मक अर्किलस मास हरिनाबाट बनेको छ, अर्थ "आटा आटा।" यो विशेष आटा सूखे मकै हो जुन लिम्बुटर र पतले जमीनमा भिडिएको छ।
राउण्ड तुर्किलस बनाउनको सबैभन्दा सजिलो तरीका टुस्किला प्रेस खरिद गर्न हो। यो उपकरण लगभग $ 20 लागत र अनलाइन पकाउने पसलहरूमा फेला पार्न सकिन्छ।
यो नुस्खाले बाह्र 5 देखि 5 5 इन्च अचेल बनाउँछ जुन पछि प्रयोगको लागि तुरुन्त वा जमेको प्रयोग गर्न सकिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2-1 / 2 कपडा पहनाना
- 1-1 / 4 चम्मच नमक
- 1-1 / 2 कप गर्म पानी
यसलाई कसरी बनाउने?
- मध्यम कटोरा मा, मासा हरिना र नमक मिलाउनुहोस्।
- अँध्यारो र स्थिर हुन्छ, चिपचिपा नभएसम्म बिस्तारै पानी जोड्नुहोस्।
- आटा खोल्नुहोस् बोर्डमा र 12 बराबर भागहरूमा विभाजन गर्नुहोस्। बलहरूमा रोल गर्नुहोस्।
- यदि तपाइँसँग तुस्किला प्रेस छ भने, तुरुन्तै चिसो लाग्ने उपकरणको निर्देशनहरू पालना गर्नुहोस्।
- हातले, मोम पेपरको दुई पानाहरू बीच टुस्किला बल राख्दछ। रोलिङ्ग पिनको आटालाई पतला टुस्किल्ला आकारमा घुमाउनुहोस्।
- पकाउन, एक ठूलो अनियमित फ्राइकिङ प्यानमा एक पटक टास्किला राख्नुहोस्। प्रत्येक पक्षमा लगभग दुई मिनेटको लागि मध्यम गर्म गर्मीमा पकाउनुहोस्, वा प्रत्येक पक्षलाई हल्का रूपमा खारेज गरिन्छ।
- जब सबै आक्रामकहरू पकाउन समाप्त भयो, तिनीहरूलाई एल्यूमिनियम पन्जामा सँगै लैजानुहोस् र 5 मिनेटको लागि न्यानो ओवन (लगभग 300 डिग्री एफ) को स्थानमा राख्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 86 |
| कुल मोटा | 1 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 244 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 18 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 2 जी |