स्याउसेउलाई धनी, फैलाउन योग्य सेब मक्टरमा घुम्न सजिलो हुन्छ जब तपाई यसलाई तपाइँको ओवनमा बनाउनुहुन्छ। यस पद्धतिको साथ, घिमिरे समय र स्टोवमा उभिएर समय खर्च गर्न आवश्यक छैन। र तपाईं कसरी नियन्त्रण गर्नुहुन्छ (यदि कुनै पनि) चिनियाँ नुस्खामा जान्छ।
सेब मक्खन बनाउन तपाईंलाई सेबसेउ को आवश्यकता छ। तपाईं पसल-खरीदारसँग सुरु गर्न सक्नुहुनेछ, तर यदि तपाई आफ्नो घरपरिवार सससँग सुरु गर्नुहुन्छ भने तपाईले धेरै स्वाद अन्तिम उत्पादन पाउनुहुनेछ। तपाईं ढिलो कुकर सेबसेउ वा स्टोव-शीर्ष सेबसाउ प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 क्वेर्ट (1.8 लीटर) applesauce
- 1 कप (227 ग्राम) ब्राउन शर्करा वा 1/3 कप मधु (वैकल्पिक)
- 1/3 कप (78 मिलीलीटर) सेब साइडर सिरका वा नीबूको रस
- 1/2 चम्मच ग्राउंड दालचीनी (वैकल्पिक - छोड्नुहोस् यदि applesauce पहिले नै स्पिन्ड गरिएको थियो)
- 1 सानो पिच ग्राउन्ड स्लोव (वैकल्पिक - छोड्नुहोस् यदि applesauce पहिले नै स्पिन्ड गरिएको थियो)
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन 325 एफ (163 सी)। ठूलो बेकिंग डिशमा सबै अवयवहरू जोड्नुहोस्। लगभग 3 घण्टाको लागि बेक गर्नुहोस्।
- कहिलेकाँही हलचल कि पकाउने डिश को किनारों को नजिकै सेबुलस केन्द्र मा चटनी भन्दा तेज खाना पकाउँदैन। यदि तपाईं प्रति घण्टा एक पटक मात्र हलचल गर्न चाहानुहुन्छ, त्यो ठीक छ। यदि तपाईं प्रायः हलचल गर्न सक्नुहुनेछ तपाईंले ओवनमा खाना पकाउने केही समय समाप्त पार्नुहुनेछ। यो छ किनकि स्ट्राइकिंगले सेबसेन्स बाट नमी रिलीज गर्न मद्दत गर्नेछ ताकि यसले स्याउको मक्खनमा छिटो हुन्छ।
एप्पल मक्खन कम से कम एक महिना को लागि रेफ्रिजरेटर मा रहन हुनेछ, या लामो शेल्फ जीवन को लागि यो आसान छ।
सेब मक्खन गर्न सक्छ:
- स्वच्छ पिन्ट वा आधा-पन्ट जारहरू भर्नुहोस् (यो यो नुस्खाको लागि जार बाँड्न आवश्यक छैन) खानाको माथि र जारको रिम बीचको सिर / 1 इन्च स्पेस छोडेर। कुनै पनि एयर बुलबुले जारी गर्न मक्खन चाकू वा सानो चम्मच प्रयोग गर्नुहोस्।
- चिसो पेपर वा सफा कपडा तौलिया संग जार को रिम बन्द गर्नुहोस् (रिमहरूलाई फ्याँकिएको कुनै खानाले राम्रो मुहर रोक्न सक्छ)। फास्टन क्यानिङ लिडहरू। 15 मिनेटको लागि उबलने पानीको स्नानमा प्रक्रिया गर्नुहोस्। आवश्यक भएमा आफ्नो अक्षांशको लागि मिलाउनुहोस् ।
विविधताहरू:
सेब मक्खनमा सेबसाउ को कम गर्न फल को स्वाद को ध्यान दि्छ किनकी, यो एकल किस्म स्याउ सस र बटर बनाउन को लागि मजेदार हुन सक्छ। उदाहरणका लागि, तपाईं म्याकिनोश मक्खन, हनीस्क्रिप्ट मक्खन, आदि बनाउन सक्नुहुनेछ तपाईंले निश्चित रूपले फरक फरक पार्नुहुनेछ!
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 29 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 0 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 8 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 0 g |