यदि तपाईं आफ्नो नुस्खा रिपरटोयरमा नोडल कुगल छ भने, मौका राम्रो छ यो परिवारको Bubbes द्वारा पारित भएको थियो, र कि अण्ड नूडल्सको आधारभूत सूत्र, धेरै डेयरी, अण्डा र किशिहरू धेरै परिवर्तन भएको छैन। बर्षहरू। तर यदि तपाईं अशिन्कीजी सान्त्वना भाडाको यो धेरै मनपर्ने आइकनमा ताजा लिनु चाहानुहुन्छ भने केहि ट्वीक्सले यसलाई यसलाई स्वादिष्ट ढंगले आधुनिक व्यञ्जनमा बदलिदिन्छ जसले तपाईंको दादीलाई अझै प्रेम गर्नेछ। धेरै डेयरी नूडल कुगल्स जस्तै, पनीर पनीर संग बनाइन्छ , यो एक हल्का बनावट रिकटो प्रयोग गर्दछ - त्यहि पनीर जसले इटाली चीजकेकलाई अद्भुत बनाउँछ। यदि तपाइँ तिनीहरूलाई भेट्टाउन सक्नुहुनेछ, मेयेर लेमन्स कन्सर्टमा एक प्यारा, सूक्ष्म खट्टे स्वाद जोड्नुहोस्, तर नियमित लेम्बुल राम्रो तरिकाले काम गर्दछ। र तीखा सूखे चेरी र मीठो सुनको मासुको मिश्रणले स्वादको स्वादिष्ट हिटहरू मात्र नबनाउछ, तिनीहरू पनि सुन्दर देखिन्छन।
यो कुगलले ब्रंच बुफेको लागि अद्भुत अतिरिक्त बनाउछ र सलादको साथ एक राम्रो लाइट लंच विकल्प हो। यो कफी वा चाय संग पनि अद्भुत छ, त्यसैले छोडिन्छ (यदि कुनै हो भने!) एक आदर्श नाश्ता वा दोहोरो उपचार गर्दछ।
छुट्टै मेनुमा: यसको ताजा ताजा लेमोनी नोटहरूको साथ, यो कुगलले यम किप्पर ब्रेक मेनुको ब्याटल मेनु र लक्स प्रदर्शित गर्दछ। यो शिवोउन्ट मेनुको लागि प्राकृतिक फिट पनि हुन्छ, जब डेयरी व्यंजनहरू बीचको स्टेसन हुन्छ। सेकेन्डर क्यालेन्डरको लागि, यो नयाँ वर्षको दिन ब्रंचको लागि आदर्श छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 12-औंस प्याकेज विस्तृत अन्डा नूडल्स
- 4 चम्मच अवांछित मक्खन (पिघल)
- 1 16-औंस कंटेनर खट्टा क्रीम, (2 कप स्क्यान, अधिमानतः पूर्ण वोसो)
- 1 15-औंस कन्टेनर रिकोटा पनीर (लगभग 1 3/4 कप, अधिमानतः सम्पूर्ण दूध वा भाग-स्किम)
- 3/4 कप शर्करा
- 3 ठूला अण्डाहरू (हल्का पीडा)
- ज्वरो र रस 2 मेयर वा नियमित लिम्बू (लगभग 1/4 कप रस)
- 1 1/2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 1/4 चम्मच नुन
- 1/2 कप सूखे टर्ट चेरी
- 1/2 कप सुनहरा किशमिश
- गार्निश: स्प्रिंकिंगको लागि दालचीनी
यसलाई कसरी बनाउने?
1. ओवन पहिरन 375 डिग्री एफ। बटर 9 9 13 "गिलास वा सिरेमिक बेकिंग डिश र अलग।
2. एक फोडामा पानीको ठूलो बत्ती ल्याउनुहोस्। 5-6 मिनेटको लागि अण्डा नूडल्स र फोडा थप्नुहोस्। नूडलहरू पकाउनुहोस्, तिनीहरूलाई बर्तन वा ठूलो कटोरामा फर्काउनुहोस् र पिघल मक्खनमा टान्नुहोस्।
3. अर्को ठूलो कटोरामा, खरानी क्रीम, रिकोटा, चिनी, अण्डा, नीबूको छाती र रस, भेनिला र नुन सँगसँगै बिस्कन्छ। नूडल्स मा हलचल, त्यसपछि सूखे चेरी र किशमिश मा गुना।
4. तैयार प्यानमा नूडल मिश्रण टाँस्नुहोस्, र स्पट्युलाको साथ माथि निलो पार्नुहोस्। दालचीनीको साथ कुगलको माथि स्प्रेक गर्नुहोस्। 45 देखि 55 मिनेटको लागि पूर्वेटेड ओवनमा उठाउनुहोस्, वा कन्टर्ड सेट भएको नभएसम्म र माथि हल्का खारेज हुन्छ। ओवनबाट कुगेल हटाउनुहोस् र काट्न अघि 10 देखि 15 मिनेट सम्म आराम गर्न अनुमति दिन्छ। मजा लिनुहोस्!
लेफोर्टकर्ता कुगेल 2 देखि 3 दिन सम्म फ्रिजमा भण्डारण गर्न सकिन्छ। कोठाको तापमानमा कुगेल ल्याउनुहोस्, वा अझ राम्ररी, सेवा गर्नु अघि ओवनमा न्यानो पार्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 436 |
| कुल मोटा | 25 g |
| पागलिएको बोसो | 14 जी |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 141 मिलीग्राम |
| सोडियम | 541 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 39 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 14 जी |