मारिना बीफ

मासुको कडा कडा कडा मेहनत र समयको कामको लागि चाहिन्छ। बीफको निधारमा कटौतीले कोलोरीजको लागि मर्खन गर्न आवश्यक नहुन सक्छ तर स्वाद र स्वस्थ फाइदाहरू अझै पनि त्यहाँ छन् ( मेरिनडे हेर्नुहोस्)। लगभग 1/4 कपको अन्नको प्रति पाउन्डको मासु। यो एक सामान्य नियम हो र ठूलो मात्रा मा तपाईं मासु र अन्नमा राख्नु भएकोमा निर्भर गर्दछ। मलाई चिन्ताको लागी 1 गैलन जप्टो ब्लिज मन पर्छ तर ठूलो कन्टेनरलाई ठूलो कन्टेनरमा राख्न आवश्यक पर्दछ।

धेरै marinades, कम से कम जो काम गर्दछ, एक एसिड, माइनरिंग को लागि प्रयोग गरिएको कुनै कंटेनर धातु हुनु हुँदैन। एसिडले धातुको साथ प्रतिक्रियाले अनावश्यक स्वादको कारणले गर्नेछ। सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाईं मासु मासु मासिक रूपमा बाँध्नुहोस् ताकि अन्नको सबै पक्षमा समान पहुँच छ।

यस चार्टको लागि, स्टेकहरूमा 1 इन्चको मोटाई छ र रेजेन्ट 2-इन्चभन्दा बढी हुन्छ। यदि तपाईंको बीच बीच मासुको काटी छ भने, औसत समय। छोटो छोटो समय पनि काम गर्नेछ। Marinades एक शानदार कटौती मा कुनै राम्रो कटौती नहीं हुनेछ, तर तिनीहरूले स्वाद को भार जोड्नुहोस।

बीफ मारिनटिंग टाइम्स