01 को 09
सामग्री तयारी गर्नुहोस्
ताजा रोल सामग्री तयारी गर्दै। Darlene A. Schmidt खरिदबाट ताजा वसन्त रोल बनाउन, तपाईंलाई ठूलो सूखे चावलका कप्पर्सको आवश्यकता पर्दछ (जसलाई पनि "चावलका कागज" भनिन्छ)। तपाईंको भराईको लागि, पकाएको चिन्ता, चिकन, टर्की वा तपाईंको कल्पनालाई जुनसुकै आगो लगाउनुहोस्। शाकाहारीहरूले पकाउने tofu वा seitan स्थानान्तरण गर्न सक्छन्। स्वाद बढाउनको लागि तपाईंलाई पनि माछा चटनी वा सोया सॉस चाहिन्छ। धनुषाको पातहरू, मीठो तुलसी, ककडी लाठीहरू, चिसो गाजर र सेम फुराहरूका अलग-अलग कटोराहरू छन्।
02 को 09
तैयार मा गरम पानी को एक बोल छ
हट पानी र चावल तरकारीको तयारी। प्रतिलिपि अधिकार डार्लिने ए। स्मिड ठूलो कटोरा हातो पानीको भरपूर भर्नुहोस् (तर स्केलिंग हुँदै, किनकि तपाईले तपाइँको औंलाहरू यसमा डुबाउनु पर्छ)। कटोरा र चावलका कपालहरू सफा गर्ने सतह जस्तै कि काट्ने बोर्डमा।
03 को 09
गरम पानीमा तिनीहरूलाई डुप्लिकेर चावल चप्पल सफा गर्नुहोस्
चावल आवरण सुचारु। D.Schmidt चावलको एक टुक्रा निकाल्नुहोस् र यसलाई तातो पानीको कटोरामा राख्नुहोस्। तपाईंले सजिलै पानीमा लिपि थिच्नु पर्दछ। चावलको कागज लगभग 30 सेकेण्डमा नरम हुनेछ।
जब लापरवाही खाना खाने पर्याप्त छ (यी रोलहरू खाना पकाउने छैन), पानीबाट हटाउनुहोस् र सफा कार्य सतहमा राख्नुहोस्।
04 को 09
लिपिको अन्त्यमा नजिकै चिकनको केहि स्लाइसहरू राख्नुहोस्, त्यसपछि ककड़ी थप्नुहोस्
लिपिमा चिकन र ककडी राख्नुहोस्। प्रतिलिपि अधिकार D.Schmidt सधै तेर्सो रूपमा काम गर्दै, लुगाको अन्त्यतिर चिकन (वा तोफु / गेउलो लाइट) को स्लाइसहरू राख्नुहोस्। अब माथिका केही ककडी स्टिकहरू थप्नुहोस्।
05 को 09
अन्य सामग्री थप गर्नुहोस्
अन्य सामग्री थप्दै। प्रतिलिपि अधिकार D.Schmidt अब एक सानो गाजर, ताजा धनिया, तुलसी, र सेम अंकुर थप गर्नुहोस्।
06 को 09
तलका चिसो पेपर भन्दा बढि
ताजा रोलहरू लपेट्दै। D.Schmidt अवयवहरूमा चावलको कागजको तलल्लो भाग तहमा रोल गर्न सुरु गर्नुहोस्।
07 को 09
लपेटो र माथिको माथि उठाउनुहोस्।
सामग्रीहरूमा चावल पेपर तह बढ्दै। प्रतिलिपि अधिकार D.Schmidt आवरणको दायाँ तिर उठाएर यो सामग्रीहरूमा तह गरेर जारी राख्नुहोस्।
08 को 09
शीर्ष साइड माथि तह द्वारा रोल पूरा गर्नुहोस्
स्प्रिंग रोल समाप्त गर्दै। प्रतिलिपि अधिकार D.Schmidt रोल पूरा गर्नको लागि, माथिल्लो पछाडि तल गुप्त गर्नुहोस्, वा चावलको पेपरको अन्त सम्म वसन्त रोल अगाडि बढाउनुहोस्। तपाईंको तह / सम्भवतया ठिकै रोलिंग राख्न प्रयास गर्नुहोस्। अवयवहरू ताजा रोलको "खुला" प्रकार सिर्जना गर्न एक अन्त्यमा देखा पर्दछ। रोल सुरक्षित गर्न, आफ्नो औंलाहरू सानो पानीमा डुबाउँछन् र अन्त फ्ल्यापि गीला पार्नुहोस्, त्यसपछि सीलमा थिच्नुहोस्।
09 को 09
एक कटोरामा राख्नुहोस् र डुब्न ससका साथ सेवा गर्नुहोस्
थाई तातो स्प्रिंग रोल को एक "गुलदस्ता" - एक पार्टीको लागि सही !. प्रतिलिपि अधिकार डार्लिने ए। श्मिट, 13/11/09 एक कटोरा (एक गुलाब जस्तै), वा एक प्लसमा माथि दायाँ राख्नुहोस्। होइसिन सस र / वा थाई मीठा चिली सॉस संग सेवा गर्नुहोस् (एशियाई सेक्शनमा सबैभन्दा ठूलो सुपरमार्केटमा उपलब्ध छ, वा एशियाई / चिनियाँ खाद्य भण्डारहरूमा)। वा यो थाई मूंगफली सस नुस्खाको साथ सेवा गर्नुहोस्। यी ताजा रोल जोडा राम्रोसँग चिसो छेउमा, वा चियाको ठुलो सेतो शराब।