यहाँ एक छिटो र सजिलो चिकन पिर्मेसन स्यान्डविचको मेरो सप्लाई। म सधैं जैविक वा स्थानीय अवयवहरूको प्रयोग गरी सिफारिस गर्दछु किनभने .. मलाई कसम ... यो अझै धेरै वास्तविक स्वाद छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- The Chicken को लागि:
- 1 चिकन छाती (पुतली र गोलाकार)
- 1/2 कप जैतून का तेल
- 1 लसुन क्लोभ, कटाई
- 1/2 tsp। रस्सेरी
- 1 tbsp। balsamic सिरका
- नमकको एक चुरोट
- 1 कप रोटीको टुक्रा
- 1/2 tbsp। जडी बूटी
- पान फ्राइकिङ्ग र बहावको लागि जैतून का तेल
- स्यान्डविचको लागि:
- 2 ciabatta buns
- फ्राइड चिकन स्तन
- 4 स्लाइस ताजा मोजर्जेला
- 2 चम्मच। ताजा रिक्ति
- स्वादको स्वादको लागि थप नमक
- 4 tbsp। गोलभेडा को अचार
- 1 tbsp। parmesan
- केहि तुलसी पातहरु, फटे
यसलाई कसरी बनाउने?
CHICKEN को लागी
- चिकन मरिच गरेर सुरु गर्नुहोस्। ठूलो जिपको थलोमा, जैतून का तेल, लसुन, रस्सरी, 1/8 टेस्प नमक, बोल्सामाइक सिरका, र चिकन मिलाउनुहोस्। थोरै मुकुट मुछ्याउनुहोस्, र छालाहरूमा छालाको मालिश गर्नुहोस्। चिकन 24 घण्टा सम्म बस्न दिनुहोस्।
- एक उचाइ डिशमा रोटीको टुक्राहरू, 1/8 चिसो नमक र जडीबूटी प्रवृतिसँग जोडिएको हुन्छ। छुट्याइएको।
- एक सानो फ्राइकिङ प्यानमा, केही जैतून का तेल थप गर्नुहोस् र गर्मीलाई मध्यम पार्नुहोस्।
- मसालेबाट चिकन हटाउनुहोस् र मौनयुक्त रोटीको टुक्राको साथ सम्पूर्ण भित्री स्तम्भलाई कोट हटाउनुहोस्।
- तेलमा चिकन जोड्नुहोस् र बाहिरिनु नमिल्ने सम्म केही मिनेटको लागि फ्राइ पनी र आन्तरिक पकाएर पकाइएको हुन्छ। एक चोटि एकपटक फरिङ गरेपछि, यसलाई तेलबाट हटाउनुहोस् र केहि मिनेटको लागि पेपर तौलियामा सेट गर्नुहोस्, यो एक नराम्रो चीज दिनुहोस्
बालबालिकाको लागि
- यसबाहेक कुखुरालाई फ्राइङ भनिन्छ, तपाईंको सीआईटाटा बन्स मध्य र टोस्टमा टाँस्नुहोस्।
- एक पटक तिनीहरू टोस्ट भएपछि, प्रत्येक माथि बंक लिनुहोस् र समान रूपमा रिकोटा पनीर, ताज मोजार्सेला, जैतूनको तेलको बगाल र समुद्री समुन्द्रको छिद्र संग कोइराला कोटलाई उचाल्नुहोस्।
- प्रत्येक चारवटा टुक्रा टुक्राहरूमा, 1 चम्मच टमाटर चटनी जोड्नुहोस्, कटा मुर्दा कपालहरू, एक टमाटर चटनीको चम्मच र पिर्मेस।
- आफ्नो ओवन बिरेलमा सेट गर्नुहोस्। सियाटाटा को सबै 4 टुक्राहरु पाना प्यान मा राख्नुहोस र टूटी सम्म केहि मिनेट को लागि बिरुवा राख्नुहोस। शीर्ष तुलसी, बन्द गर्नुहोस्, र खोल्नुहोस्।