न केवल चिकन तिक्का स्वादिष्ट दिन मात्र तपाईले बनाउनुभएको छ, यदि तपाईं भाग्यशाली हुनुहुन्छ भने अर्को दिन केही खुट्टा छ, यसलाई स्यान्डविचमा बनाउनुहोस्! यहाँ कसरी छ
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 12 औंस लेफ्टिनर चिकन टिक्का (अधिक वा कम, तल नुस्खा हेर्नुहोस्)
- तपाईंको छनौटको स्यान्डविच रोटीको 4 स्लाइसहरू
- 2 चम्मच मक्खन
- 1 ठूलो प्याज पतली रङ्गमा कटाईयो
- 1 चूनेको रस
- 1 चेस चाट मसाला (अधिकतर भारतीय किराना स्टोरमा उपलब्ध)
- 4 देखि 5 टिबीएस्स मिन्ट-कोरियन चटनी (तल नुस्खा हेर्नुहोस्)
यसलाई कसरी बनाउने?
- प्याज राखेर एक कटोरामा राख्नुहोस् र उनीहरूको छेउमा निद्राको रस निलो पार्नुहोस्। अब तिनीहरु मा चट मास्ला छिड्किन्छ र राम्रोसँग मिलाउनुहोस् ताकि प्याज पूर्णतया लेपित हुन्छ।
- सफा काट्ने बोर्ड र मक्खनमा रोटीको स्वाद राख्नुहोस्। अब रोटीमा मिन्ट-कोरियन चटनीको उदार तह फैलियो।
- चिकन टिक्कालाई स्लाइसमा चोरी गर्नुहोस् र स्लाइसको सम्पूर्ण सतह को कवर गर्न रोटीमा राख्नुहोस्।
- अब कुखुराको माथिमा प्राथमिकता अनुसार प्याज जोड्नुहोस्।
- रोटीको अर्को टुक्राको साथ राख्नुहोस्।
- ट्रिम किनारहरू यदि मनपर्छ र आधामा काटेर सेवा गर्दछ।