यो मासु को परिभाषित
परिभाषा:
एक फ्लैट स्टिक , एक स्कर्ट स्टेकले कहिलेकाहीँ फिलाडेल्फिया स्टिक भनिन्छ, कडा तर असाध्यै स्वादिष्ट छ। यदि तपाइँ यूएसमा बस्नुहुन्छ (वा केहि ठाउँ जुन अमेरिकीबाट कसाई जान्नुभयो) स्कर्ट स्टिकले प्लेट प्रिमेटबाट आउँछ। यदि तपाईं यूकेमा बस्नुहुन्छ भने यो फ्लैंकबाट आउछ। कुनै पनि तरिका, यसमा धेरै संगमरमर र संयोजक ऊतक छ। यसले यसलाई स्वादपूर्ण बनाउँछ, तर कडा।
स्कुल स्टिक गिलिङको लागि एकदम राम्रो छ जब सम्म तपाइँ यसलाई पहिले खानुहुन्छ , त्यसपछि राम्रो र हट ग्रिल गर्नुहोस्। स्क्याट स्टिक फेजिट, टाकोस र सबैभन्दा ल्याटिन प्रेरित प्रेरित व्यंजनहरूको लागि एकदम राम्रो छ।
स्कर्ट स्टेक व्यञ्जनहरु:
- मसालेदार स्कर्ट स्टिक
- मन्डारिन स्कुल स्टिक
- Carne Asada
- पारंपरिक फेजिट
यस्तो पनि भनिन्छ:
फिलाडेल्फिया स्टेक, स्कर्ट स्टिक भित्र, बाहिर स्कर्ट स्टेक बाहिर