Chasseur सॉस, फ्रांसीसी शब्द बाट "शिकारी" को लागि, वेनिस, खरगोश, र अन्य खेल बर्तन संग सेवा गरिन्छ। यो साईटेड मशरूम र टोयोट र एक सेतो शराब कमजोरीको साथ बनाइएको छ जुन त्यस आधारभूत डेमी-ग्लासमा सहज हुन्छ ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मच मक्खन
- 1 कप मशरूम (कटाई)
- 1/4 कप willots (कटाई)
- 1 कप श्वेत शराब
- 1 क्वार्ट
- डेमी-चमक
- 1 कप टमाटर (diced)
- 1 चम्मच अजमा (कटाई)
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक भारी तलल्लो सससेन मा, यो त्रास नभएसम्म मध्यम गर्मी मा मक्खन उचाल्नुहोस्। मशरूम नरम नभए सम्म मशरूम र सुते र सुते जोड्नुहोस् र उड्ने साथीहरू 5 देखि 5 मिनेट पारदर्शी हुन्छन्।
- शराब थप गर्नुहोस्, तरल फोडा नभएसम्म तापनि, त्यसपछि तापक्रम घटाउनुहोस् र सिम जारी राख्नुहोस् जबसम्म तरलले लगभग तीन-चौथाईमा घट्यो।
- डेमी-चमक र diced टमाटर जोड्नुहोस्, त्यसपछि कम गर्मीमा उमिलो र लगभग 5 मिनेटको लागि कम।
- कटाई अजमोरीमा हलचल र टाढाको सेवा।