भीरतापूर्वक, यद्यपि - गिलास धेरै राम्रो छ!) यदि तपाईंसँग स्पष्ट गिलास ट्याटोट छैन भने, यो ठीक छ। तपाईं आफ्नो फूलको चिया काटेर ठूलो शराब गिलास वा गिलास पिचर प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
यद्यपि हरियो चिसो र सेतो चिसो पानीको स्वादले राम्रोसँग स्वाद गर्छ, जुन पानीमा उबलिएको छ, फलामको माटो कम स्वाद छ र उबलते पानीमा भाप हुन्छ भने पूर्णतया ठीक हुन्छ। वास्तवमा उबलते पानी (वा नजिकै उबलिएको पानी) फूललाई टाँसिने "फूल" मा सहयोग गर्न अझ राम्रो हुन सक्छ। त्यसै गरी, जबकि हरियो चराहरू अधिक पछाडिको संवेदनशील हुन्छन्, धेरै फूलहरु टाढा लामो समय (20 मिनेट वा यति) को लागी कचौरा उठ्न सक्छ।
यो सरल, लचीली तैयारीले तिनीहरूलाई उत्कृष्ट छनौट गर्दछ कि सभाहरूमा सेवा गर्ने।