Avocado यो सजिलो र संतोषजनक सलाद ड्रेसिंगको लागि आधारित एक धनी, मलाईदार, पोषक तत्व प्रदान गर्दछ। म यसलाई सलाद कटोरामा बनाउन चाहान्छु, म कम से कम सफा-अप को लागि सलाद टाउको टाउकोमा जाँदैछु, तर यदि तपाई अगाडी अगाडी बनाउन चाहानुहुन्छ भने केहि दिनका लागि पसल जलेर वा ढोकामा राखिन्छ।
ग्राउन्ड जीमले गृहिणी सन्तुलनलाई अमीर एकोकोडो र उज्ज्वल चूनेको रसमा जोड्दछ, तर यदि तपाईं गीमको प्रशंसक हुनुहुन्न भने यसलाई छोड्न निस्किन्छ।
यो रोमनाइन लेट्अस मा एकदम सही छ, अन्य सुपर कुरकुरा ग्रीस, वा गोभी मा पनि एक स्लाव स्थिति मा पनि, किनकि यो शारीरिक रूपमा भारी छ। यो धनी स्वाद पनि फुर्सद थपिएको जस्तै प्याला लाल प्याज, वा सुपर क्रिस, मिठो सब्जियों जस्तै मिठो र पनीरको लागि खडा हुन्छ। कोइराला पनीर को टुक्रा एक राम्रो अतिरिक्त छ जब यो ड्रेसिंग को उपयोग पनि गर्छन।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 सानो लसुन क्लोव (वा
- willot )
- 1 देखि 2 चम्मच लेमन रस (ताजा)
- 1/2 देखि 1
- avocado
- 2 देखि 3 चम्मचहरु
- जैतून का तेल (वा उकालोडो तेल)
- 1/2 चम्मच जीरा
- उत्तम समुद्री नमक
यसलाई कसरी बनाउने?
- लसुन वा खट्टा खानुहोस् र खानुहोस्। यसलाई ठूलो सलाद कटोरामा राख्नुहोस् र नीमको रस थप्नुहोस्।
- अरोकोडोको ढोकामा काट्नुहोस्, एकोकोडोमा काटेर जब सम्म तपाईँले गड्ढोमा हाल्नु भयो, र वरिपरि काटेर गड्ढोमा जाँदै हुनुहुन्न। दुई अनुहारहरूलाई एकोकोडो बाहेक पप गर्नुहोस्। शरीरलाई एक पक्षबाट ठूलो सलाद कटोरामा स्कूप गर्नुहोस्। यदि यो ठूलो एकोकोडो हो भने, कडा रूपमा अन्य आधा सँग लम्कन्छन्, अझै पनि यसमा गड्ढे संग, र यसलाई अर्को प्रयोगको लागि आरक्षित गर्नुहोस्। यदि यो एक सानो वा मध्यम एवोकोडो हो, दोस्रो सेकेण्डबाट गड्ढो हटाउनुहोस्, र त्यो माटोलाई कटोरामा स्कूप गर्नुहोस्।
- एस्कोडोमा सम्भव नहुँदासम्म मस। मैले एउटा फोर्क यसका लागि उत्तम उपकरण हो। तेल जोड्नुहोस् र जो पनि।
- जमीनमा गहिरो हलचल। स्वादको लागि नमक जोड्नुहोस् (पछि यहाँ पकड नगर्नुहोस्, एभोसोडो राम्रो तरिकाले राम्रो हुन्छ जब राम्रो हुन्छ)।
* यदि तपाईं केही साँच्चै अचम्मको स्वाद चाहनुहुन्छ भने, आफ्नै आफ्नै कङ्गनको बीउ पीस गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई पहिला टाउकोमा राख्नुहोस्: सानो चिसो प्यानमा 1 चम्मच जीराको बीउ राख्नुहोस्। कुकुर, चिसो वा प्रायः हिँड्नु, जब तक गीता राम्रो र टुस्मा गल्ती गर्दछ। Cumin एक प्लेट वा अन्य पोतमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् जहाँ बीउ धेरै वा एक मात्र परतमा ठुलो हुन सक्छ त्यसैले तिनीहरू छिट्टै टाढा टाढा राख्छन् र धेरै टोस्स्टिङ राख्न नदिनुहोस्। एक मोर्टार र मोती, पीसा चिसो वा सफा कफी चिनरमा पीस।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 119 |
| कुल मोटा | 9 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 55 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 2 जी |