यो सुगन्धित क्रीम टमाटर बनाउन को लागी ताजा टमाटर प्रयोग गर्नुहोस्। यो टमाटर सूपको क्रीम क्यान्सर भन्दा धेरै स्वादिष्ट बनाउन अझ सजिलो छ।
यदि तपाईं आफ्नो टमाटर बढाउन वा नजिकको राम्रो किसानको बजारको लागि पर्याप्त भाग्यशाली हुनुहुन्छ भने, तपाईं सजिलै संग क्यान्सरको घोर बिना टमाटर सजिलै फ्रिज गर्न सक्नुहुन्छ, र तिनीहरू पनि डिब्बा भन्दा कम स्वाद स्वाद हुनेछ। सिधा धोएर, पात सुत्नु, फ्रीजर जिप-शीर्ष थलोमा सम्पूर्ण टमाटरहरू राख्नुहोस्, भुइँमा हाल्नुहोस्, सील र फ्याँक्नुहोस्। जब तपाईँले तिनीहरूलाई बजाउनुभयो, खालहरू दायाँ बन्द हुनेछन्, र तिनीहरू जान तयार छन्।
यो नुस्खा जुडी गोरमनको "सब्जी कुकबुक" को शिष्टाचार हो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 चम्मच मक्खन
- 1 मध्यम प्याज (सहज कटाई)
- 2 tablespoons
- सबै उद्देश्यको आटा
- 2 कप पानी
- 4 पाउन्ड टमाटरहरू (खुम्चिएको, बीउ र टुक्राहरू काटिए)
- 2 चम्मच हल्का खैरो शताब्दी
- 6 पुरा लौने
- 1 चम्मच नमक
- ड्यास ताजा जमीन कालो मिर्च
- 1 कप कफी क्रीम
यसलाई कसरी बनाउने?
- ठूलो साउसेन मा मक्खन पिघ्नु।
- प्याज थप्नुहोस् र कोटमा टस गर्नुहोस्।
- प्याज निविदा नभएसम्म मध्यम गर्मीमा हिँड्नुहोस्।
- आटामा छिर्नुहोस् र मिश्रण फोम सम्म मध्यम गर्मीमा घेरिरहनुहोस्।
- पानीमा हलचल र एक फोडा ल्याउन।
- 3/4 कप टमाटर टुक्राहरूको मापन गर्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्। उबलिएको मिश्रणमा बाँकी टमाटर टुक्राहरू थप्नुहोस्।
- भूरी शर्करा र लौरीमा हिउँद।
- गर्मी घटाउनुहोस् र खाली, पकाउनुहोस्, 30 मिनेटको लागि सज्जन बबलमा।
- खाना चक्कुमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र मिश्रणलाई बलियो बनाउनुहोस्।
- Saucepan मा फर्कनुहोस् र सुरक्षित टमाटर टुक्राहरूमा हलचल।
- नमक, मरिच र क्रीममा मिश्रण गर्नुहोस्।
- धीरे सूप गरम मध्यम गर्मी मा तर फोडा मत करो।
मेनु सुझावहरू
सूप र स्यान्डविच एक क्लासिक कम्बो हो। ग्रील्ड पनीर टमाटर सूपको क्रीम संग एक मनपर्छ। यदि तपाई चीजहरू कम्युनिस्ट मनपर्छ भने अमेरिकन राई वा नियमित सेतो रोटीमा साधारण ग्रील्ड पनीर बनाउनुहोस्।
यदि तपाईं रचनात्मक दिशामा एकदम बढि हुनुहुन्छ भने, दुई वा तीन भन्दा फरक फरक चीजहरू प्रयोग गर्नुहोस्; स्विस, क्रिडर्ड, मन्टनी जैक, काली मिर्च जेक, नीलो, प्रलोलोन, ग्रुरी, गौडा, मुनिटर वा हभारी बाट छनौट गर्नुहोस्। अब, रोटीको लागि। खरानीबाट छान्नुहोस्, सज्जनको ठूलो संस्करणको क्रमबद्ध गर्नुहोस्; बहुसंख्यक यदि तपाईं आफ्नो अपराधको खोजी गर्न चाहानुहुन्छ भने; या एक टंगनी स्वाद को लागि pumpernickel या राई। मोटा स्लाइसहरू एक मनपर्ने स्यान्डविचको लागि बनाउँदछ र अझ राम्ररी सँगसँगै समात्नुहोस्।
टमाटर सूप को क्रीम संग, एक ग्रील्ड पनीर मा ताजा टमाटर स्लाइस जोडने एक नो-ब्रेकर हो। साथै, स्वादिष्ट। अन्य स्वादिष्ट विचारहरू लाल प्याजहरू, एभोकैडोका टुक्राहरू, बेकनको कुखुराको टुक्राहरू, मशरूम, हैम्बर्गर डिल अचारहरू, काली जैतून वा पोब्लोानो मिर्च हुन्छन्।
यो आकस्मिक भोजन बियरको लागि कल गर्दछ। एक पेल बाक लेजर वा एम्बर एले मध्यम-तीव्र पादडार, मोन्टर जे ज्याकसँग हेफाइभेनजेन र तीव्र पार्वर्डको साथ अँध्यारो पोटरसँग राम्रो हुन्छ। यदि तपाईं शराबमा अधिक हुनुहुन्छ भने, zinfandel र सिराह / शिरजले पहेंलो पनीरमा प्रभुत्व स्यान्डविचको साथमा राम्रो हुन्छ, तर चार्डोननी र रिस्लिङ्ग प्रायजसो सेतो चीजहरू बनाइएका स्यान्डविचहरूसँग राम्रो जोडी बनाउँछन्, तीव्र सेतो पादडारको बाहेक, जुन रातो रातो रक्सी संग राम्रो हुन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 234 |
| कुल मोटा | 10 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 16 मिलीग्राम |
| सोडियम | 267 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 34 g |
| आहार फाइबर | 6 g |
| प्रोटिन | 5 g |