कसरी किन्नुहोस्, स्टोर, र टमाटरिल प्रयोग गर्नुहोस्
Tomatillos एक पेपरी मल संग कवर सानो हरी टमाटर जस्तै हेर्न सक्छ, तर तिनीहरू एक फरक संयंत्र देखि एक फरक फल हो। टमाटरिलसको रूपमा हरी टमाटर जस्तो देखिन्छ, तिनीहरू टमाटरहरू छैनन् तर यसको टाढा टाढा।
टमाटरिलोहरू साना देखिन्छन्, फलफूलको अन्त्यमा र फलफूलमा खेती गरिन्छ। यदि हामी तिनीहरूलाई अनुमति दिनेछौं, तर प्रायः फलफूल र सब्जका फलफुलहरू, ती हरियो र नराम्रो टमाटरिलसको सबैभन्दा स्वाद छ।
Tomatillos के स्वाद जस्तै के गर्दछ?
टमाटरिलससँग मसालेदार खाना वा ग्रील्ड वस्तुहरू सँगसँगै एक चम्किलो, लेमन-स्वाद स्वाद छ। तिनीहरू स्टड र अन्य भारी पर्खालहरूमा एसिडको राम्रो हिडा थप्न सक्छन्।
Tomatillos कसरी छनौट गर्नुहोस्
Tomatillos सामान्यतया ठूलो ढिलाइहरूमा बेचेको छ। त्यहाँ ती ढोकाहरू भित्र धेरै भिन्नता हुन सक्छ। टिमोटिलसहरूको खोजी गर्नुहोस् कि दृढ हो तर हल्कहरूसँग ताजा हुनुहोस् जुन नयाँ खोज र अधिक वा कम प्रभावशाली हुन्छन्।
हल्क खुल्ला हुन सक्छ, तर तपाईं चाहानुहुन्छ कि उनीहरूलाई सङ्कलन गरी सकेको छ कि मक्खनहरू फ्याँकिएको छ वा टुक्राहरू फटेका छन्, र तपाईं तिनीहरूलाई पकाउने मासुको लागि लामो समय सम्म बस्न चाहँदैनन्। खैरो बिरुवा वा सुत्न सकिन्छ।
कसरी Tomatillos स्टोर गर्न
टमाटरिलस स्टोर एक कोठा वा दुई कोठा कोठाको तापमानमा वा एक हप्तासम्म फ्रिजमा प्लास्टिकमा हल्का लिपि। तथापि, तपाईले तिनीहरूलाई भण्डार गर्नुहुन्छ, जबसम्म तपाइँ तिनीहरूलाई प्रयोग गर्न तयार हुनुहुन्न तबसम्म उनीहरूका पपेटमा हरिहर छोड्नुहोस्।
कसरी Tomatillos सफा गर्नुहोस्
टमाटरिलसहरूमा पेपरी हर्कहरू सुन्दर छन्, तर तिनीहरू पकाउन अघि हटाउनु आवश्यक छ। बस तिनीहरूलाई बन्द र तिनीहरूलाई त्याग्नुहोस्, यदि तिनीहरू प्रतिरोधी छन् भने स्टेम अन्तमा तिनीहरूलाई घुमाउनुहुन्छ। एकपटक तिनीहरूका हर्कहरू हटाइएपछि, टमाटरिलसहरू तल पसेको अचम्म लाग्न सक्छ। त्यो ठीक छ र सामान्य छ।
तिनीहरूलाई राम्ररी पानीको मुनि सफा गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई सुत्नुहोस्। फेरि, तिनीहरू तिनीहरूलाई प्रयोग गर्न तैयार नभएसम्म उनीहरूको पछाडि हरि हटाउँदैनन्।
टमाटरिलससँग कसरी कुकुर
Tomatillos प्राय: कटा प्रयोग गरिन्छ र सर्टमा पछाडि पृष्ठभूमि पृष्ठभूमि प्ले गर्न पकाउँछ। तिनीहरूसँग उत्कृष्ट लुम्बिनी स्वादले यो भित्तामा टमाटरिलोो साल्सा वा यो हरियाली चिली टमाटरिलो सूपको व्यञ्जन गर्न सक्दछन्।
म यी फ्रिड टमाटरिलोस को एक प्रशंसक हुँ, तलीमा हरियो टमाटरमा एक स्वादिष्ट रफ। साल्सा वा खट्टा क्रीम संग आफ्नै आफ्नै सेवा दिनुहोस्, वा एक गर्मी, कुरकुरा तत्वको लागि तिनीहरूलाई ढिलाइको बिचमा बिस्तारै गर्मीमा बनाइएको सलाद।
तातो दिनमा, टमाटरिलसले यो तातो चिसो चिल गजपैचको पछाडिको फोहोर बनाउँदछ।