यो मसालेदार र स्वादपूर्ण बारबेक्यू सस लाई बचत सामग्री को साथमा राखिएको छ जसलाई जटिल र प्रशस्त खाने को लागी उनलाई उत्तम बनाइन्छ। तपाईंले थप्नु भएको चिलीको मात्रा बदल्दा स्पाइकनेस समायोजन गर्नुहोस्। तपाईं सूखे चिसोबाट बीउ हटाउन गर्मी कम गर्न सक्नुहुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप पानी (तातो)
- 6 सूखे लाल मिर्च मिर्च
- 4 सूखे कुखुरा मिर्च मिर्च
- 1 ठूलो प्याज (कटाई)
- 1 कप क्याचअप
- 1/2 कप टमाटर चटनी
- 1/3 कप सिरका
- 1/4 कप ब्राउन शुगर
- 2 चम्मच सब्जी तेल
- 2 लौंग लसुन (मिनिसिङ)
- 2 चम्मच सुत्ने सरस
- 2 चम्मच Worcestershire सस
- 2 चम्मच कालो मिर्च
- वैकल्पिक: 2 चम्मच
- तरल धूम्रपान
- 2 चम्मच paprika
- 1/2 चम्मच जीरा
- 1/2 चम्मच लसुन पाउडर
यसलाई कसरी बनाउने?
- 15 मिनेटको लागि नरम पानीमा सूखे चल्ला राख्नुहोस्। एक ब्लेंडर मा पानी र मिर्च डालो र चिकनी सम्म मिश्रण गर्नुहोस्।
- तेल मा साउथ प्याज र लसुन। मिश्रित चिलीहरूमा हाल्नुहोस् र बाँकी सामग्रीहरू थप्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस् त्यसपछि गर्मीबाट हटाउनुहोस् र ठुलो अनुमति दिनुहोस्।
- एक चिकन चटनीको लागि, ब्लेंडर गर्न ठुलो चिसो फर्काउनुस् र सुचारु सम्म मिश्रण गर्नुहोस्। तैयारी पछि एक हप्ता सम्म फ्रिजमा एक वाइटलाइट कन्टेनरमा भण्डार गर्नुहोस्। जब तपाइँ तुरुन्तै चटनी प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, यो सिफारिस गरिएको छ कि तपाइँ कम्तीमा 24 घण्टा अघि प्रयोग गर्न फ्रिजमा आराम गर्न अनुमति दिन्छ। यसले सबै स्वादहरूलाई राम्रोसँग मिश्रण गर्न अनुमति दिन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) |
|---|
| क्यालोरिज | 22 |
| कुल मोटा | 1 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 68 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 4 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 1 g |
(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)