हरियो सालस लगभग रातो रातो रातो भन्दा बढी हल्का हुन्छन्। नियमित साल्सा र साल्सा वर्डे को बीच मुख्य अंतर भनेको टमाटरिलोस को लाल टमाटर को बिरुद्ध प्रयोग गरिन्छ। टमाटरियसहरूको कारण, साल्सा वर्डेले हार्दिक प्रजनित हरी चाइल्स र प्याजको अन्तराष्ट्रिय स्वादको साथ एक चिन्ता, ईमानदार स्वाद छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 12-15 टमाटरिलो, हर्क हटाइयो, क्वार्टरमा
- 5 लसुनको लसुन
- 1 मध्यम सेतो वा पहेंलो प्याज, छाला हटाइयो, कोमल कटा
- 1 गुच्छा क्रिलाट्रो
- 1 चम्मच नमक
- 1 चम्मच वनस्पति तेल
- 1 jalapeno, बीउ हटाइयो
- 3 ठूलो
- हरियो चीलहरू , (जस्तै पोब्लोन, एन्गो, एन्निहे वा ह्याच) भुइँमा र खालहरू हटाइयो
- 1 tablespoon lime juice
यसलाई कसरी बनाउने?
प्याज प्रोसेसरमा प्याज, जेलिपेनो र टमाटरिल जोड्नुहोस् र पल्स 4-5 पटक। बाँकी सामग्रीहरू र पल्समा वांछित स्थिरता सम्म जोड्नुहोस्।
साल्सा वर्डे तुरुन्तै सेवा गर्न सकिन्छ, तर राम्रो छ जब यो रातो फ्रिजमा बस्छ भने स्वादको मल गर्न।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 751 |
| कुल मोटा | 58 g |
| पागलिएको बोसो | 22 जी |
| असंतृप्त फैट | 28 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 132 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,872 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 38 जी |