अब एक मात्र दक्षिण भारतीय मनपर्ने छैन, इज्जतलाई प्रेम गरिन्छ र भारतमा कहीं पनि पाउन सकिन्छ। तिनीहरूलाई प्रयास गर्नुहोस् र तपाई किन देख्नुहुनेछ। आइतबारको लागि ब्याटर को रातभर किनेको आवश्यकता पर्दछ, त्यसैले समय अगाडी तयार पार्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 कप चावल
- 1 कप छाला
- urad daal (कालो ग्राम)
- नमस्कार स्वाद
- 2 चम्मच सब्जी, canola वा सूरजमुखी पकाउने तेल
यसलाई कसरी बनाउने?
- चावल र दालहरू अलग-अलग गर्नुहोस् र रातभरै उनीहरूलाई लोभ गर्नुहोस्।
- प्रत्येक ब्लुन्डरमा प्रत्येक अलग, मोटो टाँस्ने (एक समय मा एक सानो पानी थप्दै) मा।
- टाँसको साथमा मिलाउनुहोस् र स्वादलाई नमक जोड्नुहोस्।
- रातोरातमा भित्तामा किनेर बल्ल सेट गर्नुहोस्।
- पाक तेलको साथ आइडी ट्रेमा ढालहरू हाल्नुहोस्। प्रत्येक मोल्डमा पर्याप्त ब्याटर राख्नुहोस् यो पूर्ण-तीन-चौडाइ भरेर।
- ठूलो प्याट र गर्मीमा 2 कप पानी डाल्नुहोस्। 20 मिनेटको लागि पोटी र भापमा आइडी ट्रे राख्नुहोस्।
- एक टूथपे साथ प्रत्येक पिच गरेर आइसल जाँच गर्नुहोस्। यदि यो बाहिर आउछ भने, तिनीहरूले गरे।
- साबर या दक्षिण भारतीय नारियल चटनी संग गरम पाइपिंग गरम।