पहिलो, मध्यम ऊँची उचाईमा ठूलो डाइकिंग प्यान ठाँउ राख्नुहोस्। 2 टिबी थप्नुहोस्। तेल (जस्तै कोला), त्यस प्याज, ग्यालङ्गल वा अदरक, र लसुन। हलचल-फाई 1 मिनेट।
02 को 09
बीफ वा गेहूं ग्लुटेन थप्नुहोस् र फेरी हलचल गर्नुहोस्।
रोटी वा गेहूं लसुन हल। D.Schmidt बीफ, चिकन वा गहुँको ग्लुटन स्ट्रिप्स थप्नुहोस् र पकाएर हलचललाई निरन्तरता दिनुहोस् - 5-7 मिनेटमा मासुको मोटाईमा निर्भर गर्दछ। ध्यान दिनुहोस् कि गेहूं ग्लुटेन "बीफ" स्ट्रिप्स (यहाँ चित्रित) पहिले नै पकाएको छ - उनीहरूलाई भर्खरै उचाल्नुपर्छ (स्टिर-फ्राइङ 1-2 1-2 मिनेट)। Wok / frying pan मा एक सानो पानी थप्नुहोस् (एक पटक मा 1 टिबी।) जब यो धेरै सुकेको हुन्छ।
03 को 09
सब्जहरू थप्नुहोस् र फेरी हलचल गर्नुहोस्।
सब्जियों फ्राइंग हल। D.Schmidt ब्रोकोली र बैग्नर जोड्नुहोस् र 1-2 थप मिनेटको लागि फ्ररी हलचल जारी राख्नुहोस्, वा ब्रोकोली रंगमा हरियो र हरियो सम्म नरम बनाइन्छ।
04 को 09
मिक्स र कालो सेम सस जोड्नुहोस्।
कालो बीन सस थप्दै। D.Schmidt
सस तत्वहरू सँगै मिलाउनुहोस्। वाक वा फ्राइङ प्यानमा थप्नुहोस्। मिश्रण गर्न छोटो ढोका (1 मिनेट)। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र इच्छित नमकको लागि स्वाद परीक्षण गर्नुहोस्। यदि पर्याप्त मात्रामा छैन भने, थोडा थप माछा चटनी वा सोया सस जोड्नुहोस्। यदि धेरै नमस्कार भने, लिमको रसको निचोड थप गर्नुहोस्। तातो राख्नको लागी आवरण।
05 को 09
चावल रक्सी तयार पार्नुहोस्।
चावलका कपालहरू सफा गर्दै। D.Schmidt चावललाई रक्सीमा राख्नुहोस् एक रूख काउन्टर वा तालिकामा साथसाथै ठूलो पानीको ठूलो कटोरा (तपाइँका औंलाहरू डुबानमा राख्नु पर्छ, त्यसैले धेरै नराम्रो हुँदैन)। या त रोल आफैलाई तयार पार्नुहोस्, वा परिवार छ र अतिथि आफैले रोकिन्छ। (यो पार्टीमा रमाइलो हुन सक्छ, र बच्चाहरु लाई विशेष गरी प्रक्रियाको आनन्द लिन्छ)। चावल को एक गर्म कटोरा को पानी मा एक चावल को रस्सी पर्ची र यसलाई नरम गर्न को लागि 30 सेकेन्ड सम्म 1 मिनेट को अनुमति दिनुहोस।
06 को 09
भरमा चम्मच
लपेट गर्न सुरु गर्दै। D.Schmidt जब आवारा नरम हुन्छ, यसलाई कटोराबाट हटाउनुहोस् र सफा सतहमा राख्नुहोस्। हल्लाबाट केही हल्लाका कालो सेम फुट्छ। केहि ताजा तुलसी थप्नुहोस, त्यसपछि एक अन्तमा गुणा गर्नुहोस्।
07 को 09
लपेट गर्न जारी
ताजा रोल ल्याउन जारी राख्नुहोस्। D.Schmidt अर्को अन्त समाप्त गरेर जारी राख्नुहोस्। त्यसपछि आवरणको लामो पक्ष लिनुहोस् र लग-जस्तो रोल सिर्जना गर्न भरिएको टक गर्नुहोस्।
08 को 09
लपेटो लुकाउन समाप्त गर्नुहोस्।
ताजा रोल समाप्त गर्दै। D.Schmidt बाँकी चावल लपेटो रोल गर्नुहोस्, अन्तलाई सुरक्षित गर्न यसलाई सुरक्षित गर्नका लागि थिच्नुहोस्।
09 को 09
एउटा सजिलो डुप्लिकेट चट्याउनुहोस् र आनन्द लिनुहोस्!
मिर्च र डुप्लिकेट ससको साथ ताजा रोलको आनन्द लिनुहोस्। D.Schmidt
यी ताजा रोलहरूको लागि डुप्लिकेट सस बनाउन, 1 टिबी मिश्रण मात्र। 4 Tbsp संग सोया सस। प्लम सॉस। यदि तपाइँ यसलाई मसलासाथ मनपराउँनुहुन्छ, वा छेउमा सेवा गर्नुहोस्। वा, यदि तपाईं एक मूंगफली डिपर सस चाहनुहुन्छ भने, मेरो स्वादिष्ट थाई मूंगफली डिपिङ सॉस नुस्खा हेर्नुहोस्। अब डुबेर र मजा लिनुहोस् !!