उच्च गुणस्तर स्टिकले कुनै सहयोगको आवश्यकता पर्दैन। एकदम राम्रो स्टिकले निश्चित रूपमा राम्रो अचम्मबाट लाभ उठाउन सक्छ। यदि तपाईं स्टेक ग्रस्त गर्दै हुनुहुन्छ भने, विशेष गरी लेकर स्टिकहरू फ्लैट-फलाम, स्कर्ट, वा फ्ल्याक स्टेक जस्तै, त्यसो भए उनीहरूलाई पहिला खारेज गर्ने। यो स्टिक अवार्डले स्टेकलाई निलम्बन गर्न मद्दत गर्न पर्याप्त एसिड प्रदान गर्छ तर स्वादिष्ट स्वादको साथमा बाह्र परतलाई पनि असर गर्दछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/4 कप / 60 एमएल जैतून वा अवकोडो तेल
- 1/4 कप / 60 एमएल लाल शराब सिरका
- 2 चम्मच / 30mL वर्कस्शियर सॉस
- 1/2 चम्मच / 7.5 मिलीलीटर समुद्री नमक
- 2 चम्मच / 10 मिलीलीटर ताजा अयगेगो, पतला कटाई
- 1/2 चम्मच / 2.5 एमएल काली मिर्च
- 1/2 चम्मच / 2.5 एमएल ताजा थिम
- 1/4 चम्मच / 1.75 एमएल प्याज पाउडर वा दानेदार प्याज
- 1-2 लौह लसुन, मिनिसिङ
यसलाई कसरी बनाउने?
1. एक कटोरा मा सिरका र वर्कोस्शियर सॉस ठाँउ। धीरे - धीरे तेल मा whisk सम्म सम्म संयुक्त। बाँकी अवयवहरू थप्नुहोस् र माध्यमद्वारा हल गर्नुहोस्। प्रयोग गर्न अघि 5 वा धेरै मिनेटको लागि मिश्रण खडा गर्नुहोस्।
2. आफ्नो स्टेक को लागि सही समय प्राप्त गर्न समुद्री डाकू हेर्नुहोस।
3. एक resealable प्लास्टिक थैला मा स्टेक प्लेस र माथि माथि अन्न डालो, सबै सतहहरु लाई राम्रो लेपित छन् सुनिश्चित गर्न। सील बैग र फ्रिजमा 2-12 घण्टाको लागि ठाउँ राख्नुहोस्।
4. तपाईले यसलाई मर्नु भयो भने एकपटक यो ग्रिल गर्न समय हो, ग्रिलिङ स्टेक हेर्नुहोस् - चरण द्वारा चरण ।
5. यदि अगाडी अगाडी बढाए पछि, फ्रिजमा हावा तंग कंटेनर भण्डारण गर्न 5 दिन पछिको लागि। डबल या ट्रिपल नुस्खा यदि तपाईं धेरै स्टिक्स तैयार गर्दै हुनुहुन्छ। यो नुस्खाले 3 मध्यम स्टेकहरू वा एक ठूलो फ्ल्याक स्टिक (स्कर्ट, फ्लैट फलाम, फ्लाङ्क, या हेंजर स्टिकहरू) लाई खारेज गर्नेछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 68 |
| कुल मोटा | 3 जी |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 643 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 10 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 2 जी |